Johannes Ullrich Bäckerei

Die Brotauswahl und auch der Geschmack sind einmalig gut, leider ist die Freundlichkeit des Verkaufpersonals unterirdisch.

Traditioneller Familienbetrieb mit Stammsitz in Krefeld. Tolles und abwechlungsreiches Sortiment, keine Kette mit Standardsortiment sondern auch geschmacklich ein Highlight. Natürlich gibt es auch ganz normale" Backwaren aber ein Besuch lohnt sich allemal

Heute nach glutenfreien und hefefreien Brot gefragt. Verkäuferin erzählte, dass es 2x die Woche welches geben würde auf Bestellung. Und verkaufte mir welches. Meine Tochter hat kurz darauf noch einmal im Geschäft nachgefragt, ob es wirklich auch hefefrei wär. Erneut eine Bestätigung. Da meine Tochter noch hartnäckiger nachfragte, ob wirklich auch in der Zutatenliste nachgeschaut wurde, verneinte die Verkäuferin und schaute daraufhin nach. Ergebnis: Sie hat ein Brot an uns verkauft, dass Hefe beeinhaltete. Es gab keine Entschuldigung. Nichts. So etwas geht gar nicht!!! Die Folgen hätten sehr schlimm sein können...Um dies veröffentlichen zu können musste ich einen Stern geben, sonst hätte ich es nicht posten können.?

Sehr grosse Auswahl diverser Brote - viel Vollkornware. Ulrich ist kein Showbäcker - kein Chemiebäcker. Ein Handwerker-Meister in deutscher Bäckertradition. Sein Sauerteig gährt 24 Stunden. Das schmeckt man. Bravo! Echtes Bäckerhandwerk ist heute selten. Mein Tipp ACHTKORNBROT! Hält allein in der guten Wachstüte (wer hat sowas sonst?) viele viele Tage.

Wirkte sehr inkompetentLustlos und unfreundlichWusste nicht mal ob es Puten Brust gab

Ich liebe diese Bäckerei. Die Brote, Kuchen, Brötchen und auch Kekse sind einmalig lecker, frisch gemacht und man merkt, dass man sich was Gutes tut. Die Vollwertbrote liebe ich besonders. Die Mitarbeiterinnen sind durchweg begeistert von ihren Produkten, hilfsbereit und immer freundlich. Ich freue mich jedes Mal auf meinen Einkauf bei Ulrich & empfehle daher immer wieder gerne!

Finde es sehr eigenartig, wenn Kaffee und Kuchen Nachmittags angeboten wird und man um 16:45 Uhr keinen Kaffee mehr bekommt, mit dem Hinweis versehen, dass würde sich nicht mehr lohnen jetzt nochmal die Kaffeemaschine anzumachen, da diese schon sauber wäre. Das ist für mich nicht nachvollziehbar.

Für mich gibt es kein besseres Brot. Wohlgemerkt: Brot. Für Brötchen (außer dem Speckbrötchen, das ist super) und Kuchen gehe ich zu anderen Bäckern.Besonders Kümmel- und Reisbrot, wie auch die Pottweck haben es uns angetan.

Um 11 Uhr zum wiederholten Male keine Brötchen mehr da, die beiden Fachverkäuferinnen wieder einmal kiebig und das Wort Freundlichkeit ist ein Fremdwort. Die Bäckerei-Zentrale hält es auch nicht für nötig, auf Email-Beschwerden in der Vergangenheit zu antworten. Einkaufserlebis in der Filiale Mb.-Lank somit erneut gleich Null. Ab sofort laufe ich zur örtlichen Tankstelle zum dortigen Backshop, wo man freundlich begrüßt und bedient wird und den ganzen Tag über theoretisch und praktisch eine breite Auswahl an Backwaren, auch frische Brötchen, bekommt.