VOTUM
63 Bewertungen
- Mittwoch18:30–22:00
- Donnerstag18:30–22:00
- Freitag18:30–22:00
- Samstag18:30–22:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:30–22:00
Uber das Geschaft
HOME - vo-tum.de |
Kontakte
Webseite
Rufen Sie uns an
+4951130302412
Hannah-Arendt-Platz 1, 30159 Hannover
Stunden
- Mittwoch18:30–22:00
- Donnerstag18:30–22:00
- Freitag18:30–22:00
- Samstag18:30–22:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:30–22:00
Eigenschaften
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Zum Mitnehmen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Reservierung erforderlich
Empfohlene Bewertungen
Klaus S
22.10.2023
VOTUM
Genau das was man erwartet, wenn man in einem Michelin ausgezeichneten Restaurant essen geht. Lecker ist kein Wort für die Teller dort. Service sehr zuvorkommend und eine grandiose Weinberatung von Jonas.Das war nicht das letzte Mal im Votum.
Eric
24.09.2023
VOTUM
Im Votum haben wir einen wirklich perfekten Abend erlebt: Das Interior ist stilvoll modern ohne unterkühlt zu sein. Feine Raumteiler aus Stoff gliedern den Raum, der Boden ist aus echtem Terrazzo und abgestufte Grüntöne sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Der Service war makellos, die Weinbegleitung war sehr stimmig und die Gerichte wurden durch das Team aus der Küche inklusive Sternekoch Benjamin Gallein selbst an den Tisch gebracht und ohne Attitüde vorgestellt. Geschmacklich ist der Besuch ein unvergessliches Erlebnis, mehr Kochkunst und Raffinesse habe ich noch nicht erlebt.
Kim
23.09.2023
VOTUM
Wir hatten ein unbeschreiblich gutes Menü mit sehr leckeren Amuse-Bouche im Vorfeld. Jeder einzelne Gang war mit viel Detailliebe zubereitet. Der Michelin Stern ist sowas von verdient. Das Personal war ebenfalls sehr freundlich und konnte auch alles super auf Englisch erklären. Wir hatten einen perfekten Abend. Herzlichen Dank and Team.
Nico L
21.09.2023
VOTUM
Kulinarische Perfektion. Wir waren überwältigt! Unfassbar kreativ, mega lecker und überragender Service! Muss man unbedingt erlebt haben. Wir kommen sehr sehr gern wieder.
Christof Lusser
17.09.2023
VOTUM
Super Start in den Juni und ein Erlebnis was man sich länger merkt.Toller Service schönes Menü.Für jeden sollte die alkoholfreie Getränkebegleitung im ganzen oder Gangweise eine Empfehlung sein.Es lohnt sich wirklich.
Stefan
10.08.2023
VOTUM
Ein sehr schönes Menü, uns hat der Abend mehr als gefallen und wir werden bestimmt wieder kommen.Die Weinbegleitung hat wirklich gut gepasst! Faire Preise :)
Tom Kundlacz
10.08.2023
VOTUM
Absolut geniale Erfahrung! Geschmacklich unfassbar hohes Level - teilweise noch nie so etwas geschmeckt. Direkt im Leineschloss angesiedelt und mit tollen Service perfektioniert. Der zweite Stern ist absolut verdient! Gerne wieder!
Andreas Huß
28.07.2023
VOTUM
Das VOTUM punktet insbesondere mit geradlinigem Ambiente, einem aufmerksamen, aber unaufdringlichen Service und kunstvoll zusammengesetzten Speisen, mit denen das Küchenteam sich zurecht zwei Sterne erkocht hat.Die Weinbegleitung ist durchdacht ausgewählt, die Sommeliers und Sommelièren sind aber auch offen für Anregungen und diskutieren auf Wunsch leidenschaftlich ihr Sujet.Aus der Küche kommen präzise gefertigte Kleinode der Kochkunst in sechs Basisgängen nebst kulinarischen Grüßen und Upgrade-Optionen mit spannenden Geschmackswelten auf der Basis hervorragender Produkte. Aus persönlicher Sicht hätte eine initiale Erläuterung des Menükonzepts als roter Faden durch den Abend dem rundum gelungenen Erlebnis noch eine Krone aufgesetzt.Wer bereit ist, für Haute Cuisine einen angemessenen Preis zu zahlen, wird das VOTUM mit einem Glücksgefühl verlassen. Das neutrale Ambiente mit klaren Formen und schlichten, aber hochwertigen Dekoelementen lässt den Gästen dabei die Wahl zwischen Casual Look und Abendgarderobe und repräsentiert damit die entspannte Atmosphäre des Restaurants, die auch das großartige Personal am Tisch verinnerlicht hat.
Bewertung hinzufugen
Karte
Hannah-Arendt-Platz 1, 30159 Hannover
VOTUM