WEINKOSTBAR

An einem Mittwoch Abend haben wir hier 2 schöne Stunden verbracht. Die Bedienung hatte Zeit und machte entsprechende Vorschläge zu unseren Wünschen. Aperitif Spritz, der Gourmetageteller zu zweit und danach das Filetsteak mit einem Carmere Cousino Macul waren das Ergebnis. Die Preise entsprechen der Leistung.

Ein sehr schönes Restaurant, mit einer exzellenten Auswahl an Weinen, und auch für jeden Geldbeutel was dabei. Das Personal ist zuvorkommend, freundlich und geschult. Ein Freisitz der von Früh bis Spät Sonne hat! Auf jeden Fall einmal vorbei schauen !

Sehr nette Bar mit kleiner aber wirklich guter Speiseauswahl. Unbedingt die Käseplatte probieren. Guter Mix aus verschiedenen Weinen und super netter Service. Gerne wieder!

Interessante Idee seine Bar so zu führen und auszustatten. Im Obergeschoss ist ein Atelier für maßgeschneiderte Mode welches durch die Bar zu erreichen ist. Kleine aber feine Auswahl an Speisen, große Weinkarte. Die Lage finde ich persönlich nicht so toll, man ist etwas ab vom Schuss und diese bar würde besser in eine schickere Umgebung gehören

Der Abend hat sehr hervorragend gestartet. Zu Gast war ein Winzer eines netten VDP Weingutes, der die Weine am Tisch präsentiert und Fragen diesbezüglich erläutert hat. Das Essen (Fokus lag eher auf einer Frischetheke mit einem sehr guten Antipastiteller) hat dies sehr gut komplementiert. Leider mussten wir zum Schluss hin überaus lange auf den Service warten, weshalb wir uns kurzerhand entschlossen haben, frühzeitig zu bezahlen (mehr als 50 Minuten bei einer normalen Auslastung muss nicht sein).Bezüglich der Weinkarte: Die Karte der offenen Weine war leider sehr klein, sodass nicht viel Auswahl blieb, von einer Weinbar hätte man mehr erwartet. Flaschenweine sind in größerer Anzahl erhältlich, dies kommt jedoch für Einzelpersonen eher nicht infrage.

Eine super schöne Location, sehr nette und aufmerksame Kellner, eine tolle Special Karte, aber auch eine schöne und überschaubare normale Karte. Der Aperol Spritz war sehr lecker und auch unsere Vorspeise, wie auch unsere Hauptspeise hat jedem von uns geschmeckt und war mit Liebe zubereitet. Sehr zu empfehlen.

Sehr empfehlenswert. Hab mich sehr über die gute Beratung gefreut. Alles sehr stilvoll und abgestimmt. Man sitzt hier sehr ruhig und kann den Tag mit ein paar Kleinigkeiten zu etwas ganz besonderem machen. 3 Minute vom Marktplatz verlässt man das Getümmel und kann der Seele Freiheit lassen. Sehr gerne wieder

Wir waren mit Freunden und den Kindern auf ein Glas Wein dort. Der Laden ist Top, der Wein war klasse un das Essen auch. Der einzige Abzug war das wor zwei. Platten mit Kleinigkeiten bestellt hatten, berechnen wurde dann pro Person mit 18,90€ was sonst eine Platte kostet, also auch für die Kinder. Da hatte ich mir gewünscht das die Kellnerin gefragt oder uns darauf hingewiesen hätte.

Nun bin ich hier sicherlich schon zehn mal gewesen seit der Öffnung. Hochwertig ist hier der erste Eindruck und natürlich auch die Interpretation, wenn man das Gourmetage kennt. Ich habe hier wirklich schon sehr, sehr gut gegessen, auch wenn es sich im oberen Preissegment befindet, war es doch meist gerechtfertigt. Und der Service und die Atmosphäre ist für mich absolut auch ein Teil des Preises und das stimmte bisher auch alles.Nun bin ich aber ehrlich gesagt sehr enttäuscht, da ich gestern für auf die Schnelle einen Ceasar Salat bekommen habe, der ehrlich gesagt höchstens für 10€ ok gewesen wäre, allerdings nur für die Qualität und die Menge der Maispoularde.Ich verstehe es nicht, warum sich man bei so einem Klassiker und Referenz keine Mühe mehr gibt.Verstehe, dass man nach zwei Jahren wirtschaftlichen Einbußen etwas den spitzen Bleistift benutzen muss.Muss man deshalb den billigeren Romanesco Salat nehmen?Den 24 Monate alten Parmesan fand ich nur in homöopathischen Hobeln, wobei es mMn eher ein junger Grana war.Sardellen? Nein. Vielleicht in Sauce…obwohl die auch nicht wirklich nach mehr schmeckte…sehr dünn… und nur Pfeffer und Salz etwas retten konnte.Die Croûtons waren für mein dafürhalten Industrie Croûtons. Das dazu gereichte Brot war allerdings frisch und lecker.Okay, dass ich kein Fan von Salat Blättern in kleinen Schnipseln bin, ist vielleicht ein individueller Anspruch, aber ich frage mich dann manchmal, ob die , die entscheiden dies so zu tun in der Küche, auch schon mal versucht haben, diesen Salat selbst zu essen und das bitte nicht in Küchenkleidung.Etwas auf die Gabel zu bringen ist nicht einfach und wenn dann nicht sicher auf der … Flecken sind vorprogrammiert.Und ja, dass Salat manchmal sandig ist, kann vorkommen, nur ich weiß aus eigener Erfahrung, wenn man ihn vernünftig wäscht, landen die Sandkörner nicht im Teller.Wahrscheinlich hätte ich keine Bewertung geschrieben, wenn ich auf meine freundliche Kritik nicht von einem bis dahin sehr zuvorkommenden und freundlichen Kellner als alleinige Reaktion zu hören bekommen hätte, ja, er gibt es weiter und ja, er kennt auch Cäsar Salat anders. Das war’s. Der Gast hinter mir, der später kam und meinen Fall nicht mitbekommen hatte, hat den Salat gar nicht aufgegessen, weil es ihm zu sandig war.

Nettes Lokal, modern eingerichtet.Unseren farblichen Geschmack hat das Interieur leider nicht getroffen, dafür aber um so mehr die Speisen!Dazu ein überdurchschnittlicher und aufmerksamer Service.Weinkarte bitte vom Design überarbeiten!Zu klein und zu eng ist die Schrift - schwer lesbar, auch für junge Leute.Leider war an unserem Abend nicht sonderlich viel los, die Atmosphäre hätte hier durch eine etwas höhere Lautstärke der Musik wahrscheinlich angenehmer sein können.