Restaurant Bareiss
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- Mittwoch12:00–14:00, 19:00–23:00
- Donnerstag12:00–14:00, 19:00–23:00
- Freitag12:00–14:00, 19:00–23:00
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3-Sterne-Restaurant Baiersbronn | Hotel Bareiss | Unsere internationale Spitzenküche im 3-Sterne-Restaurant im Schwarzwald verspricht konstant hohes Niveau ► Überzeugen Sie sich selbst!
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Hermine-Bareiss-Weg 1, 72270 Baiersbronn
Stunden
- Mittwoch12:00–14:00, 19:00–23:00
- Donnerstag12:00–14:00, 19:00–23:00
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- DienstagGeschlossen
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Rollstuhlgerechtes WC
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Gruppen
- Sitzplätze im Freien
- Zum Mitnehmen
- Mittagessen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Bar vor Ort
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Große Auswahl an Teesorten
- Vegetarische Gerichte
- Cocktails
- Reservierung erforderlich
- Kamin
- Gehoben
Empfohlene Bewertungen
Ralf Machholz (RaMa)
24.09.2023
Restaurant Bareiss
Ein wahres Feuerwerk der Aromen und seit Jahr(zehnten) eine unglaubliche Kontinuität. So erfindet sich Klaus-Peter-Lumpp immer neu, ohne jeder Mode hinterherzulaufen. Geschmacklich ein Hochgenuss. Das kompetente Team im Service rund um Herrn Brandt und Herr Mezda als Sommelier sind eingespielt. Ein unvergessliches Erlebnis! Nicht umsonst seit 2007 mit 3 Michelinsternen ausgezeichnet!
Martin Jobs
15.09.2023
Restaurant Bareiss
Das war mein zweiter Dreisterner in Beiersbronn in dieser Woche, das Essen war super, sehr lecker, schöne Aromen... der Service war okay, wenn auch ein wenig steif... das Ambiente ist nicht so meins aber das ist ja sehr subjektiv, zudem war es sehr leer und somit still im Restaurant.
Ute
27.08.2023
Restaurant Bareiss
Jeder Zacken des 3-Sterne Restaurant ist zu Recht. Sie sind gefüllt mit Köstlichkeiten,Kunst des Handwerks, Fantasie und Begeisterung für ihre wunderbare ArbeitEs war überaus Besonders - besonders ausgezeichnet, -Ute und Nicole
Leon Lilou
25.08.2023
Restaurant Bareiss
Jetzt hatte ich so eine tolle Bewertung geschrieben, die von tausenden Google-Usern gelesen wurde und dann hat Bareiss diese löschen lassen. Schade, dann nochmal meine 3-Sterne, die ja nicht schlecht sind, jedoch soll man sich schon mit Kritik auseinander setzen - nur so wird man besser. Tolles Mittagsmenü, Geschmacklich kann man das nicht besser machen! Tolles Blumengesteck! Verbesserungen im Service möglich - alles sehr steif, Einrichtung teils alt, gesalzene Preise und verworrenes Abrechnungsmodell, wenn man normale Karte mit Tageskarte/-menü kombiniert. Leider nicht zum Vorteil des Gastes, sondern leider zum Nachteil, was nicht sein müsste, wenn der Service darauf hin weißt. Das ist der sweet-bittere Nachgeschmack. Leider. Mal sehen, ob diese Bewertung auch wieder löschen gelassen wird.
Prof. Dr. Christian Raulin
20.08.2023
Restaurant Bareiss
Es hat hier alles gestimmt. Den exzellenten Service von und um Jürgen Brandt kennen wir seit Jahrzehnten, die Qualität von Claus-Peter Lumpp und das ausgezeichnete freundliche Gesamtbild haben immer gestimmt.Wie wir heute gegessen haben, war es das beste drei Sterne Essen der letzten 3 Jahre. Und wir hatten davon einige.Claus-Peter Lumpp und sein Team haben es perfekt verstanden, die exzellente bewährte Perfektion innovativ mit mediterranen Aromen und Einflüssen aus Asien zu verbinden.
Theo Bauer
13.08.2023
Restaurant Bareiss
Das Bareiss by Claus Peter Lumpp bewertet mit drei Michelin SternenWir bekamen ein a la Carte Menü serviert! Die einzelnen Teller waren von Perfektion in der Darstellung und von den Produkten absolut TOPP !Jeder Teller stellte für sich ein Kunstwerk dar.Der Service war super aufmerksam und sehr charmant!
Ralf Gaiser
28.07.2023
Restaurant Bareiss
Das Restaurant Bareiss gehört für mich zu den besten 3-Sterne-Restaurants, das ich je besucht habe. Es ist nicht nur die absolut feine und subtile Kochkunst des Claus-Peter Lumpp, die einen in kulinarische Genusshöhenflüge abheben lässt, sondern es ist diese unglaubliche Konstanz, mit der das Küchenteam Jahr für Jahr ein unbeschreibliches Geschmacksfeuerwerk an Aromen und Texturen abfeuert. Wenn man einmal den Weg vom hochfrequentierten Hoteleingang des Hotel Bareiss über den Terrassenzugang bis zum Entrée des Gourmetlokals gemeister hat, erwartet den Besucher einen Gastraum im französischen Renaissance-Stil, der an Detailreichtum kaum zu übertreffen ist. Selbstredend wird man durch den Màitre höchstselbst in Empfang genommen und zu Tisch begleitet. Was dann im Anschluss erfolgt ist ein Genusserlebnis, welches sich mit Worten kaum beschreiben lässt... Kulinarik der obersten Spitzenklasse, sozusagen die Champions-League der Gourmetküche, die Meister der Meister. Selten habe ich so gut und so lecker gegessen wie im Restaurant Bareiss und das nicht nur einmal. Es ist für mich als ausgesprochenen passioniertem Hobbykoch unbegreiflich, wie man solch eine Fülle an Spitzenprodukten zu einer derart traumhaften Kombination an unglaublich schmackhaften Speisen veredeln kann, die an Aromenvielfalt und Texturhaptik kaum zu übertreffen sind. Gepaart wird das Menü mit einer Weinauswahl, die besser hätte nicht ausgesucht und getroffen werden können. Und wenn man glaubt das wäre die absolute Spitze, lehrt einen das bestens geschulte und superfreundliche Serviceteam eines Besseren. Selten habe ich die einzelnen Gänge so gekonnt und leidenschaftlich announciert bekommen, wie im Restaurant Bareiss. Ich kann jedem, der einmal Gourmethöchstgenüsse erleben und erschmecken möchte, nur empfehlen, hier einen Tisch zu reservieren und ein unvergessliches Dinner zu verbringen. Das Restaurant Bareiss verdient absolut das Prädikat Superlativ.
Brian Jäger
22.07.2023
Restaurant Bareiss
Genau meine Vorstellung von einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen: Wunderschönes Ambiente, grossartiges Essen und derselbe herzliche, aufmerksame Service wie in allen anderen Bereichen dieses erstklassigen Hotels. Highlights waren die Gänselebervariation – wahrscheinlich die beste Foie Gras, die ich je hatte – sowie die sehr grosszügige Patisserie, die u.a. mit einem Wagen voller Friandises und Torten trumpft.
Eva
21.07.2023
Restaurant Bareiss
Gustatorisch perfekt und wunschlos glücklich! Ein hervorragendes Menü mit vorzüglicher Weinbegleitung. Der stets höfliche und aufmerksame Service untermauerte diesen großartigen kulinarischen Nachmittag. Herr Brandt und sein Team machten den Tag für uns in jeder Hinsicht unvergesslich.PS: Es hat uns sogar so gut gefallen, dass wir 3 Wochen später erneut das Restaurant Bareiss besucht haben, um wieder bei Herrn Lumpp speisen zu dürfen.
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Karte
Hermine-Bareiss-Weg 1, 72270 Baiersbronn
Restaurant Bareiss