Backstubenoptimierer

Super Seminar!

Ich habe ein Seminar von Jochen Hofmann besucht und bin restlos begeistert.Seine Kompetenz im Bezug auf Teigentwicklung, Zutaten, Rohstoffe und Backprozesse sind einmalig. Keine Frage blieb unbeantwortet und ich glaube nicht, dass ich jemals so gute Dinkel-Produkte gegessen habe.Seine enstpannte und lustige, schwäbische Art runden das ganze ab.Ich kann Jochen Hofmann zu 100 % Prozent empfehlen, sage DANKE und komme definitiv wieder auf ihn zu.