Blu Tokyo Cooking Studio

Wir haben zu 2. einen Ramen Kochkurs bei Tomoyuki gemacht und hatten die beste Zeit! Die Atmosphäre war entspannt und lustig und wir hatten sehr viel Spaß beim Kochen. Wir habe viel gelernt und können es kaum erwarten, die Rezepte Zuhause auszuprobieren. Ich werde dieses Erlebnis wärmstens an meine Bekannten weiterempfehlen. Vielen Dank für den tollen Nachmittag, Tomuyuki :)

Es war ein super schönes Erlebnis. Wir waren nur zu zweit. Kann jedem nur diesen Kochkurs empfehlen. Es hat Spaß gemacht und man hat wirklich viel lernen können. Wir selben haben schon öfters Sushi selbst gemacht, allerdings war das im Kochkurs zubereitetem Sushi um Welten besser. Wir werden die einzelnen gerodete definitiv nach kochen:)

Hi, ich liebe japanisches Essen und deren Lebenskult. Daher haben wir einen großen Kochkurs mit Sushi, Gyoza und Ramen gebucht - war ein schönes Event mit der Familie, lecker und unterhaltsam. Der Materialeinsatz der Zutaten von ca. 15-20,- €/Person steht allerdings in keinem Verhältnis zu dem Kurspreis von 198,-€/Person. Hinzu kommt keine besondere Sauberkeit der Location. Sorry, aber für mich ist hier ein netter, gerissener Geschäftsmann, der sich seine Wohnung in Oberkassel bezahlen lässt. Keine gute Werbung für so ein tolles Land wie Japan und deren hohes Qualitätsbewusstsein.

Wir haben zu Dritt einen Sushi-Kurs absolviert und waren begeistert! Die Atmosphäre war sehr entspannt und angenehm. Tomoyuki Tezuka hat uns in seiner ruhigen freundlichen Art nicht nur gezeigt, wie man perfekt Sushi rollt, sondern auch viel über die besten Zutaten erzählt und wo man sie bekommen kann. Die Räumlichkeiten waren wunderbar und wir haben das abschließende Dinner sehr genossen. Vielen Dank für die Rezepte und Tipps per Mail im Anschluss. Der Abend war ein Geschenk, mit dem wir einen Volltreffer gelandet haben.

Ich habe den Kochkurs meinem Freund zum Geburtstag geschenkt und er hat sich riesig gefreut! Der Abend verlief in entspannter Atmosphäre, das Essen war köstlich. Der Gastgeber ist sehr freundlich, er hat uns viel Interessantes über Japan und die japanische Küche erzählt. Uns hat alles sehr gut gefallen, wir werden es auf jeden Fall allen unseren Freunden weiterempfehlen, die sich für die japanische Kultur interessieren.

Wir hatten einen super Abend bei Ramen & Gyoza! Tomoyuki-san war ein herausragender Gastgeber und hat uns beim Kochen wunderbar angeleitet sowie uns mit wertvollen Informationen über alle Zutaten versorgt. Das Essen selbst war extrem lecker und wir werden es bald nachkochen! Wir können den Ramen & Gyoza Kurs wärmstens empfehlen.

Wir haben einen Ramen-Kochkurs gehabt und haben uns sehr wohlgefühlt. Tomoyoki war sehr nett und hilfsbereit. Die Ramen waren sehr lecker, absolut empfehlenswert.

Toller authentischer Kochkurs in sehr schönem Ambiente. Wir waren zu zweit und haben uns nur auf die Sushi Zubereitung konzentriert. Dabei haben wir dann zusammen verschiedenste Homemade"Sushi und Omelett hergestellt

Wer hätte gedacht dass man über die Zubereitung von Sushi soviel lernen kann?! Besonders wertvoll die vielen Insider-Informationen über die besten Zutaten und wo man sie bekommt. Herr Tomoyuki und seine Partnerin waren äußerst aufmerksam und höflich. Die Zubereitung der Speisen wurde sehr anschaulich erklärt. Die Lokalität ist sehr gepflegt und modern. Es war ein kurzweiliger und amüsanter Nachmittag und das Menü wirklich köstlich. Falls man sich nicht alles merken kann, bekommt man noch die Rezepte per E-Mail gesendet, ein sehr toller Service! Es hat uns allen außerordentlich gut gefallen und es gibt dafür eine 100prozentige Weiterempfehlung!

Wir haben hier im Oktober 2022 einen Sushi & more Kochkurs gemacht und hatten einen wirklich tollen Abend. Herr Tomoyuki hat uns viele kleine Tips gegeben und er vermittelt wirklich die Freude an guten Lebensmitteln und deren Zubereitung.Die Küche ist blitzblank und gut ausgestattet. Die Zutaten sind hochwertig und es wird einem viel gezeigt und erklärt. Der Kurs war auf Englisch, was für uns aber kein Problem war. Man lernt auch etwas darüber, wie die Japaner tatsächlich zuhause kochen. Sehr interessant !Die Location ist etwas schwer zu finden, weil kein Schild oder Ähnliches von außen sichtbar ist.Wenn man es aber gefunden hat, dann ist es wirklich super !!!!!