Acetaia Restaurant

Ich habe meine Mom dorthin zum Muttertag eingeladen. Kleines, feines Restaurant mit sehr freundlichem und persönlichem Service, hervorragenden Speisen und exzellenter Weinauswahl. Gerne wieder‘

Hochgelobt von allen verfügbaren Informationsquellen führt der Weg zum Top Italiener zwangsläufig nach Nymphenburg. Romantisch holzgetäfeltes, recht eng gestelltes Restaurant. Sehr freundlicher Empfang. Zügig werden wir mit Wasser, Speise- und Weinkarte versorgt. Ohnehin ist der Takt im Service den ganzen Abend über perfekt! Es wird im richtigen Moment nachgeschenkt und abgeräumt; immer präsent, niemals aufdringlich: Großes Kino!Speisekarte ausreichend, aber nicht üppig dimensioniert. Wie zu erwarten bei einem kleinen Restaurant mit frischer Küche.Anders die Weinkarte, die sehr umfangreich große Namen auflistet. Gerade bei den Rotweinen wird es dann auch sehr schnell dreistellig, obwohl die Preise akzeptabel sind.Den Reigen eröffnen zwei Gläser aus der Magnum eines unserer Favoriten: Winkl Sauvignon Blanc von Terlan. Ein wunderbarer 19er Chardonnay Löwengang wartet währenddessen schon in einer Karaffe auf uns. Zum Abschluss wird es dann noch ein Glas eines sehr schönen Grumello Riserva zum Taleggio und ein Gläschen Süßwein von Planeta zum Dessert. So weit, so formidabel!Doch hurtig jetzt zum Essen:Amuse Bouche ein kleiner Cracker mit Gemüseschleifen und Aal und ein Spießchen mit einem Stück Schwertfisch und Artischockencreme. Beides in schöner Konsistenz und lecker.Als VorspeiseArtischocken mit Käsekrapfen und TomatenUndSchwertfischtartar mit Tomaten, Spinat und einer schwer zu identifizierenden Creme.Käsekrapfen sehr lecker, Artischocken und Tomaten gut; nicht spektakulär.Schwertfischtartar sehr gut geschnitten, fein abgeschmeckt mit Zitrus, die geschälten Tomaten sehr schmackhaft. Sehr schöner Teller, der Freude macht.Als ZwischengerichtEin wundervoller kleiner Teller „Spaghetti allo Scoglio“, hier natürlich viel feiner formuliert.Die Spaghettino al dente bis zum Anschlag, sehr feine Muscheln und Calamari (natürlich ohne Schalen!), köstlich schlotziger Sud. Der absolute Höhepunkt des Essens! 17/20Als HauptgangGebratene Koteletts vom Steinbutt mit Saubohnen einem kleinen Zucchino, gebratenen Kopfsalatherzen und süßen Tupfen einer Mandarinencreme.Leider nicht so schön!Der Fisch, teils ein schmaler Streifen noch an der Mittelgräte (Kotelett!), teils in einer schmalen Tranche mit der Haut wurde dünn paniert und dann gebraten. Das hat natürlich dazu geführt, daß die Haut unter der Panade labbrig wurde. Als wir die Haut abgezogen hatten, war der darunter liegende Fisch etwas zu weit, aber frisch und wohlschmeckend. Die gebratenen Salatherzen völlig geschmacksfrei; die Saubohnen gut, der Zucchino viel zu weich und bitter; die Mandarinen unpassend, weil zu laut und zu süß. Alles seltsam zusammenhanglos.Als DessertTaleggio gut.Das Zitrus Tartelette ganz gut, Grapefruit Sorbet ok, die Hülle aus Zuckerwatte verwunderlich, der Totenkopf aus süßer brauner Creme (Kondensmilch?) ein wenig befremdlich. Ein Türmchen aus allen Zutaten gebaut war lecker.Das Acetaia ist eine dieser seltenen Wohlfühloasen, von denen es viel zu wenige gibt. Ambiente, Service und Essen bilden ein eindrucksvolles Gesamtkunstwerk!Wir hatten hier einen sehr schönen Abend und kommen gerne wieder! Saldiert 15/20

Wir hatten einen wundervollen Abend! Weinempfehlungen sind hervorragend und das Essen hat uns schlichtweg umgehauen. Vor allem deren Signature-Dish Frische Schafskäseravioli mit Butter

Vielen Dank für diesen perfekten Abend! Wir haben das wunderschöne Ambiente, mit hervorragender italienischer Küche (den Klassiker, die Raviolis muss man probiert haben!), tolle Weine (sehr empfehlenswert: Ca‘ del Bosco - Curtefranca 2016) und die sehr freundliche und aufmerksame Bedienung durch Michele Perego sehr genossen. Wir kommen definitiv wieder!

Gestern Aben zu viert im Accetaia. Sensationelles Essen in wünderschönem Aussenbereich.Alle Gerichte waren wunderbar abgestimmt, auf den Punkt zubereitet. Auf Sonderwünsche wegen 1 Vegetarier wurde sehr kreativ eingegangen. Hervorragender aufmerksamer und sehr freundlicher Service.Einziger Kritikpunkt, die Weine sind etwas überteuert, aber was solls, dafür haben sieauch super zum Essen geschmeckt.Danke an das ganze Accetaia Team für den herrlichen Abend.

Wir sind schon über viele Jahre Stammgast in diesem wunderschönen Restaurant. Der Service ist erstklassig genau wie das Essen. Auf der immer wieder wechselnden Speisekarte kann man stets etwas Neues entdecken. Meiner Meinung nach stimmt das Preis-Leistungsverhältnis, weil die Qualität der Speisen einzigartig ist. Das Menü mit Weinbegleitung ist sehr zu empfehlen! Hier kann man vorab auch den ein oder anderen Gang tauschen. Mittlerweile weiß man, dass ich kein Fleisch esse und berücksichtigt das sogar beim Gruß aus der Küche - einfach top!

Essen sehr gut, zwar nicht ganz so günstig man bekommt aber auch einiges geboten. An sich top nur die Käfer sind lästig wenn man draußen sitzt.

Das Restaurant ist etwas veraltet aber dennoch charmant. Das Essen ist sehr schmackhaft und liebevoll präsentiert. Allerdings ist der Service leider sehr schlecht, nicht zuvorkommend, arrogant und wir hatten das Gefühl nicht erwünscht zu sein. Kindern werden einfach Besteck und Gläser aus der Hand gerissen wenn Sie es kurz Mal halten und es gibt keine lockere und charmante Atmosphäre wie man bei jedem anderen Italiener gewohnt ist. Es ist auch eher untypisch für ein italienisches Restaurant das man Kindern gegenüber so unfreundlich entgegen kommt. Es hat auch jeder am Tisch ein Gruß aus der Küche bekommen außer unser Sohn. Als mein Sohn ein Vanille Eis bestellen wollte hieß es das es nur Schokoladen Eis gibt. Auf der Karte stand aber Zitronen Sorbet und Himbeer Sorbet was uns aber nicht für den kleinen angeboten wurde und wir erst später gesehen haben. Als wir dann zusätzlich ein Zitronen Sorbet bestellten wurde dem kleinen ein bitteres Grapefruit Eis serviert. Der ganze Laden inklusive der Bedienung wirkt veraltet, verspannt, unflexibel und abweisend. Man wird schon an der Tür skeptisch begutachtet und ziemlich unprofessionell behandelt. Eigentlich sehr schade da das Essen sehr gut ist aber die Stimmung erinnert eher an den Untergang der Titanik wie ein gemütliches, romantisch italienisches Restaurant wo man sich wohl fühlt und gerne hingeht. Jeder andere Italiener in der Umgebung ist viel dynamischer, freundlicher und gibt dem Restaurant Leben, hier ist das leider Fehlanzeige. Das Acetaia verlangt sehr hohe Preise für das Essen aber dann sollte der Service auch hervorragend sein. Mit dem richtigen Personal würde der Laden so viel mehr Potential haben und wäresogar unser Lieblingsrestaurant geworden. So kommen wir leider nicht wieder.

Oftmals sind es die kleinen Dinge die einen Restaurant Besuch positiv in Erinnerung bleiben,aber es können auch Kleinigkeiten sein die einen bitter Aufstoßen lassen wie zum Beispiel bei unserem Besuch wo das Lokal nicht mal halbwegs gefüllt war und wir für einen unserer Gäste gebeten haben einen anderen Gruß aus der Küche zu bekommen weil er eine Unverträglichkeit hat. Da ist es dann nicht so professionell als Kellner wenn man die Augen rollt und genervt die Alternative serviert.Schade,aber auch das Essen konnte den Abend nicht wirklich retten.Ich hatte es wirklich viel besser in Erinnerung

Tolles Ambiente, toller Service und wirklich tolle Vorspeisen und Hauptgerichte sowie Desserts. Leider hat die Qualität auch seinen Preis. Aber wirklich sehr gut!