Ichiban-Taiwan

Eines der besten hot pot all you can eat Läden in Frankfurt. Das Buffet war anfangs nur lauwarm, dafür war die Auswahl und der Geschmack sehr gut! Der Aufpreis für das Prime beef lohnt sich meiner Meinung nach nicht.

Selten so schlecht in FFM asiatisch gegessen. Frankfurt ist eine große multikulturelle Stadt mit vielen Asiaten. Und entsprechend hat sich über die Jahre eine authentische Esskultur entwickelt.Des Öfteren war ich schon in Frankfurt unterwegs um die besagte Küche zu genießen.Diesmal waren wir aber unendlich enttäuscht.Angeboten war ein sogenanntes taiwanesisches Brunch inklusive Getränk.Gespannt auf taiwanesisches Essen sind wir voller Freude mit viel Hunger hingegangen.Wir kamen um ca. 11:30 an und waren alleine vom optischen Aufbau des Buffets enttäuscht.Es sah aus als wäre es ein Reste-Essen welches kurz vor dem abbauen war. Mit dem Versprechen dass das alles aufgefüllt wird, haben wir uns überreden lassen und uns darauf eingelassen.Die Enttäuschung wurde dann leider noch größer.Das aufgefüllt Essen war erstens weder taiwanesisch noch chinesisch. Von authentisch braucht man erst Recht nicht zu sprechen.Es war im Grunde genommen ein europäisiertes, asiatisches Buffet mit gebratene Nudeln und Chop Suey (also Reste-Gemüse).Das Einzige was annähernd als taiwanesisch verkauft werden kann, waren die Tee Eier in einem schmuddeligen Topf, welches über die komplette Dauer unseres Aufenthaltes leer war.Selbst der Reis ist glaube ich von vorgestern. Präsentiert wurden die Tischtennisball große Klumpen in einem lauwarmen Reiskocher.Das als Dim Sum verkaufte Xiao Long Bao oder Jiu Cai Jiao haben geschmacklich das Mass zum Überlaufen gebracht. Es grenzt schon fast an Beleidigung der asiatischen Küche.Es waren im Grunde genommen überdämpfte Mehlklumpen mit Fleisch (!?) Zusatz. Im Mund hat es sich angefühlt als würde man in ein Handballen nasser Brezen reinbeißen, welches über Wochen in benutztes Spülwasser eingeweicht war.Hinzu kommt noch mit inkl. Getränke" ist ein verdünnter warmer Tee bzw. zwei verschiedene Sorten "Eistee" (ist auch schon übertrieben diesen so zu nennen) welches nach purer Chemie geschmeckt hat.Ich denke von der Hygiene halte ich lieber Abstand hier etwas zu erwähnen. Dies würde den Rahmen einer Bewertung übersteigen.Abschließend will ich einfach sagen. Ich persönlich empfehle dieses Restaurant nicht. Nein eher würde ich jeden abraten da hinzugehen."

Wir waren hier morgens zum All-you-can-eat Brunch. Uns hat es sehr gefallen und man konnte einfach mal was anderes zum Frühstück probieren. Die gefüllten Taschen haben uns sehr sehr gut gefallen. Im Brunch Preis inbegriffen gab es ein Glas Orangensaft. Aber sonst wird am Büfett auch Tee (Minzwasser) angeboten. Es hat kalte und warme Gerichte. Sowie traditionelle taiwanesische Gerichte zum Frühstück. Es wird recht voll, deshalb frühzeitig kommen. An den verschiedenen Speisen fehlen die Bezeichnungen, da wären kleine Schildchen sehr gut um zu wissen um was es sich bei dem Gericht handelt.

Da wir mehrere Jahre in Taipeh gelebt haben suchten wir schon lange nach einem taiwanischen Restaurant.Relativ authentisch ist das Ambiente, lediglich auf die Plastikstühle wurde verzichtet. Auch wurde das Bier nicht mit Eiswürfel im Becher serviert.Braucht man aber nicht als Europäer.Nettes und aufmerksames Personal.Lediglich das Buffet hatte uns nicht angesprochen.Die Wahl fiel auf ein Entengericht, welches dem uns bekannten sehr nahe kam.

Die Qualität des Essens war für uns nicht zufriedenstellend.Auch war die Auswahl am Buffet um 12 Uhr schon sehr überschaubar.Sushi gab es keines.Was die Hygiene der Zubereitung angeht, habe ich ebenfalls meine Zweifel.Kinder wurden wie Erwachsene beim Buffet berechnet.Getränke wurden, anders als auf der Karte angegeben, noch einmal zusätzlich separat berechnet.Insgesamt ein ernüchterndes Ergebnis.

Der nette Service kann das sehr sparsame Brunchbuffet nicht kompensieren. Die meisten Gerichte waren (zu) kalt. Deutlich zu teuer gemessen an der Leistung

Vorhin war ich dort beim Abendbuffet und es war leider – ohne zu übertreiben – eine Katastrophe. Die Auswahl war sehr klein, das Essen merkwürdig zubereitet und überhaupt nicht schmackhaft. Nach sehr kurzer Zeit musste ich abbrechen. Auch das Gemüse war nicht gut, aber insbesondere das Fleisch war von auffällig schlechter Qualität. Die Klimaanlage über dem Tisch tropfte, ferner lag ein unangenehmer Geruch in der Luft. Der Service war immerhin durchschnittlich – der einzige Punkt, den man nicht kritisieren kann.Meine Begleitung hatte schon nach dem ersten Teller Schwierigkeiten und musste die Toilette aufsuchen. Auch andere Gäste verließen, wie uns auffiel, sehr zeitig das Restaurant, teilweise mit noch vollen Getränkegläsern (die im Preis nicht inkludiert waren). Die Hygiene fiel uns ebenso negativ auf, was den außergewöhnlich schlechten Eindruck unterstrich.Mein Fazit: Ich kann nur von diesem Restaurant abraten.

Wir haben uns für das Hotpot Buffet für 21,90€ entschieden. Die Brühe kostet einmalig 5,00€. Das Hotpot Buffet war schmackhaft und reichhaltig. Es gab sehr viel frische Auswahl. Wir werden definitiv wiederkommen und es weiterempfehlen. Preis-Leistung einmalig in Frankfurt!5* Sterne kommen vom Herzen und vom Magen!

Leider war das Essen nicht so gut. Die Brühe hatte geschmacklich noch Verbesserungspotenzial. Die Auswahl am Buffet war in Ordnung, aber die Qualität der Speisen hat nicht ganz gepasst. Trotzdem war das Personal aufmerksam und freundlich.

Gutes chinesisches Essen, mittelgroße Portion. Mein 宫保鸡丁 war aber nicht so spicy, wie ich das erwartet hätte. Vielleicht sollte ich das nächste Mal darauf hinweisen, dass ich es chinesisch scharf mag. Personal sehr freundlich, aber beim Zahlen kam es zu einer merkwürdigen Situation. Die Bedienung wollte den Betrag eigenmächtig aufrunden, wenn auch nur auf den nächsten Euro. Ich habe das dann verweigert. Ich entscheide selbst, ob ich Trinkgeld gebe, und wenn, dann nicht bloß 20 Cent. Stilvolles, aber leicht in die Jahre gekommenes Lokal in einem hässlichen Viertel. Preise normal. Toiletten nach dem Mittag nicht so sauber, aber das ist wohl nicht zu vermeiden, dafür voll ausgestattet.