Planerts Ritterstraße 23, 04109 Leipzig

Planerts





194 Bewertungen
$$$
  • Mittwoch18:00–23:00
  • Donnerstag11:30–14:00, 18:00–23:00
  • Freitag11:30–14:00, 18:00–23:00
  • Samstag11:30–14:00, 18:00–23:00
  • SonntagGeschlossen
  • MontagGeschlossen
  • Dienstag18:00–23:00




Planerts Ritterstraße 23, 04109 Leipzig




Uber das Geschaft

Casual Fine Dining in Leipzig - Planerts Restaurant | Zwei Köche, ein Restaurant, null Chichi: Erleben Sie echte Gaumenfreuden und stilvolle Gelassenheit im Herzen Leipzigs.

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Ritterstraße 23, 04109 Leipzig

Stunden

  • Mittwoch18:00–23:00
  • Donnerstag11:30–14:00, 18:00–23:00
  • Freitag11:30–14:00, 18:00–23:00
  • Samstag11:30–14:00, 18:00–23:00
  • SonntagGeschlossen
  • MontagGeschlossen
  • Dienstag18:00–23:00

Eigenschaften

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Lieferdienst
  • Kreditkarten
  • Debitkarten
  • Mobile Zahlungen per NFC
  • Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
  • Speisen vor Ort
  • Alkohol
  • Bier
  • Kaffee
  • Spirituosen
  • Wein
  • WC
  • Gemütlich
  • Gruppen
  • Zum Mitnehmen
  • Essen bis spätabends
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Süßspeisen
  • Reservierungen möglich
  • Gesunde Gerichte
  • Romantisch
  • Große Auswahl an Teesorten
  • Cocktails
  • Gehoben




Empfohlene Bewertungen

Stefanie Eglmeier
20.10.2023
Planerts
Gehobenes Ambiente in zentraler Lage.Wundervolles Essen - schön angerichtet und geschmacklich top.Service sehr nett, freundlich und hilfsbereit.Weinkarte etwas unübersichtlich und die Weine/Cremant sind leider etwas zu warm beim Servieren. Tut dem Gesamterlebnis aber keinen Abbruch!
Marcus Kämpfert
15.10.2023
Planerts
Wir waren zu Besuch in Leipzig und das erste Mal hier.Die Einrichtung ist ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber nicht uncool.Die Begrüßung war sehr freundlich und wir fühlten uns schnell wohl.Entschieden hatten wir uns für das 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung.Alle korrespondierenden Weine wurden uns ausführlich vorgestellt und die Gläser reichlich gefüllt. Alle Gerichte waren einfach Spitze und unglaublich schmackhaft.Bei der Präsentation der Gerichte merkte man die Liebe zum Detail. Die Portionen waren eher fast schon zu groß. Daher stimmte das Preis-Leistungs-Verhältnis voll und ganz.Bei den Menüs sollte man eher mehr Zeit einplanen und einfach nur genießen.Wir wünschen den Planerts-Team weiterhin viel Erfolg und danken für den hervorragenden Abend.Wir kommen bei einem erneuten Besuch in Leipzig garantiert wieder!
Volkhard Nebrich
09.10.2023
Planerts
Außergewöhnlich geschmackvolle Küche, Sterneniveau kocht Marko Schulz Werner, einfach großes Kino, bei einen klasse Preis /Leistungsverhältnis! Tolles Weinangebot , weiter so ich komme gerne wieder! Weiter so ihr seid klasse !
Rene Dunkel
04.10.2023
Planerts
Ein wahnsinnig gutes Restaurant. Stimmig! Geschmacksexplosionen! Preis / Leistung gerechtfertigt. Service echt super.
Cindy Ahnert
04.10.2023
Planerts
Mein Partner und ich waren gestern zu zweit bei PLANERTS und es hat uns beiden so sehr gefallen! Für gewöhnlich schreibe ich keine Rezensionen, aber das Essen war von Anfang bis Ende super, super lecker. Jeder Teller war eine Geschmacksexplosion und war zudem sehr schön detailliert und mit Liebe angerichtet. Ich träume immer noch davon, vor allem vom Dessert! Die Bedienung war sehr freundlich und man hat sich einfach wohl gefühlt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Thomas Hermann
11.09.2023
Planerts
Nach Sterneküche im Ammolite, Zeitwerk oder im Stadtpfeifer waren meine Frau und ich nun im Planerts, weil wir schon viel Gutes gehört hatten.Der Empfang war sehr freundlich und das Ambiente chic und modern. Wer Plüsch mag, ist hier eher falsch. Die offene Küche finde ich gut. Zum Konzept gehört, dass man sich sein Menü selber zusammenstellen kann, egal ob 3, 4 oder 5 Gänge (auch mit Weinbegleitung). Theoretisch könnte man das bis auf 10 Gänge erweitern, aber ich denke, dass ist nicht zu schaffen. Das Essen: also: ein wenig Erfahrung haben wir und gleich vorweg: es war super! Das Rindertatar war eines der Besten, was ich je gegessen habe. Fein abgestimmt, wirklich hervorragend. Auch der Königsberger Klops mit frittierten Kapern war spektakulär. Meine Frau hatte sich für durchgehend Fisch entschieden und fand es auch sehr lecker. Die Weinbegleitung hat ganz prima gepasst. Wir mögen das sehr, weil wir uns auf Überraschungen der Sommeliers sehr gern einlassen.Nicht verheimlichen möchte ich, dass es beim Aperitif ein kleines Problem gab, welches aber umgehend und charmant gelöst wurde. Auch das gehört natürlich dazu und genau so sollte es aus Gastsicht auch geregelt werden - klarer Plan und kein rumgeeier.Wir hatten einen tollen Abend und können das Planerts uneingeschränkt empfehlen. Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Abend und auf die kulinarischen Kreationen.
Felix Tauber
07.09.2023
Planerts
Klasse Ambiente! Super freundliches Personal, leckere Speisen, tolle Atmosphäre! Der Geheimtipp in Leipzig… gerne … nein, immer wieder gerne! ☺️
Christian Staehle
24.07.2023
Planerts
Hervorragende Küche. Sehr guter Service und angemessene Preise. 4 Gänge zum Beispiel 80 €. Die Küche ist offen und man kann Zeuge der sehr guten Organisation werden. Trotz der offenen Küche ist es sehr ruhig und keine störenden Geräusche kommen im Gastraum an. Auf den Bildern der Website wirkte der Gastraum kalt und verloren aber in der Realität ist das überhaupt nicht der Fall. Sehr angenehmer Aufenthalt.

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