Bäckerei & Konditorei Volkmann GmbH

Sehr leckere BackwarenGuter Kuchen und BrötchenGehe sehr gerne dort einzukaufen wenn ich in Wetzlar bin.Wahrscheinlich durch den hohen Kundenandrang in der Vorweihnachtszeit habe ich das Gefühl das mitunter das Personal etwas überfordert ist.Da ich selbst im Verkauf arbeite habe dafür zwar großes Verständnis jedoch wäre es schön wenn das Personal eventuell in dieser Zeit mit einer Aushilfe unterstützt werden würde…Sie sind immer so lieb und freundlich und es tut mir manchmal leid wenn ich sehe wie sie dem großen Kundenandrang immer freundlich entgegenkommenVielen lieben Dank dafür…..

Heute Käsekuchen probiert. Sehr gut,evtl noch ein paar kleine Pfirsichstücke rein ,dann wäre es noch saftiger .Aber alles,was ich bis jetzt so probiert habe war gut und ich kann das beurteilen,denn ich habe Bäcker gelernt.

Ich habe die Rosenbrötchen probiert, die eignen sich auch sehr gut zum aufbacken. Die Zimtbuchtel ist mega lecker und der Pflaumenmus Kräppel ein Traum denn es ist auch mega viel Füllung drin und das wichtigste Zuckerguss Glasur nur so ist er original !!! Super Qualität. *****

Bin heute dort gewesen eine neue Mitarbeiterin war heute da die von einer anderen eingewiesen wurde. Wollte dort ein Brot kaufen die neue Mitarbeiterin nett und freundlich wollte das Brot einpacken daraufhin kam die andere Verkäuferin (die die neue eingewiesen hat) und wollte mir unbedingt ein größeres und anderes verkaufen da habe ich gesagt nein ihre Kollegin (die neue)hat mich schon richtig verstanden und wollte mir auch das richtige Brot geben. Man hat sofort gesehen dass der Mitarbeiterin die schon länger da ist es nicht gepasst hat erstens dass ich das kleinere Brot haben und zweitens dass die freundliche neue Mitarbeiterin mir das richtige hätte und die neue Kollegin zu ärgern hat sie gegen18 Uhr einfach die ganzen Bilder von dem Boden weg gemacht dadurch konnte die neue Mitarbeiterin natürlich nicht wissen was welches Brot ist und ich habe die Mitarbeiterin die schon länger dabei ist gesagtdass sie es jetzt der neueren ja viel schwerer macht sie sagt nur na und ich bin ja da sie kann mich ja fragen von mir bekommt sie dann schon die richtige Auskunft. Ich habe ihr gesagt ich finde das nicht fair. Letztendlich hat mir die neue Kollegin dann das Brot verkauft was ich auch haben wollte also das richtige allerdings war erst sehr hart wir reden hier über ein mischbrot und nicht über einen hartes krustenbrot dort würde ich es ja verstehen weil eine große auch richtig knackig sein sollte. Ich finde das schade dass ich so ein Brot verkauft bekommen habe wofür natürlich keine der Verkäuferin was konnte, werde es aber noch einmal versuchen dort ein Brot zu kaufen sollte aber auch dieses wieder hart sein werde ich einen anderen wählen ich hatte so das Gefühl das war ein Brot von gestern. Du meine persönliche Meinung ist gebt den neuen doch bitte eine Chance vor allen Dingen wenn sie sich anstrengen müssen ja die Kasse den Verkauf und alles lernen was natürlich ziemlich viel auf einmal ist denn nur wenn sie eine Chance bekommen und nett und freundlich auch eingearbeitet kann es ein superteam werden. Übrigens einen Punkt mehr hat es gegeben wegen der netten 2 Punkte Abzug wegen dem hartem Brot, aber das kann man besser machen und ich denke bzw hoffe das mein nächstes Brot besser ist

Wenn wir iim Forum unseren Einkaufsbummel machen, trinken wir dort unseren Kaffee. Seitdem eine unfreundliche Mitarbeiterin nicht mehr da ist, werden wir immer nett und freundlich bedient. Der Kaffee und das Gebäck sind immer lecker und die Preise fair.

Sehr gut Geschäft und die Leute sind alle nett

Die Backwaren sind gut und frisch.Seit einigen Monaten kaufe ich dort Brot (auch Körner Brote), die sehr gut sind und durch richtiges Aufbewahren lange haltbar sind. Die Mitarbeiter sind höflich, besonders der Mann mit langen Haaren und Brille. Das Neue System mit der Kundenkarte ist Spitze!

Rosenbrötchen sind super, könnten aber etwas crosser sein. Die äusserst leckeren Rahmfladen gibt es leider nur sehr selten. Die würde ich öfters kaufen.