Balkenholl

Ich habe ehemals immer das Dinkel-Vollkornbrot ohne Saaten sehr geschätzt. Auch die Mitarbeiterinnen waren sehr freundlich und zuvorkommend. Leider sind wir da weggezogen. Da ich selbst über Jahre Brot gebacken habe, weiß ich, dass dieses Brot in der Qualität sehr gut war und habe es immer vermisst.Da ich aber ab und an nun an Sievershausen auf der Autobahn vorbeikomme, bin ich nun auch heruntergefahren und habe mir Brot auch zurücklegen lassen.Einmal sagte ich zur Verkäuferin (REWE) ich möchte Dinkel-Vollkornbrot. Sie versicherte mir, das (Basler) wäre eines. Ich glaubte es nicht so recht, nahm es aber mit. Enttäuscht stellte ich fest, dass dies nicht das war, was ich wollte.Ein paar Wochen darauf bestellte ich Dinkel-Vollkornbrot bei REWE ohne Saaten telefonisch. Bereit gelegt wurde mir ein Basler, das zwar Dinkel, aber kein Vollkorn ist. Nach wie vor waren die Verkäuferinnen zuvorkommend, aber genaues Zuhören und Kenntnisse über das Brot wären hilfreich.Erst beim dritten Anlauf direkt in Sievershausen wurde ich darüber informiert, dass es das von mir so geschätzte Dinkel-Vollkornbrot nicht mehr gibt.Ich habe des Öfteren auch mehr mitgenommen. Jedoch lohnt sich so der Umweg leider nicht mehr, bei Ihnen einzukaufen. Wertschätzung und Achtsamkeit ist für mich der richtige Weg. Deshalb alles Gute!

Hier wird das Brot wertgeschätzt. Das wurde uns während eines Backworkshops, den wir als Gruppe buchten, mit viel Spaß und know how vom Chef vermittelt. 3 verschiedene Brote wurden in der Back-Stube von jedem Teilnehmer gebacken, die anschließend mit köstlichen Aufstrichen probiert wurden. Genuss PUR!

Super Service und leckere Brötchen!!!

Wir haben einen Brotbackkurs besucht. Das hat mich noch mehr von der Qualität der Ware überzeugt. Meister Balkenholl als Brotsommelier ist voll sympatisch und kommt nett und authentisch rüber. Der Kurs ist auf jeden Fall zu empfehlen, es gibt verschiedene Kurse. Einfach auf der Website schlau machen.

Leckere Backwaren und freundliche Bedienung.

Hier wird man freundlich Bedient...Ich kaufe hier öfters mein Brot und bekomme dann jedesmal einen Brotstempel auf einer Karte .Wenn die Karte dann voll ist,gibt es ein Brot kostenlos.Zu gewissen Zeiten ist es aber ganz schön voll in der Bäckerei.Meistens wird man aber relativ schnell bedient.Ach und die Qualität der Brote und der anderen Backsachen ist hervorragend!!

50 Cent für ein Brötchen welches blass, gummiartig und Geschmacksarm ist? Nie wieder!

Super Service und die Produkte sprechen für sich. Alles sehr lecker und man kann sich hier auch alles leisten, ich komme immer gerne vorbei.

Super Bäckerei mit tollem freundlichen Personal. Einfach nur zu empfehlen.

Brot und Brötchen schmecken hier sehr gut.