Michael Kaul

Handwerklich und qualitativ der beste Bäcker zwischen Lüneburg und Hamburg. Hier gibt es noch echtes Bäcker- und Konditoreihandwerk. Einfach Klasse!

Weltklasse!Alles mit so viel Liebe gebacken.Die Croissants, Brötchen, das Brot und der Butterkuchen waren so unglaublich gut.Wir kommen aus Flensburg und werden auf unseren Wohnmobilreisen immer wieder vorbeikommen.

Geschmacklich würden wir 5/5 geben,der war wirklich super.Kurzfassung:- Statt 4 nur 3 Torten gebracht- Äußere Farbe war eine falsche- Maße alle verschieden statt gleich- 7 1/2h zu spät geliefert- Statt 4 verschiedene Geschmäcker waren bei den nur 3 gelieferten zwei doppelt...- Falsches Gestell- Weigerung zur Konstruktiven KritikBereits 6 Monate früher haben wir mit Herr Kaul den Plan für die Hochzeitstorten geschrieben den wir 4 Wochen vor der Hochzeit nochmal leicht verändert haben (Statt 3 Torten wurden es 4 mit je 26cm ). Er hatte alles notiert.Um 12 hatten wir vereinbart die Torten abzuholen, anstatt der Torte habe ich einen Anruf bekommen ob ich die Torte schon für den 18.3 bräuchte oder ich nicht doch erst am 19.3 heirate und es nicht bis zum nächsten Tag reicht. Kurz gesagt kam unsere Torten um 18:20 an, leider nicht die 4 Torten sondern der erste Entwurf mit den 3. Die 4te hat er später nachgebracht,was natürlich den Tortenanschnitt für die Hochzeit zeitlich komplett durcheinander brachte . Der Einstrich war leider nicht so wie vorgestellt und 1 Geschmack in der Torte war leider doppelt und nicht ganz so wie geplant. Zudem waren dann natürlich die Torten nicht mit 26 cm sondern alle verschieden ,was die vorbereitete Dekoration über den Haufen wurf. Das Gestell war leider dann auch kein Treppengestell sondern eine Etagere, weshalb der Tortendummy keinen Platz mehr hatte.KEINERLEI EINSICHT VOM BÄCKER...

Wir haben am Sonntag Torte zum Mitnehmen gekauft - war sehr lecker, hat sich in der Qualität deutlich von dem Üblichen" unterschieden."

Super Bäcker. Die Kuchen schmecken wie von Oma. Schön selbst gemacht. Einfach lecker. Letztens selbstgemachte Schwarzwälder Kirschtorte gegessen. Der Hammer. Schmeckt besser als die großen Ketten. Kann ich nur empfehlen. Das ist noch echtes Handwerk

Ich liebe die leckeren Croissants,dazu ein Kaffee einfach Himmlisch. Hab bis jetzt nirgends nur annähernd so gute gegessen....

Die leckersten Roggenbrötchen im Ort, leider nur Freitags bis Sonntags.

Hier bin ich gestern zufällig bei einem Besuch in Winsen hinein gestolpert. Zuerst dachte ich, ich wäre im Museum gelandet, aber das nur mit absolut positiven Gefühlen. Die Ladeneinrichtung erinnert mich stark an meine Kindheit in den 70ern, wunderbar! Der gekaufte Streuselkuchen war eine Wucht, das Rosinenbrötchen schmeckte heute morgen fast wie frisch gebacken und ich bin sicher, dass der Käse-Zwiebelkuchen, der mich heute Mittag noch erwartet, mich ebenfalls nicht enttäuschen wird. Ich hoffe nur, dass das hohe Alter des mich bedienenden Herrn nicht für die Zukunftsaussichten des Ladens steht... Wäre sehr schade drum. Ich komme wieder!