Artcuisine Kochschule

Wir waren gestern Abend zu einem Kochkurs für Wild dort. Und es war ein großartiger Abend! Die Location ist nicht groß aber gemütlich und es ist alles da, was man braucht! Die Begrüßung war herzlich, die Teilnehmer supernett und mit viel Spaß dabei. Unser Koch Simon ebenfalls supernett, geduldig und stets mit Hilfe, Auskunft und Tipps zur Stelle! Die Rezepte waren prima zusammengestellt und sehr stimmig, die zur Verfügung gestellten Lebensmittel reichlich und hochwertig. Man konnte jederzeit bei jedem über die Schulter gucken, probieren, kochen und auch quatschen. Die fertigen Gerichte waren spitze! Wir fanden den Abend von Anfang bis Ende durchweg mehr als gelungen, wir haben fantastisch gegessen und getrunken, haben viel gelernt und gelacht! Vielen Dank an Simon und alle anderen Teilnehmer für den tollen Abend!

Vielen lieben Dank für diesen gelungenen Abend! Wir haben in unserem privaten Kochkurs ein New Yorker Menü gekocht. Die Rezepte waren sehr stimmig und die zur Verfügung gestellten Lebensmittel reichlich und hochwertig. Die Kommunikation und Absprache vorab lief einwandfrei ab. Nach vorheriger Absprache wurde auch problemlos auf die vegane Ernährung von einer Person aus unserer Gruppe eingegangen und es wurde für sie zu den gekochten Gerichten jeweils eine Alternative zubereitet. Danke auch nochmal an unseren Kursleiter Gerrit. Er war supernett und war stets mit Hilfe und Tipps zur Stelle!

Meine Frau & Ich, haben am 14.07.23 an einem Mediterranen KOCH Kurs teilgenommen (Artcuisine in der Korduanenstr 9 in Münster)Es war ein netter Abend das schonmal vor weg, muss aber dazu sagen es hat absolut nichts mit einem Koch KURS zutun. Hierbei handelt es sich eher um ein Kochabend mit anderen Menschen.Wer also nicht Kochen kann und hier hofft etwas zu lernen oder mit auf dem Weg zu bekommen, ist hier kommplett fehl am Platz.Der Dozent Gerrit ist ein Cooler Typ locker easy und für ein Späßken zu haben.Das Ambiente des naja Studio kann man es ja nicht nennen, (eher Trostloser Raum) war wild zusammen gewürfelt. Machte eher einen eindruck als wen die Möbel Überbleibsel gewesen sind.Wurde aber wie man lesen kann, auch schon in sämtlichen anderen Bewertungen beschrieben.Zum wesentlichen fanden wir 180 Euro für 2 Personen für das angebotene Gericht schon Recht viel.Ich weiß Natürlich, was da alles hinter steckt bin selbst Unternehmer.Zum Thema Sauberkeit:Muss ich wirklich sagen es war alles Pikobello sauber.Fazit: Es war ok für uns, aber würden es nicht nochmal dort Buchen. Ich Persönlich stehe eher auf ein Modernes Kochstudio.

Wir waren gestern beim veganen Kochkurs und können die Kochschule absolut weiterempfehlen. Unsere Gastgeberin Fynn hatten den Abend sehr sympathisch und fachlich top geführt. Das gemeinsam zubereitete 4-Gänge Menü bestand aus hochwertigen frischen Zutaten und war sehr gut aufeinander abgestimmt. Auch die Stimmung in der Gruppe war sehr gut, sodass man neben dem Kochen auch noch interessante Gespräche führen konnte. Vielen Dank an Fynn für den tollen Abend!

Eine bodenlose Frechheit dieser Laden, denn Kochschule kann man das was die Frau Hebel versucht da zu verkaufen nicht nennen! Wir waren dort zu einem JGA, der erste Eindruck war schon Horror (vielleicht fürs Töpfern geeignet oder einen Flohmarkt Frau Hebel?) was wir vorfanden, hatte nichts mit Hygiene zutun. Der Boden hat geklebt (wie damals in der Disco oder einem Konzertbesuch), die Schneidebretter, die Schüssel, die Deckel verdreckt!!! Angefangen Lebensmittel, nicht ausreichend Zutaten da. Uns ist die Luft weggeblieben! Dadurch dass es ein Programmpunkt des JGA's war konnte wir schlecht wieder gehen was wie lieber getan hätten, aber auch da hätte es kein Verständnis, gar Einsicht oder einen Preisnachlass gegeben. Denn die Nachrede mit den guten DAMEN Frau Hebel und Brand ist leider nicht möglich. Die Damen werden ziemlich schnell frech, dreist und unverschämt.Lasst alle bloßt die Finger von diesem Laden!

Ein sehr gelungener Abend. Das Essen (ein Fünf-Gänge-Menü, Thema Crossover Küche) war köstlich und die Stimmung großartig. Vielen Dank an den Kursleiter Gerrit, der uns mit seiner sympathischen Art, wertvollen Tipps und einer Menge Wein sehr gut durch den Abend gebracht hat.

Ein sehr lehrreicher Abend beim Sushi-Kochkurs mit Lukas in der Von-Vincke-Straße - Neben der Zubereitung und Verkostung von traditioneller Miso-Suppe als Vorspeise hat uns Lukas auch in die Essenskultur von Japan eingeführt. Neben NIGIRI, HOSO-MAKI, GUNKAN-MAKI und TE-MAKI wurden wir davon überzeugt, dass das selber Rollen der URA-MAKI - auch bekannt als California-Roll - etwas Geschick fordert, jedoch gar nicht so schwer ist. Es war eine Freude mit den frischen Zutaten zu experimentieren und an den verschwinden Stationen den anderen Teams über die Schulter zu schauen. Lukas hatte alles passend vorbereitet und den Tisch gedeckt - so konnten wir unsere Werke meisterlich verspeisen. Alles was wir nicht essen konnten, durften wir mitnehmen. Lukas hat anschließend komplett aufgeräumt, super Luxus.Die Gruppe von 11 Leuten war unbekannt bunt zusammen gewürfelt - es war stimmig und wir hatten eine gute Zeit zusammen.Nebenbei bemerkt, wir haben die Buchung völlig problemlos dreimal verschieben dürfen - dafür ein herzliches Dankeschön.

Der Kochkurs hat sehr viel Spaß gemacht. Die Zutaten waren sehr frisch und außergewöhnlich. Es wurden viele verschiedene Gerichte gekocht. Ich habe viele neue Informationen und Ideen erhalten. Ich kann den Kochkurs empfehlen!

Wir waren am Sonntag beim Pasta e basta Kochkurs, mit dem Küchenchef Gerrit. Das war wirklich toll. Man muss sagen, die Bewertungen haben vorerst abgeschreckt, aber vor Ort wurde dann sehr schnell klar, dass es ein toller Abend wird. Was auch der Fall war. Wir haben 4 Arten von Nudelzubereitung erlernt und tolle Tipps für den Alltag und die Zubereitung von Pasta erhalten. Der Abend dauerte ca. 4 Stunden. Danke Gerrit war KLASSE!!! 100% Weiterempfehlung....

Wir haben letzte Woche an einem Asia Streetfood Kurs teilgenommen und es war rundum Spitze! Finn hat super erklärt, die Zutaten waren 1a und lecker war auch noch alles. Wir haben die Okonomiyaki gemacht, was wir definitiv auch noch Zuhause machen werden. Auch die anderen Gerichte (Thai-Garnelensuppe, Sommerrollen und Tika Massala) waren super. Die Gruppe war auch cool. Wir nehmen bestimmt noch an weiteren Kursen teil. Unbedingte Empfehlung!