Steins Traube
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- Mittwoch18:00–21:00
- Donnerstag12:00–13:30, 18:00–21:00
- Freitag12:00–13:30, 18:00–21:00
- Samstag12:00–13:30, 18:00–21:00
- Sonntag12:00–20:00
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:00–21:00
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Poststraße 4, 55126 Mainz
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- Mittwoch18:00–21:00
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- Sonntag12:00–20:00
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:00–21:00
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Kreditkarten
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Gruppen
- Sitzplätze im Freien
- Zum Mitnehmen
- Essen bis spätabends
- Mittagessen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Reservierung erforderlich
- Gehoben
Empfohlene Bewertungen
Ulrich Petri
18.10.2023
Steins Traube
Hervorragende Sterneküche ohne „Getue“.Das Personal ist super freundliches und aufmerksam ohne dabei steif zu sein.Die 3+ Stunden vergingen wie im Flug!Schickes schlichtes modernes Design
Sergey N
17.10.2023
Steins Traube
Personal ist sehr freundlich und professionell. Gerichte sehen nicht nur schön aus, sondern sind immer ein Kunstwerk. Das Geschmack trifft und manchmal übertrifft alle Erwartungen.
Sascha Crocoll
29.09.2023
Steins Traube
Sympathisches Restaurant, sehr freundlicher Service. Leckeres Menü für 150 Euro plus 70 Euro für die Weinbegleitung. Sportlich aber das Geld wert.
Stefan Hahn
15.09.2023
Steins Traube
Der Abend in Steins Traube war einfach sehr schön.Das Ambiente war sehr gemütlich, der Service sehr zuvorkommend und super nett, das Essen hat auch sehr gut geschmeckt. Das Dessert, die Babybanane, war ein super tolles Erlebnis.Wir kommen gerne wieder und freuen uns auf ein ähnlich guten Abend.
Frank Zimmermann
21.08.2023
Steins Traube
Beruflich ein paar Tage in Mainz, hatte mich das Menü von Steins Traube sehr angelacht.Die super freundliche Chefin hat mich empfangen und zu meinem Platz geführt. Das Ambiente würde ich als modern gemütlich beschreiben.Ich habe mich für das große Menü mit der Weinbegleitung entschieden. Ich hätte das Menü nach Belieben ändern können, was ich super flexibel fand.Es handelte sich um klassische französische Küche mit vielen kleinen wohlschmeckenden Komponenten und modernen Einflüssen.Aufwendig und super lecker gekocht, dazu optisch der Hammer!Den Zwischengang (Jakobsmuscheln) hatte ich sogar nachbestellt.Die einzelnen Gänge kamen überraschend flott mit nur kurzen Wartezeiten.Die Auswahl an selbstgemachten Pralinen war super schön präsentiert, ich war echt begeistert.Auch mit der Weinbegleitung war ich sehr zufrieden. Abwechslungsreich und passend zu den einzelnen Gängen.Kurzum: Von Anfang bis Ende war ich rundum begeistert.Absolut begeistert war ich auch von dem herzlichen und total freundlichen, unkomplizierten und aufmerksamen Team. Beim Vorbeigehen wird man jedesmal angelächelt und ich habe mich lange nicht mehr so wohl gefühlt.Insgesamt ein rundum gelungener Abend. Würde ich in der Nähe wohnen, würde ich sicher öfter vorbeischauen.
Ma Tze Go
18.08.2023
Steins Traube
Eine gute Erfahrung. Ich kam für ein Abendessen, kurz nach der Öffnung des Lokals. Der Empfang war freundlich und der Tisch bereit. Ich habe das große Menü sowie die Weinbegleitung gewählt. Schön ist, dass man die Auswahl der Gänge der Menüs anpassen kann. Zudem gibt es eine Auswahl à la carte. Die Speisen waren hervorragend! Tolle Kompositionen, sehr ästhetisch angerichtet und geschmacklich ausgezeichnet. Leider kam der erste Gang unvermittelt kurz nach der Bestellung und die letzten beiden Gänge kamen mit einiger Verzögerung. Der Service blieb durchgehend freundlich. Allerdings variierte die Aufmerksamkeit und das ehrliche Interesse unter den einzelnen Kellner*innen. Für meinen persönlichen Geschmack standen die Tische etwas zu eng.
Steffen Kehm
06.08.2023
Steins Traube
Wir haben uns hier richtig wohl gefühlt. Der Service ist ausgesprochen aufmerksam, was auch für ein Restaurant der gehobeneren Preisklasse nicht selbstverständlich sein kann.Wir hatten zwei verschiedene Menüs (Prestige und Gans) und waren restlos begeistert. Die Gänge sind super aufeinander abgestimmt, verschiedenste Geschmäcke, Aromen und Konsistenzen werden angeboten. Das ist nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern auch haptisch. Vielen Dank für den tollen Abend, absolute Empfehlung!(die Bilder zeigen hauptsächlich Gänge des 7-Gänge-Menüs sowie einen Nachtisch des Gänsemenüs Ende November 2022.
Peter Jürgens
26.07.2023
Steins Traube
Das Essen hier lässt überhaupt nichts vermissen. Sowohl für Feinschmecker als auch für rustikale Genießer, die sich etwas Hochwertiges gönnen wollen, ist für jeden etwas dabei. Natürlich ist für die Qualität der Produkte der Preis auch entsprechend hoch, aber damit muss in einem Sternerestaurant auch gerechnet werden. Vor allem für einen regelmäßigen Kunden wie mich könnte die Abwechslung noch etwas höher sein, da zum Beispiel bestimmte Gerichte wie Gateau von der Gänseleber oder Garnelencroustillant sich oft wiederholen. Andererseits ist es natürlich auch schön die hervorragenden Gänge von letztem Mal noch einmal genießen zu dürfen.Beim Ambiente sieht es ähnlich aus. Die Einrichtung ist grundsätzlich sehr schlicht gehalten, passt aber gut in das Konzept. Lediglich die Aneinanderreihung der Tische könnte mit einem etwas größerem Abstand erfolgen, damit der Sitznachbar nicht alle Gespräche des eigenen Tisches mitbekommt. Alles sieht sehr sauber sowie aufgeräumt aus und aus der Lage des Lokals wurde das beste herausgeholt. Im Großen und Ganzen ist es daher sehr stimmig.Einen kleinen Malus hatte ich leider immer nur beim Service. Während die normale" Bedienung sehr gut informiert ist und stets freundlich zu den einzelnen Tischen geht
Carsten Stock
23.07.2023
Steins Traube
Das Wort Tradition wird heutzutage leicht mit negativen Attributen belegt. Angestaubt kommt in den Sinn oder ein Beharren auf dem Status Quo.Tradition kann aber auch geschickt mit Moderne durchzogen werden. So ist es dem Ehepaar Stein mit ihrem auf über 100jährige Gasthoftradition zurückblickenden Restaurant gelungen.Ein erfrischend herzlicher und hochaufmerksamer Service unter der Leitung der Chefin präsentiert die Speisen, welche von Chef Stein und seinem Team hervorragend zubereitet werden. Tradition und Moderne finden sich auf jedem Teller und bilden zusammen herrliche Geschmäcker. Besonders hervorheben möchte ich die Elsässer Leber und die Jakobsmuschel. Ebenso die absolut überzeugende Weinbegleitung!Der sommerliche Innenhof rundet das herrliche Ambiente ab.Hier findet Tradition im schönsten aller Sinne statt.Danke dafür.
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Poststraße 4, 55126 Mainz
Steins Traube