Karlchens Backstube - Bielefeld-Gadderbaum

Mein Persönlicher Eindruck war,das der Mitarbeiter sich nicht unter Kontrolle hat bzw vermutlich Probleme mit sich selber oder einfach nur schlecht Erzogen wurde.Sein Peinliches Benehmen und gekreische wegen eines vergessenen Personalausweises!!!! waren zum Fremdschämen und völlig Unverhältnismäßig.Zudem hat dieses dazu geführt das der Klient den ich dabei hatte Angst bekommen hat durch diesen Mitarbeiter.Ein Kundenschreck diese Person und deshalb trotz leckerer Backwaren keine Gute BewertungZudem werde ich das überall Erzählen im Kollegenkreis so das Garantiert durch diesen Sympathischen Mitarbeiter erstmal weniger Leute zum Kaffe trinken kommen werden.

Schade da wollte ich Frühstücken. Aber es war absolut nichts da bis auf Käse. Die 2 Sterne gibt auch nur weil sich die Verkäuferin bemüht hat. Das ich dann noch ein paar belegte Brötchen mit Käse bekann.

Soweit eine gute Auswahl, aber bei meinem Einkauf standen keine Preise an den Waren in der Auslage. Mein Erstaunen und Unverständnis, 5€ für 2 Rumkugeln aufzurufen finde ich mehr als heftig.

Zwar nicht ganz billig aber perfekter Kuchen, sehr gutes Brot (in einer speziellen Brottüte, die das Brot frisch hält) und leckere Brötchen, die morgens gekauft auch abends noch schmecken. Wenngleich Brötchen regelmäßig frisch gebacken werden und jederzeit frisch gekauft werden kann.

Die Backwaren schmecken sehr gut!Kaufe dort immer wieder gerne ein.Allerdings hatte ich heute das Vergnügen mit 2 Personaldamen (die häufiger genervt von ihrer Arbeit sind) die genervt von ihrer Kundschaft waren. Es war ein so „hoher Andrang“ auf belegte Brötchen. (Ich war gerade die einzige Kundin.) Es waren leider nur belegte Käsebrötchen vorhanden. Daher kein Wunder, dass einige ganz „normale“ belegte Brötchen wollen.Als ich meine Bestellung aufgab 4 belegte Brötchen, kam direkt ein stöhnen und es wurde in den „Bart genuschelt“ so das ich verstand, das es mehrere Kunden gab die heute ein belegtes Brötchen haben wollte. Dies wurde mir dann auch gerne genervt mit geteilt.Ich sagte ihr keine Eile, da ich noch in den Marktkauf einkaufen gehe, daher ruhig langsam.Als ich die Brötchen dann abholen wollte, war dort eine recht große Schlange. Daher wollte ich die Verkäuferin Fragen die gerade Brötchen schmierte, ob die Tüte die dort liegt meine Brötchen wären. Ich fragte zweimal „Entschuldigen, Sie bitte?“ Ich klopft noch einmal an der Scheibe, falls sie mich nicht gehört hat. Aufgrund der Scheibe.Die Dame ignorierte mich einfach, grinste arrogant und ging weg.Die andere Verkäuferin (die meine Bestellung Aufnahme) sah mich und sagte der anderen Verkäuferin (die Brötchen geschmiert hat) das sie mir die Brötchen geben sollte, die dort liegt.Nebenbei bekam ich noch mit das die schlecht gelaunte Verkäuferin nicht gerne Frage beantwortet.Sie sagt zu dem Schüler „ Du kannst doch wohl lesen!“ und Zeigte auf dem Preis.Jeder kann einen schlechten Tag haben, aber die Laune sollte man nicht an den Kunden auslassen. Und die Verkäuferin hat des öfteren eine bescheidene Art mit den Kundenumgang!

Ich hole von Karlchens Backstube, seit über 30 Jahren stets den schrägen Otto, ein super schmackhaftes Graubrot - Note 1! Das sollte jeder mal probiert haben, der gerne Graubrot ißt. In vielen, von mir bekannten Filialen, wird man stets gut und freundlich bedient. Die Brötchen, der Kaffee und der Kuchen sind auch sehr empfehlenswert.

Ich gebe 4Sterne weil die Brötchen sehr lecker sind. Seit gut 6 Wochen ist Neues Personal da. Das Personal ist sehr nett. Auch das alte Personal ist wie immer sehr nett. Aber für 5 Brötchen 15 Minuten anstellen geht gar nicht. Obwohl 3 Mitarbeiter da waren. Die Mitarbeiter machen das ja nicht mit Absicht. Viel Erfolg weiterhin.

Die Kuchen und der Latte Machiatto schmecken sehr gut. Auch ist die Atmosphäre sehr angenehm (man sitzt an Tischen vor großen Fenstern und kriegt vom Trubel und Lärm der Marktkauf-Eingangshalle nichts mit).Einziges Manko ist, dass man nicht am Tisch bedient wird und mit Tablett u. U. recht weit bis zum gewünschten Platz gehen muss. Dafür sind die Preise etwas niedriger als in herkömmlichen Cafés.Die Kuchenauswahl ist nur mittelgroß.