Ale-Mania Bonn

Wieder eine neue, angenehme Erfahrung - die Kombination eines Seminars mit der Verkostung von 8 verschiedenen hochinteressanten belgischen Biersorten. Erklärt und vorgeführt durch Tom (THOMAS KREMER) der mir, meiner Familie und einer Gruppe von insgesamt 9 Personen das belgische Bier schmackhaft gemacht hat. Historie, Geschmack, Zutaten, Reinheitsgebot - kein Thema wurde ausgeklammert. Auch Belgien hat eine „ausgereifte Biertradition.Vor der Verkostung wurde uns, leicht verständlich erklärt, wie unter dem Brauschirm Ale-Mania das Bier entsteht, einhergehend mit viel Experimentierfreudigkeit und Liebe zum Detail, bis hin zur Etikettierung und dem Vertrieb.Das Seminar, an einem nett dekorierten langen Gästetisch wurde von besagten 8 Biersorten begleitet - wie bei einer Weinprobe wurde auch Mineralwasser bereitgestellt, um die kelchförmigen Gläser für ein erneutes Tasting „klarzumachen“. Krustiges Landbrot und ein Stück Käse gehörten mit zum Gedeck.Nach der Führung hat man sich ein klein wenig wie ein SemiSommelier gefühlt. Meine Familie und ich kommen gerne wieder, um uns auf ein neues Experiment und Geschmackserlebnis einzulassen.Vielen Dank Tom. Dir und deinem CraftWerk eine gute Zukunft mit vielen spannenden neuen Rezepturen.

Beste Quelle für leckeres Craftbier zum fairen Preis. Bin immer gerne dort.

Seit vielen Jahren bin ich Fan dieser Brauerei. Tolle Produkte, die immer wieder begeistern. Danke an Fritz, UNSEREN Bonner Craftbier-Pionier!!!Mein absoluter Favorit: GSM New England IPA

Wirklich schöne kleine Brauerei in Beuel. Das Wiess" vom Fass ist bei vielen unserer Feierlichkeiten Pflichtprogramm. Der Werksverkauf eignet sich hervorragend um neue Sorten kenn zu lernen und seit sie ihren Taproom eröffnet haben auch eine Top Option für Freitagabende."

Gute Saisonbiere, Standardprogramm aber deutlich besser. Eine sehr gute Adresse für Bier in der Region!

Wer Craftbier mag ist hier sehr gut aufgehoben. Jeden ersten Samstag im Monat gibt es einen Werksverkauf vor Ort, eine große Auswahl, kompetente Beratung und gute Preise inbegriffen. Recht neu und leider noch nicht ausprobiert ist die Freitagsveranstaltung mit verschiedenen Craftbieren frisch aus dem Faß. Ich werde demnächst mal davon berichten

Tolles Bier, das zwar heimisch ist - jedoch sich in der Craft Bier Szene nicht verstecken muss. Sympathischer Inhaber der gerne und mit Leidenschaft über sein Werk spricht. Aktuell jeden ersten Samstag im Monat Werksverkauf. Schade nur das es nur" 0

Schon cool, wenn man so eine experimentelle und handwerkliche Brauerei quasi vor der Haustür hat. Dadurch, dass es immer wieder neue 'trials' gibt, geht man permanent mit auf eine sensorische Reise. Absolute Institution und nicht mehr weg zu denken aus dem Rheinland!

Heute Führung mit Tasting gehabt, einfach nur genial, informativ, interessant, persönlich und vor allem: die Biere sind eine Wucht! Unglaublich gut! Ale-Mania ist so etwas von empfehlenswert!