Hofstube Deimann
14 Bewertungen
- Mittwoch19:00–00:00
- Donnerstag19:00–00:00
- Freitag19:00–00:00
- Samstag19:00–00:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
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Einzigartiges Sterne Restaurant im Sauerland I Hotel Deimann | Erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau ✓ Fine Dining ✓ Gourmetrestaurant ✓ Restaurant Hofstube mit Michelin Stern → Hier Restaurants entdecken!
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Romantik- & Wellnesshotel Deimann, Alte Handelsstraße 5, 57392 Schmallenberg
Stunden
- Mittwoch19:00–00:00
- Donnerstag19:00–00:00
- Freitag19:00–00:00
- Samstag19:00–00:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Zum Mitnehmen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
Empfohlene Bewertungen
Alexander Kalkbrenner
19.10.2023
Hofstube Deimann
Wir waren dort zu unserem 10jährigen Hochzeitstag mit Übernachtung im Hause Deimann. Bei der Reservierung zum 6 gängigen Degustationsmenü wurden unsere Wünsche auf Fleisch zuverzichten (Pescetarier) berücksichtigt. Wir hatten sogar die Wahl beim Reh Gang entweder auf das Fleisch zu verzichten oder speziell für uns noch einen Gang Seelachs mit anderen Beilagen zu kochen. Das Essen war ein Traum und wurde mit zahlreichen fantastischen Grüssen aus der Küche noch bestens flankiert. Gekocht wurde vor den Augen der Gäste. Es ist beeindruckend mit welcher Hingabe gekocht bzw. die Kunstwerke kreiert werden. Sommelier und Restaurant Leiter waren ebenfalls perfekt. Die Weine wurden sehr authentisch und charmant erläutert, insbesondere auch im Hinblick auf die Wechselwirkung des aktuellen Gangs. Danke für das tolle Erlebnis und die Geschmackserfahrung.
Mr Dobaleena
11.09.2023
Hofstube Deimann
Runde Sache, sehr ausgewogenes Menü. Mir war es schon fast zu viel.Die offene Küche schaffte eine interessante Atmosphäre - klar, ist auch ein wenig Show. Auch wenn es fine dining ist, ist die Atmosphäre nie verkrampft, überkandidelt oder steif.Personal? Allesamt 1A Profis. Sehr kompetente Sommeliére.Preis? Naja. 1 Stern halt. Es wird bei Qualität und Geschmack aber auch geklotzt und nicht gekleckert.
Björn hoffmann
03.09.2023
Hofstube Deimann
Offene Küche, modern und gemütliches Ambiente, top Service und das Essen ein Event. Wir sind keine Wein Trinker und konsumieren nur gelegentlich alkoholische Getränke, haben uns aber von der Weinbegleitung überzeugen lassen: Fazit= absolut top, kann ich jedem nur empfehlen. Hier versteht der Sommelier in Verbindung mit der Küche sein Handwerk. Der „Chef“ war selber vor Ort, was wir gut fanden: top Zusammenspiel mit seinem Team und hat hinterher selber mit sauber gemacht- das kennt man in anderen Restaurants auch anders. Danke für diesen tollen Abend.
Peter Flügge
21.08.2023
Hofstube Deimann
... was ein toller und genußvoller Abend, Danke an Felix Weber und sein Team für die Köstlichkeiten ! Sehr zu empfehlen ... wir haben uns sehr wohl gefühlt !
Annegret Sickers
16.08.2023
Hofstube Deimann
Exzellentes Essen. Der Chef war persönlich vor Ort. Die Weinbegleitung war überteuert und ist nicht zu empfehlen. Obwohl außer uns nur noch ein weiteres Paar zu Gast war, vergaß der Restaurantleiter bei zwei Gängen unser Besteck. Wir mussten erinnern und bitten, uns Besteck zu bringen. Ansonsten ein wunderschöner Abend, den wir in guter Erinnerung behalten werden.
C. Sch.
21.07.2023
Hofstube Deimann
Ein Genuss!!! Tolles Team, offene Küche, Felix Weber war selbst vor Ort und in Aktion den ganzen Abend, leckeres Menü, eine Steigerung von Gang zu Gang bis zum Rehrücken und danach Abrundung durch die folgenden Gänge. Angenehme Restaurantleitung durch Herrn Alexander Hermes, passende Weinbegleitung
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Romantik- & Wellnesshotel Deimann, Alte Handelsstraße 5, 57392 Schmallenberg
Hofstube Deimann