Die Burgbäckerei Gürtler

Mit Abstand bester Käsekuchen, den ich je bei einem Bäcker oder Restaurant gegessen! Perfekter Teig und perfekte Quarkfüllung, sowohl Geschmack und Konsistenz! Und dann auch noch groß!Der Teig war dünn, nicht verbrannt und nicht matschig, was bei vielen Käsekuchen oft passiert, weil die Feuchtigkeit der Füllung den Teig tränkt. Und auch bei der Füllung erkennt man die Handarbeit: geschlagenes Eiweiß sorgt für die passende Luftigkeit und Stabilität.Butterkuchen: siehe oben! Perfekt!Und dazu noch einen ebenfalls sehr leckeren Kaffee!Und zum Vespern noch ein Bauernbrot mitgenommen: super lecker! Perfekte Kruste.Man erkennt wirklich bei jedem heute gegessen Produkt das Fachwissen und die Liebe fürs Produkt.Und auch noch ein freundlicher Service. Preis-Leistung Sieger natürlich.Leider für uns etwas weit weg, aber sobald wir in der Nähe sind gehen wir da auf jeden Fall wieder hin!Ich habe mich heute wirklich darüber gefreut mal wieder echte Handwerkskunst mit Liebe für das Produkt gefunden zu haben!

Freundlich und super grosse Auswahl an Brötchen, süßen Teilen Kuchen und Brotsorten absolutes Highlight in Lindenfels

Drei kleine Tische auf der Straße geben dem Café einen gewissen italienischen Touch.Die beiden Damen aus der Bäckerei waren extrem freundlich und zuvorkommend. Tische, Stühle und Sonnenschirme wurden so lange geschoben und verrutscht, bis es passte.Kaffee und Stückchen sind erstklassig!Ein hier gekauftes Brot hat dem Heimweg nicht überlebt, ohne angebissen zu werden.Absolut empfehlenswert!

Liebe Familie Gürtler, Liebes Bäckerei-Team, ich habe Sie vor 4 Wochen entdeckt und bin einfach begeistert. Das freundliche Personal, die Auswahl an Backwaren und die traditionelle Qualität ist spitzenmäßig. Das ist heutzutage fast gar nicht mehr zu finden. Da reichen 5 Sterne nicht, ich verdoppel auf 10*. Allerdings gibt es einen Nachteil. Die heutigen Jeans haben nur 2% Elasthan und nach meiner Erkundungstour quer durch das Torten-und Kuchenparadies klemmt selbst nach 4 Wochen schon der Bund. Weiter so, einfach top. Bis nächste Woche! Herzliche Grüße

Handwerksbäckerei, leider nur 30% Handwerk.Eines vorweg: Alle Kuchen und Torten sind ein Traum und alles selbstgemacht. Jetzt zum Manko: der Großteil an Brot und Brötchen sind meiner Meinung nach Fertigbackmischungen aus dem Bäckereigroßhandel und das hat mit dem beworbenen 100% Handwerk nichts zu tun. Beim Brot ist das Bauernbrot und evtl. das Vollkornbrot noch selbst gemacht, alle anderen aus der Chemieküche der Bäko mit vielen Zusatzstoffen. Bei den Brötchen das selbe. 10 Sorten Brote und 10 Sorten Brötchen (habe nicht nachgezählt) kann auch kein Handwerksbäcker selber machen. Lieber das Sortiment an Brot und Brötchen verkleinern und dafür selber herstellen, dann wären Brot und Brötchen so lecker wie die Kuchen und Torten.

Ich liebe diese Bäckerei, könnte jeden Tag hingehen, wenn ich hier wohnen würde. Hieß bei uns als Kinder „Leckerbäcker“.Zuerst: Überragendes Gebäck. Köstliches Sauerteigbrot mit toller Kruste, morgens oft noch warm. Leckere Brötchen. Saftige Kuchen, zum Beispiel der Butterkuchen. Auch die französische Apfeltasche ist buttrig und zart.Hinzu kommt, dass die Bäckerinnen unheimlich freundlich sind und die Preise wahnsinnig günstig. Vielen Dank für eure Arbeit!

Die Brötchen sind noch OK.Das Brot schmeckt gut und ist nahrhaft.Allerdings ist der Charme von früher (und die Qualität der Backwaren) verflogen; früher, als man die Verkäuferin nicht mehr sehen konnte weil die Theke voll und voller mit allem Möglichen waren. Früher, als einem der Bäcker achon mal mit in die Backstube genommen hat zum aussuchen....Früher ist halt nicht mehr...

Super leckeres Brot, leckeren Bienenstich,Nussecken, Granatspliter. Nette Verkäuferin. Sehr empfehlenswert.

Super freundlich, gute Backwaren und reichlich Auswahl .Habe morgens um 07:30 h rin Kümmelbrot bestellt obwohl es an diesem Tag nicht auf dem normalen Angebot stand .Es wurde dann explizit für mich noch gebacken und ich konnte es um 10:00 abholen super Service.