Bäckerei Jakob Gritscher

Sehr gute Ware und absolut erschwinglich. Dazu noch mega nettes Personal. Bin gerade erst hierher gezogen und bin begeistert. Weiter so.leider nur kurze Öffnungszeiten

Qualität ist in Ordnung - der Service und die Öffnungszeiten und Verlässlichkeit sind es leider nicht. Achtung: Die Öffnungszeiten stimmen nicht. Gestern wurde die Bäckerei bereits um 15 Uhr und heute sogar schon um 13 Uhr geschlossen und das ohne Vorankündigung. Wann macht diese Bäckerei denn morgen zu - um 11 Uhr?

1. Bedienung meist genervt, gestresst und unfreundlich. Bloß nicht 10 Minuten vor Schließung kommen, das könnte böse enden.2. fast Wöchentlich oder gar täglich spontan ändernde Öffnungszeiten. Schon zig mal extra hin gelaufen mit Hunger vor nem Zettel mit neuen Öffnungszeiten und verschlossener Tür gestanden…

Kann die schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen, als ich da war, war das Personal (eine jüngere und eine ältere Dame) definitiv freundlich, könnte mich nicht beschweren.Zur Ware kann ich nicht viel sagen (deswegen auch nur 4 Sterne), da ich kurz vor 10:00 an einem Sonntag dort war, eh nur Kaffee geholt habe, und der Laden um 10:00 zu macht.

Zwei Sterne gibt es für die tolle Qualität.Der Service ist leider unterirdisch.Drei mal in einer Woche war ich hier, es kann ja sein, dass die Verkäuferin mal einen schlechten Tag hat.In diesem Fall muss es eine schlechte Woche gewesen sein.Nachts stehen die Bäcker in der Backstube und geben ihr Bestes und dann solches Verkaufspersonal! Ein Armutszeugnis für das Handwerk.Was war so schlecht:1. Die Verkäuferin ist nicht bei der Sache:Man hat als Kunde das Gefühl sich beeilen zu müssen und schnell wieder raus verschwinden zu sollen.Die Verkäuferin ist mit allen Dingen beschäftigt nur nicht damit dem Kunden zuzuhören.Dazu noch so eine belehrende Art und Weise.2. Umsatzverhinderung:Wie viele Brötchen werden es denn?Das muss die Verkäuferin unbedingt wissen, statt mir erstmal zuzuhören was ich möchte.Ich hätte gern noch mehr mitgenommen, aber dann hätte sie ja noch eine Tüte mehr gebraucht.Irgendwie etwas anbieten oder einen Zusatzverkauf machen gibt es auch nicht.Vielleicht hätte ich noch Kuchen für den Nachmittag mitgenommen. Soweit konnte ich nicht denken, die Verkäuferin wollte ja das ich schnell wieder weg bin.Auf die Idee da etwas anzubieten kommt Sie nicht.3. Die Preisschilder sind alle irgendwie in der Theke aber nicht zum passenden Produkt.4. Die Auslage vorn direkt in der Theke ist immer nur zu 30 % mit Ware gefüllt.All das trifft bei allen drei Besuchen zu.Was könnte man besser machen:Eine extra Verkäuferin die sich nur um das Ladenbacken kümmert, oder halt alles in bester Qualität in der Backstube backen.Im Laden riecht es ohnehin eher nach Leberkäse.Braucht man so ein großes Sortiment?Was gibt sich der Bäcker noch mit einer Wursttheke ab?Muss man Café oder Frühstück anbieten, lohnt sich das überhaupt?Sich mehr um das Personal kümmern?Das Marketing der Bäckerei ist übrigens auch auf dem Stand von vor 30 Jahren.Was diese Bäckerei von Supermarkt unterscheidet wird nicht kommuniziert, zb auf den Tüten.

Gritscher hat seine Verkaufsräume renoviert und ist seit dem 10.04.2020 wieder geöffnet. Die Bäckerei mit ansehnlicher Wursttheke bietet auch warme Mittagsgerichte über die klassische LKS (Leberkässemmel) hinaus. Das Sortiment an Backwaren ist ausnehmend groß, trockene Backwaren habe ich nur selten erlebt. Brezen kaufe ich lieber im Cafe Stickl, 100m weiter. Lebensmittel des täglichen Bedarfs führt der angeschlossene Kramerladen-Bereich, allerdings nicht an Sonn- und Feiertagen. Die homöopathisch verteilte Freundlichkeit der bedienenden Damen habe ich trotz häufiger Besuche nur manchmal erleben dürfen. Locals first?

Das ist im Umkreis die wirklich Beste Bäckerei! Es wird frisch gebacken und nicht was gefrorenes von der BäKo verkauft, wie bei vielen Anderen!Die Preis-Leistung für die angebotenen Waren sind mehr als super.Am Besten ist für meinen Geschmack das Krustenbrot - niemand schafft das so gut wie ihr! Unsere wöchentliche Wochenendration an Brot und Semmeln holen wir seit Jahren bei euch und es war noch nie was von schlechter Qualität dabei.Auch eure Kuchen und Gebäcke sind immer ein absoluter Traum, Mindestens 100.000 Mal besser als im Winklstüberl ;) Wir bleiben Euch auf alle Fälle treu, macht’s weida so :)

Super Bäcker!Sehr gute Brote,Brötchen un d Kuchen.Das Mittagessen ist übrigens auch sehr zu empfehlen. Wird jeden Tag frisch von einer Bäckereimitarbeiterin zubereitet.

Meiner Meinung nach einer der 2 besten Bäcker in der Gegend... Holen unsere Backwaren oft beim Jakob... Tolles Brot, frische Semmeln und wunderbarer Kuchen... Keine Aufbackware wie in den großen Ketten und das schmeckt man auch... Am Sonntag natürlich nicht so große Auswahl, aber das ist normal bei uns auf dem Land, die Bäcker brauchen ja auch mal frei...

Das ist erheblich mehr als eine Bäckerei, hier gibt es eine gut sortierte Wursttheke warmes Frühstück usw. Wir haben hier gefrühstückt und es war super. Wärt ihr nur in unserer Nachbarschaft, ich wäre sicher oft dort. Wenn ihr in der Nähe seid, besucht das Geschäft unbedingt und lasst euch verwöhnen.