Wen Cheng 2

Ich wünschte, man könnte 0 Sterne geben.Zum Essen: eher mittelmäßig und für den Geschmack etwas zu teuer. Es hat vor allem an Geschmackstiefe gemangelt, was den Schärfegrad betraf. Der hat sich nämlich nur daran bemessen, wie viele Chili Flocken darauf gemacht wurden. Die Biang Biang beef Nudeln waren nicht wirklich gut. Vor allem die Konsistenz war wesentlich schlechter als bei den Wen Cheng Nudeln und das Beef war ein bisschen trocken. Zwar waren die Wen Cheng Beef und Wen Cheng Lamb Nudeln besser, jedoch könnte die Brühe würziger und weniger süß sein. Das Fleisch war hier ebenfalls etwas trocken. Der Geschmack rechtfertigt leider immer noch nicht den hohen Preis.Zum Ambiente: Überfüllt und hetzig. Enger Raum wenn man innen zu zweit sitzt, da die Nachbartische ziemlich nah einander sind.Zum Service: unterirdisch, was Fehler auf Seiten des Personals betrifft. Sie sind nicht in der Lage, eigene Fehler zuzugeben und dafür gerade zu stehen. Ich wollte Sichuan Fried Chili Chicken zum Mitnehmen bestellen, weil ich das beim letzten Mal wirklich lecker fand und nur dafür gekommen bin. Das habe ich jedoch nicht auf der Karte gefunden und meinte dann zu der Kellnerin, dass ich gerne Sichuan Fried Chicken haben wollen würde, da es mal angeboten wurde und aus welchen Gründen auch immer, nicht mehr auf der Karte steht. Dabei hab ich auf das Sichuan fried chicken bao auf der Karte gezeigt und dabei aber ausdrücklich gesagt dass ich nicht den Chicken Bao möchte sondern das Sichuan Fried Chicken, was ich hier mal als Side Dish gegessen hatte. Als ich dann meine Bestellung bekommen hatte, habe ich einfach den Fried Chicken Bao ohne den Bao bekommen .Quasi einfach 2 trockene Stück Chicken. Ich habe dann versucht zu reklamieren und nach mehreren Diskussionen wurde immer wieder gesagt, dass es nicht möglich wäre, die Bestellung zu canceln, weil ich ,,angeblich von der Karte bestellt habe. Ich wusste nicht

Wir sind spontan reingegangen, als man nicht anstehen musste. Zum Glück, denn die Nudeln sind zwar in der Tat lecker und anders, als die Standardnudeln, die man so bekommt. Den Rest des Gerichts fanden wir okay, aber definitiv Standard, dafür finde ich es zu teuer. Das Chilli-Öl überlagert den Geschmack der anderen Zutaten deutlich. Werde nicht wiederkommen.

Wen Cheng ist wirklich fantastisch! Ich war begeistert von den köstlichen Nudeln, die eine angenehme Schärfe hatten - genau nach meinem Geschmack! Das Essen wurde schnell serviert, und wir mussten nicht lange warten, was den Besuch umso angenehmer machte. Das Restaurant hat eine tolle Atmosphäre, und das Personal war freundlich und aufmerksam. Wenn Sie scharfe Gerichte mögen und nicht lange auf Ihr Essen warten möchten, kann ich Ihnen Wen Cheng wärmstens empfehlen!

Wir wollten die berühmten Nudeln unbedingt probieren und ja die schmecken echt gut. Ich finde die Bao Brötchen, sowohl Chicken als auch Tofu besser;) Wir hatten Glück, schnell einen Tisch zu bekommen, denn sonst muss mann etwas warten.

Sehr langes anstehen! Mein Freund ging in das Restaurant rein, drinnen waren leere Sitzplätze, doch trotzdem musste man draussen Schlange stehen.Nach über 15 Minuten kam eine freundliche Kellnerin und sagte zu allen anstehenden, die die drinnen sitzen möchte dürfe kommen, natürlich könnten sich die Schlange schnell auf. Danke dafür!Drinnen gab es viele Bestellungen, doch die Servicekräfte sind stets bemüht uns zu bedienen.Wir bestellten zweimal die Nummer 1. Nudeln mit Beef in asian spicy, da wir scharf lieben.Die Nudeln kamen schnell an, in einem grossen Portion! Geschmacklich anfangs gut, mit der Zeit eher zu ölig und eintönig. Das Rindfleisch war sehr zart! Die Nudeln hatten einen guten Biss. Die Schärfe war gut.Der Homemade Icetea fand ich lecker.Alles in allem, mal cool, dies probiert zu haben, nochmals kommen würden wir aber nicht.

Leckere Nudeln, das Fleisch so zart.Ich hatte die Biang Biang Beef Nudeln, die wir insgesamt stärker gewürzt und dadurch leckerer fanden als die Wen Cheng Beef Nudeln. Alles in allem aber beides lecker.Der selbstgemachte Eistee war eher eine Enttäuschung und wir mussten auf diesen länger warten, als auf unser Essen.Wir mussten anstehen, um einen Platz zu bekommen. Man muss gutes Timing haben, um nicht lange warten zu müssen.Wir haben draußen gesessen, man sitzt relativ nah aneinander und es gibt viele Fußgänger neben einem. Das Ambiente war dadurch recht unruhig.

Die handpulled Noodles im Wen Cheng sind super lecker. Die muss man einmal probiert haben auf dem Foto haben wir die Nummer 1 bestellt). Es gibt sowohl eine „fleischige“ Variante als auch eine Vegetarische mit Tofu und wer nur auf den Genuss der Nudeln kommen möchte, kann sich die Nudeln ohne Fleisch oder sonstiges bestellen. Viel Wartezeit mitbringen, da man nicht reservieren kann. Es ist aber dennoch einen Besuch wert!

Die Nudeln waren wirklich sehr lecker, die Bao gut. Das Essen war innerhalb von Minuten warm auf dem Tisch, aaaaaber…Ich habe glaube ich noch in keinem Restaurant fast 30 min. auf die Getränke gewartet. Wir mussten 3 mal nachfragen, bis wir sie endlich hatten. Es war ein Eistee und ein Macha Bier, welches zudem unglaublich süß war.Fazit, nächstes Mal bestellen wir nur die Nudeln und trinken dann danach woanders etwas.

Update: ich war nochmal hier und fand die Hauptgerichte tatsächlich viel besser als vorher. Die Brühe/Soße und das Fleisch sind nicht mehr zu salzig. Und Kartenzahlung ist jetzt möglich. Also 2 Sternen dazu.Alt: Drei Sterne für leckere Vorspeisen und freundliche Bedienung. Allerdings haben mir die Hauptgerichte nicht geschmeckt. Ich konnte mein Essen nicht aufessen, weil es zu salzig war. Die Nudeln waren eigentlich ganz ok. Aber das Fleisch war viel zu trocken und wurden auch nicht gut gewürzt (nach meinem Geschmack). Sehr schade…

Leckeres Essen in einem wirklich schönen Lokal. Frisch gemachte Nudeln in einer Küche in der man reinschauen kann. Das Personal ist sehr freundlich und das Lokal sauber. Ich empfehle das Weng Cheng Beef und die Bao Buns beides wirklich sehr lecker. Ich würde jedoch empfehlen nicht die scharfen Nudeln-Gerichte zu bestellen da sie schon übermäßig scharf sind und die normale Schärfe die normalen Nudeln haben. Und es ist leider etwas teuerer, aber es lohnt sich!