Backhaus Schwarz Guxhagener Backstübchen

Brot ist viel zu trocken. Brötchen sind zu klein und am nächsten Tag hart wie Stein. Die Bedienung arbeitet rasch die Kunden ab, aber ein freundliches lächeln fehlt.

Nach einer Spontan-Übernachtung auf dem sehr netten Campingplatz Fuldaschleife benötigten wir am Himmelfahrtstag ein Frühstück. Unsere Wahl fiel auf das Backhaus Schwarz in Guxhagen. Das Backhaus war gut besucht und eine einzelne Person - Herr Himmelmann - hielt den gesamten Betrieb sehr charmant aufrecht! Unsere Nachfrage nach belegten Brötchen musste Herr Himmelmann leider aufgrund der angespannten Personalsituation verneinen. Er bot uns jedoch an, uns Brötchen zu belegen, wenn wir ein wenig Zeit mitbringen würden, so dass er zuerst den Andrang vor der Theke bewältigen könne. Wir nahmen dieses Angebot sehr gerne an, hatten wir doch noch 400 km vor uns. Herr Himmelmann hat super freundlich und kompetent in einer Situation mit hohem Stressfaktor reagiert und uns unseren Morgen gesichert! Die belegten Brötchen waren super lecker!

Super nah an der Autobahn und definitiv besser als eine Autobahnraststätte. 4 Heißgetränke und 1 Snack für unter 10 Euro. Top. Bedienung nett und flott. Die Backwaren haben wir nicht getestet, sahen aber gut aus. Die Anzahl der Menschen, die während unseres Aufenthaltes dort Brot und Co. gekauft haben, lässt vermuten, dass die Sachen gut sind.

Nettes Ambiente, freundliche Bedienung und sehr große und leckere Auswahl.Kommen gerne wieder.Ca. 20 Sitzplätze innen und 14 aussen.

Nette Mitarbeiter , Brötchen sehr gut und Kaffee auch

An einem verregneten kühlen Morgen einen Ort zum frühstücken gesucht und dieses Örtchen gefunden. Das Essen war lecker. Leider war die Atmosphäre sehr kalt, von der Temperatur und dem Ambiente her. Da geht meiner Meinung nach mehr. Die Angestellten waren nett.

Ich bin dauerhafter Kunde und muss mich leider wirklich einmal über eine bestimmte Verkäuferin beschweren, deren Name mir unbekannt ist. Sie ist älter, trägt schulterlange graue Haare und eine Brille. Ich habe es in den 3 Jahren, die ich hier wohne, nicht einmal erlebt; dass diese Frau freundlich zur Kundschaft ist (es sei denn, sie kennt sie privat). Diese Frau gibt permanent schnippige Antworten auf normal gestellte Fragen. Wenn sie abends Dienst hat, ist das Brot auch schon immer um 19:30 verräumt. Ich habe sie schon mehrfach dabei beobachtet. Der Laden hat aber bis 20 Uhr geöffnet? Möchte man dann noch etwas kaufen, bekommt man die Antwort: Sie sehen doch, dass die Theke leer ist. Auch mit Azubis, die sie offensichtlich anlernt; geht sie schnippig um und scheut sich auch nicht, ihnen doofe Sprüche an den Kopf zu Knallen, wenn Kundschaft an der Theke steht :) diese Frau ist meiner Meinung nach nicht fähig einen Job auszuüben, in dem Freundlichkeit an der Tagesordnung stehen sollte. Sehr enttäuschend

Sehr kleine, dafür teure Zimmer (für 2 Personen ungeeignet) sauber und modern, Küche so lala

Wir haben im Hotel Bellini übernachtet und sind durch Zufall bei Bäcker Schwarz gelandet und das war sehr gut,denn dadurch haben wir die Eiweiß Brötchen entdeckt.Das waren die besten Brötchen die wir seit langer Zeit gegessen haben. Ich hätte sie gerne auch zu Hause gehabt.