Ferkelbraterei

Haben schon oft leckere Sachen in der Ferkelbraterei geholt. Da man bisher immer zufrieden war, hatte ich nicht in die Thermoboxen geschaut. Der Rosmarinschinken war Weltklasse, beim öffnen der zweiten Box fiel einem aber sofort der Geruch von verbranntem Fleisch auf. Nach dem Entfernten der Abdeckfolie, war der Grund zu sehen. Ein Ferkelrollbraten war recht dunkel gegart, der Zweite aber schwarz. Dem musste man die komplette Ummantelung (Speck/Schwarte) abnehmen, das innere Fleisch war essbar, trotz leichtem Brandgeschmack. Bei der Abgabe der Thermoboxen wurde auf den Mangel hingewiesen, jedoch nur die Erklärung bekommen, dass die beiden zusammen in der Alu-Schale gegart wurden. Warum einer so 'dunkel' geworden wäre, verstehen sie nicht. Es wurde ja bei der Abholung auch nicht auf den Mangel hingewiesen. Nicht nachzuvollziehen ist, dass es keinen Preisnachlass oder zumindest einen Gutschein und eine ordentliche Entschuldigung gab. Echt schade, da wir schon viel Geld dort gelassen haben.

Ein super leckeres Essen, haben zum 1. Mal bestellt, Zwiebelschinkenbraten für bis zu 10 Personen, mega lecker, sehr freundliches Personal, werden das wieder in Anspruch nehmen, hat für 11 Personen dicke gelangt und haben noch für 2 Tage danach, zu dritt, leckeres Resteessen gehabt.

Haben dort schon öfter bestellet, war immer sehr reichlich und geschmacklich eineandfrei. Kruste ist schön knackig, auch nach 1,5 Stunden im Behälter. Sossen sind gut und die Knödel auch. Immer wieder gerne

Echt Klasse⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Der Spannferkelrollbraten mit der knusprigen Schwarte, die Serviertenknödel und die Pilzrahmsoße waren einfach Genial.QUALITÄT = TOPPREISLEISTUNG = TOPVERPACKUNG = TOPTransportfertig abholbereit, in einer Warmhaltebox und die Soße in einem Schraubglas.

Wenn man Schweinereien für ein größeres Event braucht ist man hier richtig.Krustenbackschinken war sehr lecker, der Lammbraten leider etwas trocken aber dafür gab es eine gute Soßen auswahl.Champignonrahmsoße, Knoblauchrahmsoße und Zwiebelrahmsoße waren sehr lecker.

Sehr freundliche Mitarbeiterin, Essen war wieder Klasse, knusprig und lecker, die Saucen auch.

Meeega lecker, kann ich nur empfehlen. Wir haben bereits 2 mal bestellt. Essen bleibt lange warm in der Box.Immer wieder gerne