Bianc
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- Mittwoch18:30–00:00
- Donnerstag18:30–00:00
- Freitag18:30–00:00
- Samstag18:30–00:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
Uber das Geschaft
bianc | bianc, die Adresse für Gourmets und Feinschmecker mitten in der Hamburger HafenCity.
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+494018119797
Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg
Stunden
- Mittwoch18:30–00:00
- Donnerstag18:30–00:00
- Freitag18:30–00:00
- Samstag18:30–00:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Rollstuhlgerechtes WC
- WLAN
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Zum Mitnehmen
- Essen bis spätabends
- Mittagessen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Vegetarische Gerichte
- Cocktails
- Reservierung erforderlich
- Gehoben
Empfohlene Bewertungen
Ulrike Trösken
23.10.2023
Bianc
Ich kann nur sagen - perfekt!!!!Sehr netter Empfang, kleiner Rundgang durch das Restaurant, schöner Tisch -sehr mittig- perfekte Bedienung immer mit einer Erklärung zum jeweiligen Gericht!!Wir waren begeistert und werden nicht zum letzten Mal im bianc gegessen haben!!
Björn Claßen
22.10.2023
Bianc
Wir sind extra für einen Besuch im Bianc nach Hamburg gereist und es hat sich richtig gelohnt! Die Gerichte waren alle sehr außergewöhnlich und spektakulär. Gastfreundschaft schreibt man Bianc groß. Der Küchenchef hat jeden Gast persönlich gegrüßt, sich und sein Restaurant an jedem Tisch vorgestellt und den ersten Gang präsentiert. Insgesamt war der Abend ein tolles Erlebnis für das es sich lohnt nach Hamburg zu kommen!
BSH Thor
20.10.2023
Bianc
Das Menü im Bianc ist ein sehr beeindruckendes Erlebnis!Schon das dezente aber sehr stilvoll und stimmige Ambiente nimmt einen gefangen.Der Service ist unaufdringlich, schnell, kompetent und äußerst aufmerksam - das Team hat 6 Sterne verdient!Die Speisenfolge im Menü Emotion" ist abwechslungsreich
Mel W
13.10.2023
Bianc
Das Essen war wirklich wunderbar - kann einen Besuch nur empfehlen.Teilweise waren jedoch die Wartezeiten etwas lange und auf das in der Reservation erwähnte Geburtstagsessen wurde nicht eingegangen.
Pijraculix V
23.09.2023
Bianc
Grossartiges Restaurant. Vom Personal, zum Lokal über die Küche alles Perfekt! Die Fotos sprechen für sich. Es war ein unglaubliches, unvergessliches Erlebnis. Wir wurden sogar vor dem Besuch im Restaurant angerufen um allfällige Allergien anzumelden. Dies hat perfekt geklappt und anstelle von Rhabarber wurde der Gang mit Erdbeeren serviert.
G J
21.09.2023
Bianc
Ich habe hier einen wundervollen Abend verbracht mit fantastischem Essen und perfekter Weinbegleitung. Die Weinauswahl war besonders und rundete jeden Gang perfekt ab. Der Besuch ist ein Erlebnis voller Emotionen, wo man sich von Sekunde eins wohlfühlt. Großes Lob an das Team. Wir kommen sehr gern wieder.
# Brawls Stars
29.08.2023
Bianc
Einfach ein Traum. Es hat alles vom Start bis zum Schluss geschmeckt und gestimmt. Spitzenköche und absolut Highend Niveau. Wir sind begeistert.
Ralf Machholz (RaMa)
10.08.2023
Bianc
Im chicken und individuell eingerichteten Restaurant mit Olivenbaum, Holzdecke und Steinfliesen fühlt man sich weit weg von der HafenCity. Hier wird sehr ambitioniert gekocht. Besonderes Highlight für mich waren die vielfältigen Grüße aus der Küche. Die Kombinationen der Gerichte des Menüs Emotionen waren durchweg stimmig, an der ein oder anderen Stelle etwas süß und cremig geraten. Jedoch Geschmacksache. Der Service war stets zur Stelle. Die Klimatechnik wirkte an dem Abend wie ausgefallen, es war eindeutig zu warm und feucht. Der Maitre selbst war nicht zugegen.
Daniel Rödling
22.07.2023
Bianc
Das Ambiente war sehr schön. Leider waren zwei von sieben Weinen mit Kork und der Kellner war etwas genervt beim Hinweis. Das Essen war sehr gut bis auf den letzten Hauptgang des Menüs und der Dessert hat sehr künstlich geschmeckt. Beim bezahlen wurde dann ein Drink zu viel berechnet, auf Hinweis wurde er jedoch gestrichen. Bei einem zwei Sterne Restaurant hätte ich jedoch ein anderes Verhalten bei der Beschwerde mit dem Wein erwartet. Alles in allem ok, ein zweites Mal braucht es jedoch nicht.
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Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg
Bianc