Bäckerei-Cafe Veit Henke

Wirklich Weltklasse Kuchen, da gibt es (fast) garnix zu beanstanden, seit Jahren gibt es aber ein immer wiederkehrendes Problem: KEINE PAPPE UNTER DEM WELTKLASSE KUCHEN, komplett durchgeweichtes bedrucktes Papier. Das ist wirklich an der falschen Stelle gespart! Ein Stern abzug gibt es dafür, den zweiten dafür das auf fast jedem ansonsten WELTKLASSE Kuchen noch extra Kristallzucker gestreut wird...das hat dieser WELTKLASSE Kuchen echt nicht nötig. Zuviel Zucker.

Wer frischen und vor allem hausgebackenen Kuchen zu schätzen weiß, darf sich diese Bäckerei nicht entgehen lassen. Übrigens: Einer der wenigen Bäcker, bei dem auch Brot und Semmeln ausgezeichnet sind.

Sehr, sehr leckerer Kuchen vom echten Bäcker; wie früher.

Wunderbarer Laden mit vielen leckeren und preiswerten Leckereien, Brötchen und Brot ☺️. Kommt einfach vorbei und probiert es selbst

Große und großartig schmeckende Kuchenstücke!

Wir waren im Urlaub in der Sächsischen Schweiz, in einem kleinen Dorf in einer Ferienwohnung nahe Sebnitz. Bei diesem Bäcker haben wir immer unsere Frühstücksbrötchen geholt. Eine Qualität, von der ich dachte, dass sie so nicht mehr erhältlich ist. Handwerk vom Feinsten, Geschmack wie von früher, eine Erinnerung an meine Kindheit. Fernab von Backshop und Aufbacköfen erhält man hier Brot und Brötchen sowie Kuchen, die den Namen Handwerk noch verdienen. Für uns ein leuchtender Stern, ein Hoffnungsschimmer, dass das Bäckerhandwerk noch nicht verloren ist. Unsere absolute Hochachtung für diesen Betrieb!

Nach einer Schneewanderung in Hinterhermsdorf machten wir dort auf dem Heimweg mit dem Auto eine längere Pause. Dort kommen schnell nostalgische Erinnerungen auf. Eher karg eingerichtet. Doch der Kuchen war echt lecker und lies uns in Erinnerungen Schwelgen. Sogar der Geschmack der guten alten Zeit wurde getroffen. Zum Abschluss noch ein Brot gekauft - was leider viel zu schnell verputzt wurde. Einfach super!Die Weinbrandtörtchen sind erste Sahne. Wir erinnerten uns an die alten Rum-Türmchen, die uns auch als Kindern gut schmeckten. :)

Seit Jahren lassen wir uns jedes Jahr von anderen Bäckern aus Dresden Weihnachtsstollen schicken. Immer auf der Suche nach etwas besonderem. Wir hatten gute und weniger gute. Bei unserer Reise im Mai 2019 durch die Sächsische Schweiz besuchten wir diese Bäckerei. Kuchen und Brötchen ganz große Klasse. Jetzt zu Weihnachten haben wir uns einen Rosinenstollen und einen Mandelstollen schicken lassen. Jetzt weiß ich wo es den PERFEKTEN Stollen gibt. Hier merkt man die guten Zutaten und kaut nicht auf diesem ganzen künstlichen Mist rum. Vielen Dank dafür. Ab jetzt immer Stollen aus Sebnitz von der Bäckerei Henke. Lieben Dank auch für den schnellen Versand.

Sehr guter Brötchen der Kuchen sah auch gut aus allerdings haben wir den nicht versucht.