CUMPANUM Ulm
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CUMPANUM – Endlich ein Brot das glücklich macht | Echter Brotgenuss: 100 % Bio, weizenfrei, ohne technische Enzyme, ohne Backmischungen, ohne alles was nicht rein muss. Sympathische Handwerksbäckerei mit 12 Standorten im Großraum Augsburg, München, Ulm.
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Herrenkellergasse 1, 89073 Ulm
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Eigenschaften
- Einkaufen im Geschäft
- Lieferdienst
- Speisen vor Ort
- Zum Mitnehmen
Empfohlene Bewertungen
Thomas Zawatzki
08.10.2023
CUMPANUM Ulm
Der Mohnkuchen.... sehr lecker!Wir waren auf der Durchreise und haben dort gefrühstückt.... schade gibt's CUMPANUM nicht bei uns in der Schweiz!
Georg
27.09.2023
CUMPANUM Ulm
Hab gerade ein Steinofenbrot für 6 Euro und zerquetschte dort gekauft und bin nicht glücklich damit. Das Teil ist rundherum verkohlt und schmeckt auch entsprechend. Die verkohlten Stellen waren mit Mehl bedeckt, so dass ich es erst zu hause bemerkt habe. Update: War heute nochmal da, Brot wurde anstandslos zurückgenommen und Preis erstattet.
Daniel Nettesheim
15.09.2023
CUMPANUM Ulm
Endlich gibt es richtig gute Körner-Brötchen und so unglaublich leckere Brote in Ulm. Und es ist nicht nur einfach eine Bäckerei, hier können die Kinder zusehen, wie gebacken wird. Es gibt eine Kindertreppe, auf der sogar Kleinkinder einen Platz haben, von dem sie zuschauen können.
Martin Hirscher
28.08.2023
CUMPANUM Ulm
Echt super. Eine kleine Bio-Bäckerei, bei der man noch beim Brotbacken zuschauen kann.Freundliches Personal, guter Kaffee und natürlich auch super Backwaren.Da freut man sich und kommt gerne wieder.
Harry's Wanderlust
06.08.2023
CUMPANUM Ulm
Gut gefällt mir, dass die Körnerwecken besser bestreut sind als bei vielen anderen Bäckern. Es ist ja nett, dass alles auf Öko ausgerichtet ist, aber in erster Linie interessiert mich trotzdem noch immer der Geschmack und da geht es im Vergleich mit anderen Bäckern teilweise weit auseinander. Die Berliner für 2,50 EUR das Stück waren leider nix. Meiner war innen von der Marmelade aufgeweicht"
Fischkoppine
26.07.2023
CUMPANUM Ulm
Nett, mit einsehbarer Backstube. Freundliches Personal. Sah lecker aus, das Brot. Ich hatte nur einen Kaffee.
Lea R.
24.07.2023
CUMPANUM Ulm
Die Focaccias sind super lecker und viele sogar vegan! Allgemein gibt es viel vegane Backwaren, auch süße Stückchen. Die Qualität macht einen sehr guten Eindruck, einiges ist auch Dinkel. Der Preis kam und sehr günstig vor, vor allem für die Qualität. Es hat super lecker geschmeckt, wir kommen definitiv wieder :)
Theresa Pewal
23.07.2023
CUMPANUM Ulm
Ich habe, seit ich in Deutschland wohne, mit dem Brotbacken begonnen, weil... wir einfach lang erfolglos nach einem richtig guten Sauerteigbrot gesucht haben. Diese Woche hatte ich keine Lust zum Backen und bin eher zufällig ins Cumpanum gestolpert. Die Beute: ein Roggen-Sauerteig-Brot mit Gewürzen, ein Rosinenbrötchen mit Dinkelmehl und zwei Laugencroissants. Fazit: super! Endlich eine Alternative zum eigenen Bäckerinnenbusiness"
Martin Pasch
22.07.2023
CUMPANUM Ulm
Das Barrique und die Brötchen schmecken wirklich gut. Qualität aber manchmal schwankend, kürzlich kaufte ich Handsemmeln, die aussahen, als sei die Gehzeit zu lange gewesen, es waren Fladen, die etwas trocken waren. Das finde ich bei den Preisen nicht ganz in Ordnung. Die veganen Croissants sind eine gute Idee, geschmacklich kommen sie aber an echte gute Buttercroissants gar nicht heran. Man schmeckt die pflanzlichen Fette heraus. Der Käsekuchen ist viel zu kompakt und schmeckt nach gar nichts. Insgesamt nicht schlecht, bestimmte Produkte kaufe ich weiterhin, aber verbesserungswürdig.
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