Jo's Food & Craft - Burger | Rippchen | Salate | Craft Bier in Hannovers List

Wir waren zum Bierbraukurs dort, das Event dauert gut 6 Stunden und ist gut organisiert.Der Timo der uns angeleitet hat war in seiner Art super und hatte unheimlich viel Fachwissen zu allen Themen rund ums Bier. Allerdings fehle uns zu einem perfekten Event mit dem Preis ein besseres Mittagessen und auch bei den Getränken nicht nur nur diese kleinen Probier Schlücke beim teasting.Mal ein frisch gezapftes hat uns definitiv gefehlt.Aus diesem Grund nur 3 Sterne.

Kleines, gemütliches Ecklokal, mit freundlichen Service und guten Burger!Rippchen waren auch superzart und lecker.Schokokuchen Death by chocolate" ist wirklich eine Sünde wert

Vorspeise:Sehr leckere Nachos, wären warm bestimmt noch besser gewesen, aber für mich eig kein Kritikpunkt.Die Chili Cheese Nuggets sind aus einer anderen Welt. Wirklich mega lecker.Dips:Pink Mayo war nicht so meins. Ebenso die Sour Creme - hatte auch einen Mayo Artigen „Unterton“. Bin aber auch generell kein Mayo Fan. Die Guacamole war der Hit.Hauptgericht:Super leckerer Burger mit Gemüse Patty. Die Kartoffelspalten waren auch super.Dessert:Death by Chocolate. Mehr muss man dazu nicht sagen. 10 von 10.

Timo hat ein super Craft Beer Tasting mit uns veranstaltet.Es wurde alles haargenau erklärt und wir hatten viele Biere zum testen auf dem Tisch.Das Tasting wurde mit einer zusätzlichen Käseplatte , sowie Baguette erweitert.Eine super nette Geste ,die offiziell gar nicht dazu gehört hat. So konnten wir neben den verschiedenen Biersorten den Geschmack nochmal verfeinern.Kann und werde ich nur empfehlen.Die Location ist sehr sauber und sehr gemütlich eingerichtet.Hier fühlt man sich richtig wohl.

Wieder einmal verschlug es uns zu Jo's Food & Craft auf der Suche nach guten Burgern und leckeren Rippchen. Meinerseits fiel die Auswahl auf den Käse-Vulkan. Mit flüssigem Käse und Chilis (Jalapenos) kann ein Essen in der Regel nur lecker sein.Geschmacklich waren der Burger und auch die Rippchen sowie die Kartoffelspalten und Dips dann auch eine runde Sache. Bier, Schorle und Service waren ebenfalls gut; die Toiletten waren zweckmäßig und sauber. Bis hierhin kann grundsätzlich eine Empfehlung ausgesprochen werden.Lediglich zwei Aspekte sind mir etwas aufgestoßen:Diese Unart Burger so anzurichten und zu servieren, dass man sie mit Besteck essen MUSS wird bei mir nie auf Gegenliebe stoßen. Das mag ja immer nett aussehen, der Erfinder der Kreation mag da seine künstlerische Ader ausleben und szeneintern mag das voll dem Zeitgeist entsprechen - aber ich möchte meinen Burger in die Hände nehmen können und dann ein großes Stück rausbeißen. Sei's drum, das ist meine subjektive Meinung, das kreide ich Jo's nicht an. Nervt mich nur.Was ich dann allerdings lächerlich finde, ist der Hinweis am Tisch, dass aus Nachhaltigkeitsgründen keine Speisekarte ausgegeben wird. Auch der Service machte keine Anstalten eine zu bringen oder darauf hinzuweisen, dass es doch eine gäbe.Für meine Begleitung besorgte ich dann selbst eine physische Karte, während ich durch die digitale Karte scrollte. Denn nicht dieser Pseudonaturschutz hinsichtlich der Speisekarten ist das lächerliche, sondern die lachhafte Inkonsequenz, wenn man sich mein Foto mal genau anschaut. Da stehen insgesamt vier Plastikpöttchen mit Dips. Speisekarten sind tabu, aber Einwegverpackungen beim Verzehr vor Ort geht klar? Von der Ästhetik ganz abgesehen: Wie kommt man überhaupt auf so eine Idee? Es gibt Waffelschüsseln, Porzellanschüsseln, man kann den Dip in ein Salatblatt geben oder an den Rand des Tellers, aber hier wird sich für Plastik entschieden nachdem man zuvor die wiederverwendbaren Speisekarten verbannt hat.Insgesamt überwiegt natürlich der positive restliche Eindruck, aber das musste ich loswerden. Bis zum nächsten Mal.

Die Rippchen sind ausgezeichnet, die Knochen fällen schon bei Berührung vom Fleisch. Auf den Punkt! Services sehr aufmerksam.

Sehr gutes Restaurant mit super Flair.Bier und Essen schmeckt sehr lecker und ist zu empfehlen, Leider mussten wir länger auf unser Essen warten.Zudem waren einige Gerichte bzw. Zutaten nicht mehr vorhanden, was einerseits positiv sein kann.Jedoch wurde darauf auch sehr gut reagiert und super Alternativen angeboten

Es war sehr angenehm. Die Bedienung ist aufmerksam, freundlich und hat eine sehr lockere Art. Da ich nichts gegessen habe, kann ich nur von den Eindrücken meiner Bekannten sprechen. Alle waren zufrieden mit ihrem Essen.Da es direkt an der Straße liegt, kann ich leider nur 4* für das Ambiente geben. Dafür ist es aber so gemütlich wie möglich.