Brotkumpels

Die Brot- und Gebäcksorten sind einfach ein himmlischer Genuß, das ist für mich absolute Handwerkskunst! Unsere Lieblingssorten bisher: Dinkelvollkorn, Baguette, Ciabatta. Es gibt viele tolle Infos über die angewendeten Backvorgänge. Ein extrem kompetentes und sehr freundliches Bäckerei-Paar. Ein wirklich ungewöhnliches Kauferlebnis, da nur selten und nicht ganzjährig geöffnet ist und die Ausgabe auf kleinstem Raum stattfindet. Vorbestellungen über Internet müssen sein, es ist sehr schnell ausverkauft. Und unbedingt den Honig vom Bramfelder Imker versuchen, der an manchen Verkaufstagen dort einen kleinen Stand hat. 4 leckere Sorten!

Heute war wieder Back Tag und wir haben Weizenvollkorn-, Roggenvollkorn- und Buchtelbrot geholt. Vor dem Laden hat es schon so gut nach Brot gerochen, das man am liebsten sofort das Brot angeschnitten und gegessen hätte. Wir haben schon alles probiert und sind begeistert. Es hält lange frisch, ist super lecker und das beste und wichtigste, es wird ohne Zusatzstoffe gebacken. Wir haben unseren Stammbäcker gefunden, obwohl wir ein ganzes Stück fahren müssen. Aber bei dieser Qualität machen wir das gerne

Das Engagement und das Durchhaltevermögen dieser beiden Saselbäcker" ist in Anberacht der behördlichen Hindernisse kaum zu überbieten. Der Wille

Es gibt nicht viel zu sagen außer - es gibt hier großartiges Brot! Ein nettes Team, köstliche Waren, ein funktionierendes Bestell- und Abholsystem (man sollte jedoch sowohl beim Bestellen als auch beim Abholen früh genug dran sein)

Ich war heute zum Brötchentage das erste Mal bei den Brotkumpels.Als ich die Bäckerei betreten habe dachte ich an meine Kindheit Es roch nach frischen Brötchen . So intensiv erinnere ich es nur in meiner Kindheit.Ich könnte auf dem Heimweg nicht warten und hab in das erst Brötchen gebissen.Such hier die gleichen Erinnerung.Ich bin gespannt was meine Familie sagt und freue mich aufein erstes Brot.

Unser erst Kauf ist gestern ein Dinkelvollkornbrot gewesen.So was von super mega lecker!!!Ist leider schon fast aufgegessen.Preis-Leistungsverhältnis ist absolut gerechtfertigt.Heute haben wir das Baguette (genau so soll es schmecken) und die Franzbrötchen (Hammer gut, ne glatte eins, die besten in Hamburg) probiert.Also wir haben unseren Bäcker gefunden!

sehr schönes Brot!DAS ist Brot wie es sein muss!Leider kennt man sowas heutzutage kaum noch.Die ganzen Läden, die man fälschlicherweise Bäcker nennt, BACKEN ja nicht mehr selbst.Alles muss schnell gehen und kommt aus Fabriken.—-Zum Glück gibt es Lutz und seine Christina, die das Handwerk BROT BACKEN neu aufleben lassen und mit ihrer Leidenschaft interpretieren.DANKESCHÖN!P.S. wenn ihr es schafft, gern häufiger backen.Es schmeckt super!!!

Erst mal Achtung, nur auf Vorbestellung, also nicht mal eben so Vorbeikommen. Sehr leckere Broterzeugnisse die paar mal im Monat angeboten werden. Zuerst muss man aber via Internet die Waren vorbestellen. Genauere Infos stehen auf der Webseite.