Bäckerei Brinker GmbH

Leider kann ich nur einen Stern vergeben. Den jedoch wegen dem netten Herrn, welcher uns bedient hatte. Wir haben uns am Sonntag auf jeweils ein Stück Kuchen gefreut. Die Auswahl fiel auf ein Stück Bienenstich und ein StückKirschstreusel. Der Bienenstich schmeckte sehr schlecht. Die Creme war geschmacklich eher ein älterer Pudding mit einem Gemisch aus Wasser und Milch gekocht. Der Boden war durchgeweicht und der Belag war ebenfalls eingeweicht und ohne Geschmack. Der Kirschstreusel schmeckte nach anderen Lebensmitteln, als ob dieser unabgedeckt neben Aufschnitt und co im Kühlschrank gelagert wurde. Der Preis dafür war in unseren Augen unverschämt. Jeweils 3,20 Euro. Wir haben Verständnis, wenn die Preise anziehen, da manche Produkte auch im Einkauf teurer geworden sind, jedoch sollte dann bitte die Qualität und der Geschmack stimmen. Also wir werden nie wieder dort was einkaufen. Es ist leider auch keine Ausnahme gewesen. Der Apfelkuchen schmeckt oft leicht gärig. Der Mandarinenkuchen ebenfalls oft nach Kühlschrank. Somit fällt es uns mittlerweile leicht behaupten zu können; schade.

Endlich wieder ein Bäcker im Stadtparkviertel! Im Ladenlokal des ehemaligen Certa Frischemarkts (ehemals Beyer) in der Herderallee 7 ist Brinker mit einer neuen Filiale eingezogen. Neben der Verkaufstheke gibt.es ein Cafe. Hier soll demnächst auch kleine warme Küche angeboten werden. Das Brot ist lecker und die Bedienung freundlich.

War heute das erste mal hier, wurden schon am eingang herzlichst empfangen. Habe mich für einen Berren Skyr und meine Sitznachbarin für die passionsfrucht torte entschieden. Und beide Kuchen waren super lecker, dazu ist der Laden ist super schön eingerichtet und dekoriert. Hier kommt man gerne hin.

Samstags und sonntags ist es unsere feste Anlaufstelle für leckere Brötchen.In den letzten 45 Jahren, waren dort um die 3 kleine Tante-Emma-Läden" drin

Das Café war morgens sehr gut besucht. Es gab mehrere Varianten des Frühstück s zu haben. Die Bedienung war freundlich und sehr angenehm, allerdings läuft es mit Selbstbedienung im cafebereich. Es hat alles gut geschmeckt.

Sehr freundlicher Service, leckerer Kuchen und guter Kaffee. Wir kommen gerne wieder :)

Ambiente im aktuellen Mainstream-Style, nichts „eigenes“. Zudem alles im Selbstbedienungscharakter. Preise allerdings wie mit Bedienung eines Obers im Livree…Die angebotenen Waren eher von durchschnittlicher Qualität, nichts was besonderes Lob oder besondere Kritik fordern würde.Sanitäranlagen gut, zumindest letzten Samstag nachmittags. Wahrscheinlich weil sehr wenig Betrieb war.Unangenehm: jeder Kunde, der in der Nähe zur automatischen Tür vor der Theke steht löst den Bewegungssensor der Eingangstüre aus. Die öffnet sich dann und lässt im Winter eiskalte Luft hinein und im Sommer dann die Hitze.Der Kaffee, angeblich „Café Crema“ ist nur lauwarm und geschmacklich eher fad. Die dicken Porzellantassen werden vor dem Befüllen nicht erwärmt. Somit kommt der Kaffee nur noch lauwarm an den Tisch.Es wird eine Suppe angeboten, diesmal war es Tomatensuppe, geschmacklugar nicht so schlecht, allerdings auch nur lauwarm, und - unglaublich, das Café verfügt nicht einmal über eine Profi-Mikrowelle, in der man die Suppe erhitzen könnte oder alternativ einen Apfelkuchen erwärmen und geschmacklich intensivieren, bevor er aus der Kühlung kommt und serviert wird.Es wundert schon, dass manche fast schon überschwänglich positive Bewertungen hierfür abgeben. Andererseits, es zeigt, wie wenig gerade jüngere Menschen Erfahrung mit guter Qualität oder gutem Service haben, wenn sie sich mit soooo wenig schon mehr als zufrieden zeigen. Man ist es wohl von Zuhause schon nicht anders gewöhnt…

Immer nette Bedienung gute Produkte.Auch schön um in Ruhe zu Frühstücken.