Bäckerei Bertermann

Diese Woche bin ich Montag und Donnerstag früh jeweils gg 07:30 h in der Filiale gewesen um für unser Büro-Frühstück einzukaufen. An beiden Tagen waren außer normaler Brötchen KEINE anderen zu kaufen, die diese noch nicht gebacken" seien... EIN sehr netter

Qualität gut , doch leider jeden Samstag ab 7 Uhr auf und zu wenig Auswahl an fertigen Brötchen

Viel zu Teuer und keine Traditionssachen so wie Gersterbrot z.b

Heute zum ersten Mal nach dem Wechsel besucht.Ordentlich und übersichtlich wie vorher.Leider gab es bei meiner Ankunft am frühen Nachmittag schon nucht mehr das volle Programm.Brote die auf der Webseite angepriesen werden würden zum Teil nicht verkauft werden.Vlt muss ich einfach früher kommen.Das Parmesan Baguette war ein Traum und für den Preis Top!Saftig und genau die richtige Menge an Käse. Schöne Größe!10/10Newcomer Griessli gut vom Konzept her aber zumindest dieses eine Brötchen war derart übersalzen das es fast nicht essbar war ohne Getränk.Vom Geschmack und von der fluffigkeit sehr angenehm und gut. 6.5/10Ohne versalzung (8/10Kürbiskernbrötchen war ebenfalls ein Traum.Fluffig, saftig und genau die richtige Menge an Kernen. 9/10

Ich bitte alle, diesen Kommentar zu lesen. Es geht um die Gesundheit der Käufer und um die Rechte der Mitarbeiter!Als ich in diese Bäckerei kam, sah ich überall eine stolze Inschrift BERTERMANN. Man kann daraus schließen, dass die Vorgesetzten stolz auf ihr Geschäft sind. Wie sieht es wirklich aus? Außen hui, innen pfui!Am 07.03.2022 sagte eine Mitarbeiterin (Kurzhaarschnitt, dunkle Haare mit Brille) einer jungen Angestellten, sie solle den Boden mit einem chemischen Mittel und einem spitzen Gegenstand reinigen und nur dann bekäme sie ihr Trinkgeld.Zunächst möchte ich diese Mitarbeiterin daran erinnern, dass Sie während des Verkaufs von Backwaren keine chemische Reinigung durchführen sollten. Soll diese Chemikalie etwa in die Produkte gelangen? Wollen Sie uns Kunden vergiften? Sie müssen die Bäckerei schließen und eine Allgemeinreinigung ohne Lebensmittel machen und nicht zum Zeitpunkt des Verkaufs. Wie schmutzig ist diese Bäckerei?Zweitens, was bedeutet es, dass die Mitarbeiter ihr Trinkgeld so erarbeiten müssen? Ich bin total schockiert. Der Arbeitgeber kann den Mitarbeitern doch nicht ihr Trinkgeld vorenthalten! Das Trinkgeld geht an die Mitarbeiter. Es ist der Geldbetrag, den ein Dritter einem Arbeitnehmer ohne eine bestimmte Zulage gibt.Diese Regelung ist auch im Handelsgesetzbuch §107 verankert.Ich werde auf jeden Fall Verletzungen im Gesundheitswesen melden und hoffe, dass die Vorgesetzten alle notwendigen Maßnahmen ergreifen und die Mitarbeiterin, die die Rechte und Sicherheitsvorkehrungen verletzt hat, bestraft wird. Mich als Kunde haben Sie verloren und ich kann diese Bäckerei natürlich nicht weiterempfehlen.

Mein neuer Lieblingsbäcker!Es ist unheimlich schwer, heutzutage einen Bäcker zu finden, der leckere Backwaren anbietet UND Hygiene lebt.Zufällig habe ich Bäcker Bertermann gefunden und bin happy.Ich liebe Eure Berti-Brötchen! Das Brot ist auch lecker und die Käsetorte ein Traum.Bisher war ich 3x da und jedes Mal wurde darauf geachtet, die Backwaren nicht mit den Händen anzutatschen. Auch wenn gerade keine Kundschaft da ist, werden die Brötchen beispielsweise mit Zange umgeschlichtet. Das ist top.Nicht gut finde ich allerdings die Beobachtung des/der anderen Schreiber/in bzgl. Trinkgeld. So geht man nicht mit Angestellten um!

Durchschnittliche Brötchen, sehr viel Auswahl an süßen Sachen. Die Damen sind immer sehr bemüht und höflich. Die belegten Brötchen könnten mehr Auswahl und mehr Pep Vertragen.

Tolle Auswahl an Kuchen, Brot und Brötchen. Wechselndes Angebot.

Sehr freundliches Personal.Die Backwaren waren geschmacklich auch gut, und frisch.

Am Anfang hätte ich 5 Sterne vergeben aber jetzt wo die beiden aus wunstorf Mutter und Tochter Samstag arbeiten gibt es nur noch 1 Stern. Für das andere Personal gibt es 6+1 Stern. Warum stellt man diese Beiden nur ein?