Bäckerei Hofmann Freiberg

Sehr gute und freundliche Bäckerei.Schön und schnucklig klein und mit Backwaren nicht zu überladen.Kleine Sitzecke zum Verweilen sieht sehr gemütlich aus.

Wollte am Montag Abend um 17.30 Uhr ein Brot holen. Als ich hereinkam kam es schon mal ein unfreundliches Hallo. Alle Brote und Backwaren in Kisten eingeräumt habe ich nachgefragt was es denn noch gäbe, darauf der Junge Herr nervend gefragt.. Was brauchen Sie denn dann schaue ich ob es noch da ist.. Ich habe gemeint, dass ich das Brot ganz oben drauf geschnitten haben möchte und eine Brezel dazu. Das hat dem Herrn gar nicht gepasst. Ich kann es absolut verstehen, dass jemand einen schlechten Tag erwischt oder von irgendwas gestresst ist. Aber der letzte der etwas dafür kann ist dein Kunde. Daran sollte derjenige arbeiten oder dringend den Job wechseln. 2 Sterne jedoch für die Qualität des Brotes, 3 Abzug für Freundlichkeit und Motivation.

Die Mitarbeiterin mit türkischen Herkunft ist nicht freundlich, sie guckt sehr streng und ist öfters genervt

Super Backwaren, guter Cappuccino und auch freundliches Personal. Einziges Manko: Kartenzahlung ist immer eine 50:50 Chance, da nur manchmal das Gerät funktioniert. Liegt vermutlich auch am hervorragenden Netzausbau in Freiberg, aber es nervt trotzdem.

Kleiner Bäcker, der leider schon um 8.30 Uhr nur noch eine recht kleine Auswahl an Belegten hatte. Personal war anscheinend noch nicht richtig fit, da man weder ein Danke noch ein bitte hören konnte.

Die Brezeln empfinde ich als die qualitativ und geschmacklich Besten in Freiberg. Das liegt aber offensichtlich daran, dass die anderen Anbieter nur noch Industriebrezeln minderer Qualität anbieten. Das eigentlich Ärgerliche aber ist, dass die neuen Öffnungszeiten (ab 14:00 Uhr Nachmittags geschlossen) anscheinend dazu führen, dass es ab 12:30 Uhr kein Laugengebäck mehr gibt. Die stattdessen empfohlenen Hofies" erinnern an Fertigaufbackbrötchen wie man sie ausnahmsweise auch mal Sonntags zu Hause macht. Ach Übrigens

Brezeln sind soweit gut, allerdings ist das Preis/Leistungsverhältnis beim gesamten Sortiment absolut nicht zufriedenstellend. Brötchen usw. sehr klein, dafür sehr teuer, von diesem Standpunkt aus leider nicht zu empfehlen.

Der freundlichste Becker der Welt!. Ich war mit dem Rad unterwegs und hatte tierischen Hunger. Leider hatte ich mein Geld vergessen und wollte mit Handy bezahlen. Das hat die nette Dame dort auch gerne versucht, das hat aber nicht funktioniert. Da hat sie mir einfach eine Butterbrezel geschenkt.

Meine Lieblingsbäckerei seit Kindesalter. Hat großartige Filialen in Benningen und Umkreis. Diese Filiale gehört definitiv nicht dazu. Egal zu welcher Zeit man hier rein kommt, es gibt die Hälfte nicht. Das Personal ist nicht einmal bemüht die Kundschaft glücklich zu machen. Man wartet ewig und bekommt meist kein Lächeln geschenkt, obwohl man höflich und freundlich stets geblieben ist

Ich schließe mich der Meinung der vorherigen Rezension an. Seit einiger Zeit wollte ich dieses Bild posten. Es ist unverschämt, wie die Brötchen-Gehalt dauerhaft fast halbiert worden ist und die Freundlichkeit gesunken ist. :l