Brot und Stulle

Auf Empfehlung hin bin ich extra zur Rindermarkthalle gefahren, um mir dort ein Franzbrötchen zu kaufen. Ich habe es nicht bereut! Es war dünn, sehr saftig, teigig, zimtig und süß. Es hat mir ausgezeichnet geschmeckt und ich komme beim nächsten Mal gerne wieder! Übrigens schmeckt es auch noch 1-2 Tage später und selbst dann war es noch nicht trocken.

Sorry, aber der Laden geht gar nicht mehr! Seit ewigen Zeiten das erste Mal wieder drin und war geschockt. Völlig konfuse Abfertigung der Kunden in einem Laden der brechend voll ist und die Warteschlange bis draußen steht.Dann muss man seine Bestellung bezahlen und erfährt hinterher erst, dass die bestellte Kaffetassengröße garnicht vorhanden und man sich dann eine 2te Tasse nachgiessen lassen soll. Das erfährt man aber erst auf Nachfrage.2 älter Mitarbeiterinnen waren eher darauf bedacht wieder nach draußen zu kommen um die nächste Zigarette zu rauchen.Eine dieser Angestellten hatte auch noch ein dermaßen dreckige Arbeitsshirt an, dass einen zweifeln lässt ob dort überhaupt Hygienevorschriften vorhanden oder eingehalten werden!Aber die Krönung ist: man bestellt und bezahlt und dann erst wird einem gesagt, dass man 10 Minuten warten muss weil noch nicht alles fertig ist.Also alles in allem eine absolut negative Erfahrung, die wir so nicht nochmal wiederholen werden.

Ein Kollege hat für mich ein Zwiebelbrot gekauft und darum gebeten dass es gleich aufgeschnitten wird. Aufgeschnitten haben sie es auch, aber nicht als ganzes Brot in die Tüte gelegt sonder alle Scheiben durcheinander geschmissen. Als mein Kollege fragte ob man dass nicht ordentlich machen kann, meinte der Verkäufer nur: Nein, das kann ich nicht.

Sehr schöner gemütlicher kleiner Laden mit sehr viel Auswahl an Brötchen und Broten. Dem Bäcker kann man beim backen zuschauen, da die Backstube vorne ist. Des Weiteren gibt es eine große Auswahl für den kleinen und großen Hunger. Ich komme auf jeden Fall wieder

Personal und Lage: Top!Brot/Brötchen: keine Offenbarung, aber gut.Belegte Brote: frisch und schmackhafte ZutatenPreise: je nach Ware teuer bis überteuertDAT Gaues Ciabatta mit Oliven (s. Bild, links): Völlig überbewertet! Viel zu teuer und für meinen Geschmack etwas zu salzig. Der Kruste hätten auch weniger Röstaromen gut gestanden...das war schon grenzwertig dunkel.Kaffee: Nichts besonderesEmpfehlung: DAT Gaues ignorieren und hoffen, dass bei den Preisen auch etwas vom Gewinn bei den Mitarbeitern bleibt.

Leider sind die Brötchen optisch sehr schön, aber Geschmack ist nicht mein Fall. Sehr chewy...

Sehr lecker. Gemütliche Atmosphäre passend zur Rindermarkthalle. Preise ok.

Ich habe alles durchprobiert und komme zu dem Ergebnis: Für mich die besten Franzbrötchen! Jeder hat eigene Vorlieben, ich finde es allerdings einfach super genial! Nicht zu süß, nicht fettig, schön leicht, knusprig und herrlich im Geschmack!