Alte Liebe

Wir sind 4 Food-Freunde (3 Allesfresser, 1 Vegetarier), die in ihrer Freizeit gerne zusammen schlemmen und immer wieder neue Lokale rund um Augsburg testen. Egal ob Imbiss, Restaurant oder Nobelküche, es ist von allem was dabei.
Gerne lassen wir euch an unseren Erfahrungen in den unterschiedlichsten Gastros teil haben.Wir bewerten zum Einen das Preisniveau (€ = günstig, €€ = normal, €€€ = gehoben) und zum Anderen die Kategorien Ambiente, Essen und Service nach Schulnotensystem (0= superduperschlecht, 15 = superdupergut).
Nachdem seit neuestem ein kleiner Hund die Runde ergänzt, wird nun auch die Hundefreundlichkeit bewertet.Alte Liebe (16.03.2022) €€€Ambiente 12Essen 12Service 14Durchschnitt: 13 -> 5 SterneHundefreundlichkeit:
 Hunde sind nicht nur erlaubt, sondern sogar herzlich willkommen.Top:Auch wenn das Restaurant von außen recht klein aussieht und echt wenig hermacht, ist es drinnen doch deutlich größer und durch die hohen Decken mit Steinbögen und Säulen akustisch sehr angenehm. Die Bedienungen sind super freundlich, auf Zack, beraten sehr gut, sind schick gekleidet und absolut nicht spießig, wie man es von anderen Restaurants mit vergleichbar gehobener Küche kennt.
Man hat ausreichend Platz im Restaurant und sitzt nicht beim Nebenmann auf dem Schoß. Durch die halboffne Küche kann man das Gesehen hinter den Kulissen beobachten, was Vorfreude auf das Menu aufkommen lässt. 
Das Essen ist geschmacklich tiptop, qualitativ sehr hochwertig und wohlerlesen.Flop:Bei dieser Preisklasse und der gehobenen Speisekarte ist klar, dass die Portionen nicht üppig sind, trotzdem stimmt hier das Verhältnis nicht. Wenn man nach 3 Gängen immer noch nicht das Gefühl hat, überhaupt etwas gegessen zu haben, ist das sehr unbefriedigend. Hier würde ein kleiner Gruß aus der Küche, wie man es von vergleichbaren Etablissements kennt, oder zumindest ein gratis Brotkorb sehr gut tun. Generell könnten die Gerichte mit ein paar sättigenden Kohlenhydraten ergänzt werden, damit eine Sättigungsgefühl überhaupt erst entstehen kann.

Das Restaurant Alte Liebe" in Augsburg wirkt von außen vollkommen unscheinbar. Nur die großen Aussenfenster verraten einem

WENN MAN NUR EINMAL SATT WERDEN KÖNNTE...Ich finde die Küche wirklich gut. Ein bisschen zu fermentiertvielleicht.Mein größtes Problem ist, dass ich während eines Menüs sämtliche Brotbeilagen essen muss, um auch nur annähernd satt zu werden. Die Portionen sind nicht genau genug bemessen , um ein Glücksgefühl hervorzurufen.

Der Stern ist wirklich sehr wohl verdient. Alles was ich gegessen oder probiert habe, war unglaublich gut! Ich kann dieses Restaurant wirklich jedem weiterempfehlen. Gerne wieder.

Das gesamte Team bietet hier wirklich ein außergewöhnliches Erlebnis für die Sinne. Es gibt zwei unterschiedliche Varianten die angeboten werden. Am Mittwoch und Donnerstag bietet der Sternekoch Small Plates" à la carte an und am Freitag und Samstag wird dann ein aufwändiges "Tasting Menu" offeriert. Das Menü ist durchdacht und ein Geschmacks Erlebnis. Im Sommer gibt es einen schönen Außenbereich.Wir hatten einen absolut gelungenen Abend mit ausgezeichnetem Essen

Fantastisch! Es mag nichts für jeden Abend sein, aber wenn man schön essen gehen möchte, kommen wir sicher wieder.Im vorab konnten wir ein vegetarisches Menü bestellen und sogar ein kleines veganes Menü wurde ermöglicht.Der Service war super freundlich und zuvorkommend. Gefallen hat uns der Blick in die Küche von unserem Platz, neben dem Essen natürlich. Das war wahnsinnig lecker!Ach, und man sollte definitiv im Vorfeld reservieren.

Wir waren heute zum zweiten Mal in der Alten Liebe, das erste Mal war kurz nach Erhalt des Sterns. Seit damals ist das Essen nochmal besser geworden. Unglaublich intensive Geschmackserlebnisse, ein sehr aufmerksamer und sehr freundlicher Service, dabei alles leger und unkompliziert.Aber das Wichtigste ist natürlich das Essen selbst und das hat den Stern mehr als verdient. Abwechslungsreiche Speisen, sommerlich abgestimmt und extrem geschmackvoll angerichtet. Wir waren uns einig, dass der heutige Restaurantbesuch sicher unter unseren Top3 einzuordnen ist, wenn nicht sogar ganz oben. Jeden Cent wert!

Einfach nur perfekt! Super Essen, perfekte Weinbegleitung; Personal total entspannt und aufmerksam, obwohl das Lokal voll besetzt war.Gerne wieder. Vielen Dank!

Wir waren mit 16 Personen eine große Gruppe für ein Sternerestaurant.Alle waren sehr zufrieden. Die Speisen waren ein absolutes Highlight. Vielen Dank an den Küchenchef wo sich sicher seinen Traum, mit seinem Team, hier verwirklicht hat. Der Stern ist absolut verdient. Wir waren zum Dinner dort. Sehr gut belegt. Die Bilder repräsentieren das gesamte Menü, eine nicht Fisch Version ist auch dabei. Bilder Stand:Juli 2023. Für das Menü mit Getränken sollte man 200€ pro Person einkalkulieren.