elbdeck (Formidable GmbH)

Formidable ist ein super nettes, arrangiertes Team. Man fühlt sich aufgehoben & möchte am liebsten nicht wieder gehen! Das Arbeitsumfeld ist familiär, aufgeschlossen und locker. Wirklich nur zu empfehlen. Das Essen ist auch top! 1+*

Wir haben unsere Hochzeit im September 2022 im elbdeck gefeiert und wir können durchgehend nur Positives berichten. Von Organisationstag Eins bis zur Feier selbst lief alles ausnahmslos reibungslos. Wir haben sowohl die Freie Trauung, als auch die Party und das Abendessen im elbdeck veranstalten können (mit 90 Personen). Das Essen war hervorragend, die Getränkeauswahl top, die Organisation (trotz Hafengeburtstag und potentiellen Anfahrtsschwierigkeiten für Dienstleister und Gäste) optimal, das Preis-Leistungsverhältnis für alles fair, der Service sehr zuvorkommend, die Aufteilung der Tische / Tanzfläche / Trauzeremonie und des ganzen Settings super schön und unseren Wünschen entsprechend. Bis kurz vorher wurde immer auf unsere letzten Fragen (und Sorgen :D) eingegangen.Die Location an sich liegt natürlich auch super schön und zentral und man hat überallhin einen tollen Ausblick. Gerade wenn man viele Gäste hat, die nicht aus Hamburg kommen, ist die Location auf jeden Fall ein besonderer Hingucker.Wir möchten uns an der Stelle insbesondere bei Pauline und Hanna seitens des elbdecks bedanken. Danke für euren Einsatz im vorhinein und am Tag selber. Es war so wertvoll und wir würden jedem Brautpaar empfehlen hier ihren großen Tag zu verbringen.Ich glaube, dass man als Brautpaar immer geflasht von seinem Tag ist, aber wir haben alles richtig mit dem eldbeck gemacht.DANKE!

Wir feierten am 19.11.2022 im View 11 mit 130 Personen unsere Geburtstage und möchten uns mit dieser positiven Bewertung gerne beim gesamten Team von formidable Catering bedanken.Unser besonderer Dank gilt Marit Meyer, die von der ersten Kontaktaufnahme an unsere Ansprechpartnerin war und uns immer genau verstanden hat. Alle Absprachen, egal ob persönlich vor Ort, per Mail oder telefonisch, wurden 100%ig eingehalten und alle Planungen für dieses aussergewöhnliche Event damit perfekt umgesetzt. Und hierfür waren nur 2 persönliche Treffen und nur 15 E-Mails erforderlich, wirklich toll!Aber auch das restliche Team von formidable hat volles Lob verdient.Die unsichtbaren guten Geister in der Küche, die ein durch die Bank leckeres Fingerdoof-Buffet zubereitet haben, das von tatsächlich allen Gästen ausnahmslos gelobt wurde. Nicht nur im Ganzen sondern auch für jedes einzelne Mini-Gericht. Offenbar war wirklich für jeden Geschmack etwas dabei, ich denke man hat es an der Abräumgeschwindigkeit der Buffets durch die Gäste gemerkt. Die vegetarische Kartoffelsuppe zu Mitternacht, die sich jeder selbst mit Würstchen ergänzen konnte, rundete die Kulinarik des Festes ab.Die sichtbaren guten Geister vom Bar- und Serviceteam haben ihren Job ebenfalls perfekt erledigt. Stets anwesend, immer aufmerksam, da genügte ein Kopfnicken und die leeren Rotweingläser wurden durch volle ersetzt. Niemand musste auch nur kurz auf einen Drink warten, nach gefühlten Sekunden wurde das Glas mit einem Lächeln rübergereicht. Alle Getränke waren ausreichend und in hervorragender Qualität vorhanden. Der Weißwein war auch um 3:00 Uhr noch eisgekühlt und bedurfte keines Eiswürfels.Als die Veranstaltung um 3:15 Uhr endete wurden wir von den Mitarbeitenden sehr herzlich und immer noch fröhlich lächelnd verabschiedet. Hut ab nach 8 Stunden.Unsere Wahl, die zunächst durch die tolle Location initiiert wurde, hat sich als absolut richtig erwiesen. Wir können formidable Catering & Events uneingeschränkt für unvergessliche Veranstaltungen empfehlen.

Unsere Hochzeit im elbdeck war für uns der perfekte tag. Alle Gäste waren von der traumhaften Location, dem super Service und dem leckere BBQ begeistert! Wir waren mit allem wirklich sehr sehr zufrieden. Wunderbare Aussicht auf den Hafen und die vorherigen Abstimmungen liefen einwandfrei und unkompliziert. Vielen Dank an Hanna und Pauline!

Perfekt für ein frisches, leckeres und günstiges Mittagessen in der Hafencity. Zur Wahl stehen Flammkuchen und Pasta in verschiedenen Variationen für 5,50 €. Am besten etwas Zeit für die Zubereitung mitbringen.

70. GeburtstagsfeierMein ausdrückliches Lob für die gesamte Abwicklung !Freundliche ,hochmotivierte Vorbereitung.Flexible Anpassung der WünscheProfessionelle GestaltungSehr gutes cateringVOLLER ERFOLG !Danke für die schöne FeierNur zu empfehlen !!

Wer eine Hochzeitslocation sucht, die wirklich Rundum-Service bietet ist hier richtig aufgehoben! Wir haben unsere Hochzeit im August 2022 hier gefeiert, es ist eine Traumlocation direkt am Wasser mit toller Innenausstattung und wunderschönen Glasfronten. Das Essen war nicht zu übertreffen, alle Gäste waren extrem begeistert. Der Service lässt keine Wünsche offen, wir hatten zu jederzeit immer eine kompetente Ansprechpartnerin, die uns mit jedem noch so speziellen Wunsch sofort weitergeholfen hat. Das Servicepersonal ist super aufmerksam und professionell. Das Team hat die Koordination mit anderen Dienstleistern (Blumen, Torte, usw.) übernommen, was uns sehr viel Arbeit abgenommen hat. Insbesondere das Preisleistungsverhältnis stimmt hier zu 100%. Keine versteckten Einzelpauschalen oder nicht vorhersehbare Kosten (im Gegensatz zu vielen Hochzeitslocations in Hamburg, von denen wir viele besichtigt hatten). Wenn ihr eine stressfreie Hochzeit, mit spitzen Essen, fairen Konditionen und tollem Ausblick haben möchtet, seid ihr beim Elbdeck goldrichtig!Vielen lieben Dank nochmals für alles!

Wir haben unsere Hochzeit im Elbdeck mit knapp 80 Leuten gefeiert und hätten uns das nicht schöner erträumen können.Vom ersten Treffen an waren wir sofort vollkommen überzeugt von der Location und vor allem von dem Service. Von der ersten Besichtigung bis zur Veranstaltung sind in etwa 1,5 Jahre vergangen, in denen uns stets mit Rat und Tat zur Seite gestanden wurde und auf jeden unserer Wünsche eingegangen wurde und alles möglich gemacht wurde.Besonders hervorzuheben ist das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben uns sehr viele Locations und diverse Veranstalter angeguckt und nicht ein Wettbewerber konnte so überzeugen. Auch der Service und das Herzblut, welches während der Veranstaltung geboten wurde waren herausragend.Die Formidable hat maßgeblich dazu beigetragen, dass unsere Hochzeit wirklich unsere Erwartungen übertroffen hat.