Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Also dass frisch Fleisch ist das beste! Bei der Dosenwurst habe ich nur die Lyoner zu kritisieren, die ist meiner Meinung nach zu weich fast wie Streichwurst also von der Konsistenz her, und meiner Meinung nach, die am schlechtesten Wurst in der Dose was Geschmack betrifft!

Bin völlig begeistert. Rundum alles top: Qualität, große Auswahl, tolle Beratung inklusive Zubereitungstipps, sehr freundliche Mitarbeiter.

Ich bestelle nunmehr seit Jahren im Online-Shop von Besh und bin bez. Qualität und Service mehr als zufrieden. Davor bezog ich Fleisch, Wurst, Eier sowie andere Nahrungsmittel von Familie/Verwandtschaft (Kleinbauern) - daher kann ich mir, was die Qualität von Besh angeht, durchaus eine Meinung bilden.Oberste Priorität hatte und hat für mich immer die artgerechte Tierhaltung und nicht - wie anscheinend hier von einigen gewünscht - die immer voll gefüllte Fleisch- und Wurst-Theke. Es darf in unserer heutigen Wegwerf-Gesellschaft durchaus auch einmal etwas ausverkauft sein.

War immer eine zufriedene Kundin, allerdings bin ich jetzt soweit, dass ich hier nicht mehr einkaufe. Die Hälfte des Personals schafft es nicht seine leichten OP Masken so zu tragen, dass der Mund geschweige denn die Nase bedeckt ist. Ich hatte das schon einmal moniert. Ich finde das bei der derzeitigen Lage unverantwortlich. Es gibt auch andere gute Metzger für uns und unsere Freunde

Bei weitem das hochwertigste (Grill-) Fleisch in Stuttgart. Die alten Bewertungen kann ich auf keinen Fall bestätigen. Jedes Mal einfach nur totaler Genuss. Gute Metzger sind in Stuttgart rar. Hier hat bisher alles geschmeckt. Besonders die Steakhüfte und auch das sonstige Grillgut sind absolut genial. Preise entsprechend der Markthalle.

Wahnsinn: für 500gr Rinderhackfleisch ca 8,5 € bezahlt. Das passiert mir nur einmal und NIE WIEDER.Und nein, es scheint sich dabei nicht um Biofleisch gehandelt zu haben, zumindest war dies nicht auf deren Homepage oder am Stand ersichtlich.War es besonders geschmackvoll oder ähnliches ? > Nein, so wie jedes andere vom Metzger gekaufte Hackfleisch welches aber ca 50% günstiger ist.Liebe Erzeugergemeinschaft: nur weil man in der Markthalle ein paar Snobs vom Killesberg antrifft gibt es einem nicht das Recht die Preise so hochzutreiben.Und mir ist es jetzt auch egal ob Ihr eure Preise anpasst: ich werde diesen Wucher nie wieder unterstützen, aus Prinzip !

Für mich der beste Metzger in Stuttgart. Außergewöhnlich gute Beratung, am Samstag immer mit sehr großem und freundlicher Mannschaft, daher kurze Wartezeiten auch zur Rush-Hour. Hier bekommt man was fürs Geld. Gehobene Preise dafür regionale Produkte und 1A Qualität. Sehr zu empfehlen.

Steil bergab in Qualität und Betragen.Freitag 14.10.22 Kalbfleisch (600 Gr. zu 28 Euro) von erstaunlicher Qualität" gekauft. Es widerstand am nächsten Tag der Hitze des Herdes ebenso wie der Kraft unserer intakten Zähne. Es war ungenießbar. Wir übergaben es resigniert der Mülltonne und reklamierten sofort telefonisch. Man versprach Wiedergutmachung.Als wir diese 3 Tage später am Stand einforderten

Ich hab mir am vergangenen Samstag spontan bei der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft in der Markthalle Stuttgart ein paar Landjäger (Rind- und Schwein) und andere Rohesser gegönnt.Die Härte, Würzung und Qualität der Landjäger ist aussergewöhnlich gut - ein richtiger Genuß. Die Bedienung war professionell und freundlich. Das Preisniveau ist dem auf anderen Metzgereien gleich - also höher als beim Discounter, aber gefühlt gerechtfertigt.Nebenaspekt: Es waren überraschend viele Angestellte am Stand - auch mit sehr lauten Diskussionen. Hat sich angefühlt wie oldschool Profiküchen, wo man möglichst grob reden und den anderen behandeln muss (Der arme Dummkopf" der den Wagen falsch beladen hat und der das "nicht noch einmal machen wird"... - aber nur eine erlebte Momentaufnahme. Hat mich nicht betroffen."

Wie kann ein Metzger so abbauen? Personal unwirsch, leere Flächen. Wer in der Markthalle einkauft stört sich nicht an gehobenen Preisen - aber 4,05 € für eine Schale Fleischsalat der woanders günstiger ist und besser schmeckt ...Da merkt man/frau halt den Mitbewerber von der Alb ... Bin gespannt wie lange das so noch weiter geht!