Hofmetzgerei Franz Ottillinger

Fleisch Qualität vom Rind nicht mehr den Preis wert. Kaum abgehangen. Selbst das Filet ist nicht zart.Waren von der Frischtheke durchwachsen.

Kaufen da immer Leberlässemmeln. Uns ist aufgefallen, dass dort seit der Krise manchmal am Kunden neuerdings gespart wird. Enttäuscht hatten wir festgestellt, dass wir Leberkässcheiben fast so dünn wie Wurst hatten. Das geht ja mal gar nicht! Als ich mich am anderen Tag beschwert hatte, da wurden die Leberkässcheiben zwar dicker geschnitten, jedoch sofort abgewogen, so dass es gleich teurer wurde. Seit wann machen die das denn, den Leberkäse abwiegen?! Da geht man lieber zum Rewe, da kriegt man normale Scheiben für 2 Euro, so, wie es auch sein sollte... Trotzdem 3 Sterne, da heute eine andere Verkäuferin da war, die endlich mal in der Lage war eine normale Leberkässemmel zustandezubringen, und das ohne unnötigem Aufpreis!

Nicht der billigste Metzger aber ein sehr guter. Die Waren haben eine sehr gute Qualität. Die MitarbeiterInnen sind sehr freundlich und haben sehr gutes Fachwissen. Da das alles so ist kann es auch mal vorkommen dass man etwas anstehen muss.

Qualität meist gut, Kundenservice dafür immer wieder sehr ausbaufähig - mein Fazit nach 2,5 Jahren.

Nachdem der Blick in den Reifeschrank von der Straße aus schon sehr beeindruckend ist, habe ich dort mehrere verschieden gereifte Steaks gekauft: Aqua-gereift, Whiskey-gereift, Butter aged, Dry aged, dazu noch ein Skirt Steak. Muss gestehen, dass wir bis dato solch besondere Steaks bei den bekannten Online-Shops bestellt haben. Natürlich hat der Einkauf ordentlich zu buche geschlagen, aber noch deutlich unter dem Einkaufspreis lag, den wir Online bezahlt haben. Dafür haben wir ein regionales Produkt vor Ort gekauft. All das würde wenig bringen, wenn Geschmack und Qualität nicht stimmen. Aber genau das Gegenteil war der Fall: Die Fleischqualität war beeindruckend und teilweise noch besser im Vergleich zu namhaften Online-Metzgern! Großes Lob an die Hofmetzgerei Ottilinger. Dazu kam, dass wir vor Ort äußerst freundlich und sehr kompetent beraten wurden. Abends am heimischen Grill waren unsere Gäste vom Steak-Tasting sehr beeindruckt. Wir haben jetzt eine neue Leiblingsmetzgerei, gerade für Steaks. PS: Die Lammbratwürstl waren auch sehr lecker!

Extrem schlechter Service. Habe gerade 25 min auf leberkäsesemmel und 100gr Salami gewartet. Als ich wieder übergangen worden bin und seltsam angeredet wurde bin ich ohne Einkauf gegangen. Im Laden waren mit mir 5 Kunden,daran kann es nicht liegen. 0 Punkte, ich kauf nie wieder da ein.

Haben zufällig vor Ort nach einem guten Metzger gesucht und sind hier fündig geworden. Super Qualität, sehr guter Preis 14,70 € für 2x Cola, 3x Leberkäsbrötchen und 1x Ochsenburger) - hätten auch für diese Qualität mehr bezahlt. Wir kommen auf jeden Fall wieder :)

Mein Favorit! Riesige Auswahl an Fleisch und Wurstspezialitäten, Brotaufstriche und Salaten, Käse und einige Produkte drumherum. Auch der Imbiss hat täglich wechselnde Schmankerl ... die Entscheidung fällt echt schwer.

Ich bin ja durchaus ein Fan der Metzgerei Ottillinger, auch wenn in der Bäckergasse für die Waren durchaus Stadtpreise aufgerufen und bezahlt werden müssen. Der Mittagstisch ist jedoch hervorragend, die Wurstwaren zu großen Teilen auch.Was in den letzten Jahren jedoch leider zu beobachten war ist, dass der ehemals freundliche Umgangston mit den Kunden stark nachgelassen hat. Da werden Kunden schon einmal angeschnauzt, oberlehrerhaft zurechtgewiesen oder Stammkunden die um 13.01 Uhr am Samstag noch nach Würstchen zum Grillen fragen wieder rausgeschickt: Irgendwann müsse man auch mal Feierabend machen!" Der Umgangston zwischen dem Personal erscheint mir teilweise auch recht ruppig.Da bin ich als Kunde froh wenn da eine der zwei Cheffinen (Ottillinger) im Laden ist