Beer Kong

Wirklich lecker!!!

Carolin Heller und Janine Winkler haben im vorigen Jahr (2020) eine neue Biermarke mit dem Namen „Beer Kong“ in ihrer heimischen Küche gegründet. Vertrieben werden die Kreationen in Düsseldorf, erhältlich im wohl besten Großmarkt der Stadt, im „Getränke Tempel“ (Oberbilk) sowie in diversen Büdchen. Die offizielle Adresse der Brauerinnen liegt circa einen Katzensprung von mir entfernt, Grund genug, den beiden einen Besuch abzustatten.Angeboten wurden bislang mit dem „Citrus Hill“, einem NEIPA und einem Brown Ale drei Kreationen. Das Rezept entwickeln die beiden in ihrer Brauküche, das Bier wird zur Zeit letztendlich gebraut bei Matthias und Christina Krämer, die unter dem Label „BrauArt“ in Sausenheim (Pfalz) lokal radikal feine Craft Biere komponieren – in Düsseldorf ist keine Brauerei auf Micromengen und speziellere Biersorten eingestellt, schließlich wollen die beiden den Brauprozess livehaftig vor Ort begleiten und das Rezept nicht wahllos in fremde Hände abgeben.„Beer Kong“ erscheint in recht coolem, auffälligen Design, die Etiketten zeigen u.a. den Düsseldorfer Rheinturm, die Gehry-Bauten und die Rheinkniebrücke, dazu kommt die grelle Farbe – so fällt der Gorilla in den Kühlschränken der Kioske auf. Gleichzeitig machen die beiden Brauerinnen symbolisch auch deutlich: Kein Bier für Nazis".Im Sortiment finden sich derzeit

Das IPA ist ein Traum und passt wunderbar zu Düsseldorf, gekauft in der Nachbarschaft, was will man mehr. Geschmacklich in der Oberliga der Crafts, getoppt nur von wenigen, ganz speziellen Microbrews. Toll, dass es euch hier gibt!

Ich hatte gestern das Vergnügen, mich nicht nur durch die aktuell angebotenen Biere zu probieren zu dürfen, sondern auch von den Brauerinnen durch dieses spontan Tasting geführt zu werden.Zuerst möchte ich sagen, daß ich bis gestern der felsenfesten Überzeugung war kein IPA zu mögen. Bis zu dem Moment als ich das Hopped On A Feeling serviert bekam, ein absolutes Träumchen. Auch die weiteren Biere wie das Citrus Hill, Funky Brown und auch das Sour Rangers Passion Fruit stehen absolut für sich und zeichnen sich durch ihre DRINKABILITY" aus. Geschmacklich erwarten einen hier schöne Stunden am Glas und herrliche Gaumenschmeichler und nicht die seltenen craftbiertypischen "mit allen Möglichkeiten der Zutatenpalette