The Izakaya Restaurant

Wir hatten einen super Abend, hervorragendes Essen und tolle Weine dazu.

Als erstes möchte ich mich beim ganzen Team für den tollen Abend bedanken. Ich war mit drei Freunden im Izakaya - und alles waren sehr begeistert. Die Kombination „Japan trifft Pfalz“ ist einfach großartig. Das Essen, der Service und auch die sehr gute Weinkarte machen einfach nur Spaß! Das Preis/Leistungs-Verhältnis ist hervorragend. Freue mich auf den nächsten Besuch - schon reserviert!

Junges Team mit frischen Ideen und Kontakt zu den Gästen. Das Menü ist preislich angemessen und schön präsentiert.Zum Rohstoff" passende lange Weinkarte auf Wunsch mit Beratung zum Menü

Vorab, die Bewertung ist schwierig.Ich werde diese in drei Teile gliedern, zuerst möglichst objektiv, dann subjektiv. So versuche ich jeden bei seiner Meinungsbildung zu Unterstützen um zu entscheiden, ob ein Besuch in Frage kommt oder nicht.1) Japanisches Restaurant- Dies ist kein japanisches Restaurant, will es auch nicht sein. Die Gerichte lehnen sich an die japanische Küche an sind aber überwiegend von Pfälzisch/Regionalen Produkten bestimmt, wenn auch nicht konsequent. Dies ist ein Trend der in der gehobenen Gastronomie seit vielen Jahren zu beobachten ist. Deutsch/Türkisch, Orientalisch, Französisch, Italienisch usw.- Die schlechten Bewertungen von Gästen, die japanisches Essen erwartet haben bzw. meinen alle anderen darin zu belehren was echt japanisch ist und alle anderen für doof erklären, kann man daher einfach vergessen.2) Speisen und Getränke- Die Weinkarte ist sehr gut, d.h. vielfältig in Geschmack und Preis. Interessante Weine, auch von kleineren Gütern und Lagen. Das Essen ist stimmig, sehr komplex im Geschmack und in Teilen eine Geschmacksexplosion. Das Omakase wird in Gängen serviert und nicht als Auswahl zusammen auf den Tisch gestellt.- Speisen und Getränke sind weitgehend sehr zu empfehlen. Vom Gintense Tonic als Apparativ würde ich abraten. Zu wenig Geschmack (oder Gin). Unglücklich ist die Bezeichnung Knuspriger Sushi für größere Krupuk mit einem (sehr) gutem Dip. Mit Sushi (gesäuertem Reis) hat dies nichts zu tun.3) Ambiente/Musik/Service usw.- Die Einrichtung/Ambiente entspricht etwa dem Aussehen einer Dorfwirtschaft, Bahnhofsgaststätte der 70er Jahre. Die Älteren erinnern sich. An die Wand wurden einige Manga-Bilder gesprüht. Erinnert mich an die Dorfkneipen der DDR, die mit ein paar Luftschlangen in eine Disco verwandelt wurden.- Die Musik ist für ein Restaurant sehr laut. Den Musikstiel würde ich als softe Techno-Musik beschreiben, mit entsprechendem Bass und Beat.- Der Service ist bemüht. Aufmerksam beim Wein, nicht beim Wasser.4) Fazit: Sehr gute interessante, moderne, kreative Küche. Ambiente und Musik fanden wir sehr störend. Dies führte zur Bewertung. Die Tische des Restaurants waren an einem Freitag Abend nur zu einem drittel besetzt. Hier scheint sich das nicht stimmige Gesamtkonzept widerzuspiegeln. Wir werden das Izakaya nicht wieder besuchen.

Super Weinbegleitung, sehr leckeres Essen, entspanntes Ambiente, netter Service. Die Musik ist recht laut, das muss man mögen; ich fands super. Gerne wieder!

Diese Woche ging es für mich nach Kallstadt um das Restaurant Intense zu besuchen. Und wenn man schon hier ist, dann muss man auch noch den läppischen Katzensprung von acht Kilometern in Kauf nehmen und definitiv das The Izakaya besuchen - die vielleicht geilste Kneipe südlich von Düsseldorf.Für mich gab es Rote Bete, lange und sanft gegrillt mit ENTENLEBER, BIRNENSENFCREME UND BLUTWURST, sowie die Dry Aged Ente von Michael Schwager, mit Rebknorzen gegrillt mit ROTKOHLSALAT, SPICY CONDIMENT UND KARTOFFELPÜREE MIT BRAUNER BUTTER.

Sehr schönes, modernes Restaurant mit tollem und wirklich einmaligem Essen und schöner Atmosphäre. Preislich leicht gehoben. Vegetarier sollten sich vorher anmelden, aber das Team hat sich alle Mühe gegeben obwohl wir es nicht getan haben. Sehr schöne und umfangreiche Weinkarte ebenfalls. Einfach top.

Super, super lecker.Sehr kompetentes Team. Hat riesig Spaß gemacht dort zu essen.

Hervorragendes Essen mit viel Liebe zum Detail und zu den Zutaten. Vor allem der scharfe Hauptgang mit Tofu war genial. Auch der Chef und sein Team sind immer freundlich, aufmerksam und für ein kurzen Schwatz am Tisch zu haben. Für das Gebotene ist der Preis dann auch mehr als fair.