Pegauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Ein super Fleischer. Die Waren sind steht’s frisch und von sehr hoher Qualität. Es lohnt sich immer ein Besuch. Das Personal ist super freundlich und hilft einen gerne wenn man fragen hat. Preise sind der frische und der Qualität angemessen.

Das Schlechte mal Vorweg, Eintopf könnt ihr nicht. Alles massiv verkocht.Aber: Bratkartoffeln sind super, Bouletten sind spitze. Auch die Mittagsgerichte sind von einer hohen Qualität. Die Fleischwaren sind immer frisch und vom Preis her voll ok. Macht weiter so, Ihr genießt einen guten Ruf hier in der Gegend.

Sehr schöne Fleischerei,täglich verschiedene Menüangebote und sehr lecker.Alles wird täglich frisch gekocht,schmecht wie bei Mutti. Es ist sehr sauber und ordentlich. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.

Da die Metzgerei von außen einen sehr einladenden Eindruck macht, wollte ich sie schon länger einmal ausprobieren. Als ich heute mittag also zufällig vorbeikam, nutzte ich die Gelegenheit, um ein Fleischkäsebrötchen zu versuchen, nichts ahnend, was für ein Desaster sich nun entwickeln würde.Da die Pfanne, in der die Verkäuferin den Fleischkäse sonst angebraten hätte, gerade belegt war, bot sie mir an, ihn in der Mikrowelle aufzuwärmen. Das schien mir unproblematisch, also nahm ich das Angebot an.Als ich wenig später das Brötchen entgegen nahm, fiel mir zuerst auf, dass die Scheibe Fleischkäse in zwei Hälften geschnitten war, die nun auf einander liegend zwischen den beiden Brötchenhälften steckten. Obacht, sagte mir hier schon das Bauchgefühl, das könnte rutschig werden – denn, anstatt das Brötchen nur einzuschneiden, so dass an einer Seite eine natürliche Barriere geblieben wäre, der ich beim Verzehr hätte entgegenarbeiten können, waren zwischen den vollständig getrennten Brötchenhälften eben alle Fluchtwege für den Fleischkäse offen. Das, in Kombination mit dem großzügig aufgebrachten Senf, stellte sich mit dem ersten Bissen als hochgradig heikle Rutschpartie heraus.Die Serviette war fast sofort von Senf durchweicht, so dass ich von Glück sprechen konnte, in meiner Hosentasche noch Taschentücher zu finden. Um an diese zu gelangen, musste ich freilich in unansehnlicher Weise den übrigen Senf von meinen Fingern lecken, um meine Kleidung vor größeren Senfschäden zu schützen. Um weiteres Unglück abzuwenden, verschlang ich den Rest des Brötchens dann so schnell wie möglich.Ob der Fleischkäse nun wenigstens geschmacklich gut war, konnte ich der Hast leider nicht feststellen. Das Brötchen sah jedenfalls nach Aufbackware aus. 2,20€ schien für die mäßig große Portion im Rahmen. Den Stress hätte ich mir freilich lieber erspart.

Habe dort letztens Fleisch gekauft, um daraus ein Schmorgericht zu machen. Das Fleisch hat am Ende mehr Wasser verloren als das aus dem Supermarkt... Bei deutlich höheren Preis. Leider nicht die erhoffte Qualität.

Danke für das tägliche Frühstück und die freundlichen Mitarbeiter in der Filiale. HUK Coburg Leipzig Jens Schley

Nette Verkäuferin, jedoch sollte man Montags etwas genauer auf die Wurst schauen.die ungarische Salami war leider schlecht.

Eben bestellte ich ganz normalen Schinken" - den der Laden offenbar nicht führt! Ich wollte keinen Koch-

Meine Bekannte und ich gehen sehr gern in die Filiale einkaufen. Es ist alles sehr sauber und die Verkäuferinnen sind top. Das Fleisch und Wurstangebot gut. Wir kommen immer wieder gern in die Verkaufsstelle. Grüße von .von Edeltraud Ebersbach und Rosi Klammer