Dohrmann's Fleischerei

Der Fleischer hat eine tolle Qualität und Geschmack. Allerdings gibt es dort eine Mitarbeiterin, die sehr unsympathisch wirkt. Sie redet pamig mit ihrer Kollegin vor den Kunden und lässt ihre Kollegin vor dem Kunden doof darstehen. Keine Professionalität.

Die Filiale in Grohn hat sich schön entwickelt. Alles wirkt sehr ansprechend und modern. Den Mittagstisch nutze ich regelmäßig. Die Portionen sind gut bemessen und das Preis-Leistung Verhältnis passt. Inzwischen habe ich Dohrmann auch verziehen mir mal teure T-Bone Steaks verkauft zu haben, die zäh wie Leder waren. Offenbar hat man dazu gelernt. Inzwischen gibt es spezielle Reifeschränke für gute Steaks. Der Bezahlautomat ist etwas gewöhnungsbedürftig, hat man sich aber erst mal darauf eingestellt, kann man hier auch gut sein Kleingeld loswerden. Blöd ist es immer nur, wenn mehrere Kunden gleichzeitig bezahlen möchten.

Sehr große Portionen, schmeckt sehr gut.Reichliche Menüauswahl für die gängigen Geschmacksrichtungen und Diäten.Unkomplizierte, kurzfristige Bestellung bereits für den selben oder nächsten Tag möglich, dann Bezahlung in den ersten Tagen zunächst bei Lieferung, danach auch auf Rechnung.Der Preis mit ca. 8€ pro Portion ist angemessen.Kundenparkplatz vorhanden.

Mir zu Schweinlastig. Mittags um 13.30 Uhr gab es nur vorbereitete Gerichte mit Schwein. Z.B. Rindergeschnetzeltes oder Hähnchen/Putengeschnetzeltes gab es nicht. Ebenfalls keine Brötchen zur fertigen Frikadelle, die seien alle vorbestellt.

Absolut prima Qualität, super nette Bedienung, familiäres Klima!Auch tolle Auswahl, Salate sind klasse, immer wieder gerne und nirgendwo anders!

Die Wurst- und Fleichwaren sind alle sehr lecker, aber auch recht teuer. Allerdings hat Qualität halt auch ihren Preis. Hier gibt es meiner Meinung nach die beste Bremer Gekochte mit Knoblauch, die ich je gegessen habe! Seit dem Umbau kann man dort auch frühstücken oder Mittag essen und der Verkaufsraum ist sehr ansprechend gestaltet. Die Mittagsgerichte sind ebenfalls sehr lecker. Teilweise wirken die Verkäuferinnen leider etwas steif und dürften gerne etwas mehr lächeln, deshalb und weil es der teuerste Fleischer in Bremen Nord ist, 1 Stern Abzug.

Wir haben fertig gebratene parnierte Schnitzel gekauft.Diese warenen derart zäh und geschmacklos. Solch ein Fleisch vom Schlachter habe ich bislang noch nicht erleben müssen.

Ich bin wirklich sauer.. Ich habe gerade meine Bestellung abgeholt, vier fertige Rouladen, die eigentlich zusätzlich geliefert werden sollten, laut einer Angestellten im Laden! Dem war nicht so, denn die Bestellung kommt aus einem anderen Laden.. kein Problem! Nun schaue ich in die Tüte und nun habe ich dort vier Stücke Fleisch, mit denen ich nichts anfangen kann, da ja fertige Rouladen bestellt wurden! Absoluter Mist!