HANSEN – Ihre Bäckerei

Heute früh 10 frische Franzbrötchen bei der netten Verkäuferin geholt und alle 10 wurde in kurzer Zeit von den Kollegen aus der Notrufzentrale vernichtet. Spricht also für sich :-)

Ich habe angerufen ,und wollte 100 Berliner bestellen ,am Telefon ☎️ sagte man mir einen Moment bitte. Ich wartete zwanzig Minuten bis ich auflegte .Ich kaufe seit viezig Jahren bei Hansen ,ichwurde schon des öfterenSchlecht bedient ....Leider

Eckhoffplatz - nie wieder...Heute die neue (von Rögner's Backstube übernommene) Filiale am Eckhoffplatz besucht. Grauenvoll... Ich wollte das Testpaket haben. Die Tasche (mit Brot und 2 Brötchen drin) wurde kommentarlos auf den Tresen gelegt... Der Butterkuchen (ertränkt in Zuckerguß...) oben drauf - obwohl das für den Kunden dank Plexiglasscheibe (von oben aufgehängt) so nicht greifbar ist. Dann: Zahlung per EC bitte. Antwort: Geht nicht, da ist die Post und da eine Haspa da können Sie Geld holen. Auf meinen Einwand, es wäre doch nett gewesen wenn man am Eingang ein entsprechendes Schild machen würde kam: Ich bin hier nur Verkäuferin und dafür nicht zuständig. Ohne Worte !!!! Ich meinte dann noch, dass das doch einfacher wäre für die Kunden, dann, noch einen Ton pampiger: Ich verkaufe hier nur.Zum Glück hatte ich Bargeld dabei...Mir fehlt das superfreundliche Rögner Personal, das niemals seine Freundlichkeit verloren hat...Aber es gibt zum Glück ausreichend andere Bäcker mit kundenfreundlichem Personal in der Gegend.Mein Fazit: Einmal und nie wieder ! Scheinbar hat man Kunden nicht nötig oder denkt die alten Rögner Kunden kommen sowieso - falsch, bei der Art bestimmt nicht...

Bäckerei Hansen - (nicht zu verwechseln mit Hansebäcker Junge) ist seit Jahrzehnten meine Bäckerei in den Hamburger Elbvororten. Meine absoluten Favoriten sind die Croissants, Schokocroissants, die Sülldorfer Brötchen und die Oma Brötchen, , die man sich hervorragend auch noch am nächsten Tag (aufgebacken) schmecken lassen kann.Ach ja, die BERLINER sind die besten, die ich je gegessen habe. Frisch, schmeckbar gute Zutaten und leckere Füllung.Die Verkäuferinnen in den verschiedenen Filialen sind (fast) alle freundlich und verrechnen sich nur selten.

Vor 3 Jahren bin ich noch sehr gerne dort Leckereien einkaufen gegangen.Aber dann hatte ich öfters Pech... Unteranderem 2x Silvester.Wenn man zu viele Bestellungen annimmt bzw mit der Produktion nicht hinterher kommt...dann sollte man nur so viel herstellen, was die Backstube hergibt.Ansonsten sehr nette Verkäuferinnen.

Bin wirklich ein geduldiger Mensch und die Bäckerei mag gut sein, nachdem aber heute ein weinroter Liefertransporter dieser Bäckerei zahlreiche Autofahrer auf der Sülldorfer Landstraße durch extremes dicht auffahren und aggressives drängeln und gefährliche Spurewchsel zu wiederum gefährlichen Spurwechseln genötigt hat, muss ich das mal loswerden. Unglaublich. Guten Appetit trotzdem.

Nette Verkäuferinnen in der Filiale in Rissen. Schön, dass es einen solchen Traditionsbetrieb noch gibt. Bislang gab es für mich nichts an der Qualität der Backwaren zu kritisieren. Ich habe mir gestern eine kleineres Päckchen vom Mandelstollen gekauft und bin restlos enttäuscht. Schon beim Aufschneiden zerfiel die Scheiben total. Soweit ich es beurteilen kann, wurde der Stollen nicht mit Hefe gebacken. Schade und das bei einem Preis von über 6 Euro ist das mehr als ärgerlich.

Sülldorf hat neben der bevorzugten Lage zwischen Elbe und Klövensteen noch einen weiteren Standortvorteil: Es gibt zwei Bäcker, die noch nach traditioneller Handwerkskunst backen: W.Dutz und die Bäckerei Hansen. Tolles Sortiment an Brot und Brötchen sowie freundliches Personal!

Lecker aber ich mag dutz mehr