Hotel-Restaurant Forellenbach

Ruhig und doch zentral gelegen. Zimmer absolut in Ordnung. Essen sehr gut. Die Wirtsleute immer nett und auf das Wohl der Gäste bedacht. Es war ein sehr schöner Aufenthalt.Einziges Minus: der Preis für ein Sixpack ist meines Erachtens zu hoch.

Meine Frau und ich haben hier vor drei Jahren unseren Wohlfühlplatz gefunden. Nicht nur das Allgäu ist wunderschön, sondern insbesondere das Hotel Forellenbach. Die Inhaber sind sehr zuvorkommend und absolut sympathisch. Gastfreundlichkeit sowie die Qualität der Speisen stehen neben der Sauberkeit an oberster Stelle. Mittlerweile werden wir demnächst unseren vierten Urlaub in Folge hier verbringen und freuen uns schon sehr auf ein Wiedersehen. Wir können das Hotel uneingeschränkt weiterempfehlen.

Wir hatten ein tolles Wochenende und waren rundum glücklich. Die Zimmer sind sehr schön eingerichtet, sauber und mit Liebe zum Detail ausgestattet. Das Frühstück und Abendessen im Restaurant waren toll und dazu noch eine Sauna im Nebenhaus- sehr zu empfehlen!

Sehr schönes Hotel mit sehr gutem Restaurant in zentraler Lage in Fischen im Allgäu, die Innenstadt und der Park sind zu Fuß in ein paar Minuten erreichbar. Super freundliche Geschäftsführung und Personal. Gerne wieder und sehr zu empfehlen.

Das Appartement hatte eine vorbildliche Ausstattung. Die Betten hatten ganz tolle Matratzen. Der Schlaf war dadurch sehr erholsam. Allerdings gab es wie üblich keine Rolladen an den Fenster, wodurch die angenehme Nachtruhe früher beendet war und man morgens die tolle Aussicht und die Morgrnsonne auf dem Balkon genießen konnte.

Ein wunderschöner Ort sich zum Erholen und eine Auszeit zu nehmen. Sehr freundlich und menschlich. Man fühlt sich sofort wohl. Eine hervorragende Küche! Sehr empfehlenswert!Sehr schön und sauber

Ein wunderschönes Hotel mit einem sehr netten Besitzern, Die mit sehr viel liebe zum Detail die Wünsche der Gäste stehts zuvorkommend erfüllen.Die Lage ist hervorragend für Unternehmungen jeglicher Art.Auch das Frühstück lässt keine Wünsche übrig für alles ist gesorgt.Alles regionale Produkte teilweise sogar selbst produziert.Hunde sind dort ebenfalls herzlich willkommen.Alles in allem kann man dort ein traumhaften Urlaub verbringen.

Das Hotel Forellenbach ist sehr gut gelegen sowohl für Ausflüge direkt in die schöne Natur und als Ausgangspunkt für Ausflüge in nahegelegene Orte und Städte. Das Zentrum Fischen ist zu Fuß zu erreichen. Das Hotel verfügt über einen gemütlichen Gastraum und qualitativ gute Küche. Dies gilt für das Frühstücksbuffet als auch für das Restaurant. Insbesondere der Service zeichnet sich durch Herzlichkeit und Freundlichkeit aus. Auch auf individuelle Fragen und Wünsche wird mit authentischem Interesse und Charme eingegangen, sodass man sich sehr wohl und aufgehoben fühlt. Hier ist man gerne Gast! Meine Schwester und ich verbrachten 3 wundervolle Tage im Allgäu und die Unterkunft Forellenbach war ein großer Teil davon. An dieser Stelle noch einmal vielen Dank.

Ein schönes Restaurant. Wir hatten uns spontan entschieden dort um 18:00h essen zu gehen und waren das erste mal dort. Die Chefin hat uns ohne Reservierung noch einen Tisch herrichten lassen. Das war toll.Wir wurden vorzüglich von einem jungen und sehr aufmerksamen Service-Mitarbeiter betreut.Später kam auch der Chef vorbei und hat nach uns gesehen und uns bei der Gelegenheit belehrt, dass es besser ist, am Morgen oder einen Tag vorher zu reservieren. Nachdem wir dabei nicht wirklich zu Wort kamen haben wir dann nur genickt und unser Verständnis ausgedrückt.Also ist das Restaurant wirklich nicht für spontane Gäste ausgelegt. Vielleicht besser reservieren und zur Not später absagen... (Wir reservieren natürlich üblicherweise, wenn wir denn früh genug wissen wie unser Tag verläuft.)Wir haben uns beide für ein Forellenfilet Cordon bleu entschieden. Das war sehr gut gemacht und lecker.Allerdings waren beim Filet meiner Liebsten noch viele von bestimmten üblichen Restgräten drin, was für sie dann etwas schwierig war. Das ist aber keine Unaufmerksamkeit der Küche, da gibt es nichts auszusetzen, sondern an der Empfindlichkeit meiner Liebsten. Es war halt ein Versuch, und das nächste mal würde sie einfach eher eine ganze Forelle bestellen, bei der sie selbst auslösen kann. Alles kein großes Ding.Das wurde vom Chef bemerkt und aufgrund seiner Nachfrage haben wir ihm das erklärt. Allerdings war er nachdem er uns bei der Gelegenheit über die Anatomie von Forellenfilets belehrt hatte etwas verschnupft, obwohl wir den Irrtum der Wahl doch bei uns verortet haben. Sichtlich hat er das aber unnötiger weise persönlich genommen.Den abschließenden Nachtisch fanden wir ausgezeichnet. Generell ist alles liebevoll und ansprechend angerichtet worden.Nach der Nachfrage vom Chef hat er leider gezielt unser Blickfeld vermieden. Das war etwas unangenehm. Vorallem als er zum Schluß recht reserviert und uns im Laufschritt mit zwei Worten verabschiedet" hat

Sehr schönes Hotel,super nette Inhaber die auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte setzenDas Zimmer war trotz der Hitze angenehm kühl und sehr geräumigDas Essen ist sehr lecker, vor allem das Cordon Bleu von der Forelle kann ich nur empfehlenWerde bestimmt wieder hinfahrenGibt nix zu bemängeln