Bergkäserei Steibis

Gut sortierter laden. Die Produkte der Hammer. Bedienung sehr freundlich. Kann ich nur weiter empfehlen.

Sehr leckere Käse, verkosten war hier gar kein Thema, gehört sich so.Ich habe hier einige Käse sehr guter Qualität probiert und gekauft. Spannend immer wieder, dass jeder Käsetag anders schmeckt. Aber alles hatten einen reinen guten Geschmack - von sahnig mild über fruchtig kräftig bis richtig würzig kräftig.Schön ist das Schaufenster zur Käserei. Da könnte ich stundenlang zusehen. Außerhalb der Öffnungszeiten gibt's direkt an der Ladentür den Automaten, damit wir nicht verhungern.

Hier gibt's Käse von höchst unterschiedlicher Qualität. Der junge, mittelalte, alte und uralte Bergkäse sind recht gut. Wobei der Käse mit zunehmenden Alter nicht nur würziger sondern auch schärfer wird, was für empfindliche Gaumen durchaus zum Problem werden kann. Der Butterkäse ist o.k. könnte aber rahmiger sein. Den Tilsiter finde ich zu trocken und zu säuerlich, schmeckt mir nicht. Ich mag sonst Tilsiter sehr gern. Die Käse mit Gewürzen und Kräutern sind ganz gut. Der Weißlacker ist Geschmackssache (sehr eigen). Alles in allem würde ich dem Käse im Durchschnitt die Schulnote 3 Plus geben. Manche wenige sind besser.Was mich aber ärgert ist, dass sich die Verkäuferinnen seit Jahren konsequent bei der Menge deutlich nach oben verschätzen". Wer sagt

Eine leckere lokale Einkaufsmöglichkeit für regionale selbst hergestellte Produkte.Neben Käse gibt es auch diverse andere Milchprodukte zum Kauf. Im Sommer ist besonders das Eis eine willkommene Abkühlung.

Wow, so leckerer Käse und das Eis erst...bei den vielen Käsereienin der Region ist es echt schwer, die beste zu finden, aber diese gehört definitiv zu den besten!

Eine tolle kleine Bergkäserei. Der Bergkäse mit 12 Monaten ist sehr lecker. Zudem die Wild Salami. Die Führung war ebenfalls Interessant, wenn auch nix für Kinder da eher theoretisch.

Seit Jahren für mich die beste Käserei weit und breit. Auch preislich immer interessant. Einmal dort eingekauft und man weiß, wie richtiger Käse schmecken kann. Bedient wird man sowieso immer freundlich und zuvorkommend. Für mich immer ein Besuch und ein Einkauf wert. Und schon jetzt freue ich mich auf das nächste Mal. Auch die Würste und die hauseigene Butter rundet ein Vesper so richtig ab.

Sehr leckere Milchprodukte zu einem fairen Preis. Die Bedienung ist freundlich und gibt je nach Geschmack gute Empfehlungen. Weitere regionale Produkte können gekauft werden.