Doppelkruste

Ich backe eigentlich fast ausschließlich selbst und achte sehr auf Zutaten, aber wenn ich mal keine Zeit dazu habe, nehme ich mir hier gerne was auf dem Wochenmarkt mit. Es gibt unter anderem leckere Brötchen und auch viel Auswahl an vegane Teilchen. Bisher hatte ich bei den süßen Backwaren nur das Schokocroissant probiert und heute habe ich mich spontan für eine Marzipanschnecke entschieden. Allerdings habe ich mich dann doch sehr gewundert, denn diese hat geschmeckt, als wäre eine Flasche Bittermandelaroma in die Füllung gefallen, so künstlich stark und fast schon beißend schmeckt und riecht definitiv kein Marzipan, da geht dann auch leider der Teig geschmacklich unter. Sehr schade, denn eigentlich bin ich davon ausgegangen und habe mich bisher darauf verlassen, dass man traditionell und mit natürlichen Zutaten arbeitet, da weiß ich dann auch, warum ich lieber selbst backe.

Super leckeres Gebäck mit unglaublich vielen veganen Optionen. Lieblingsbäcker auf dem Landauer Wochenmarkt. Außerdem super freundliches Personal!

Super leckeres Brot. Doppelkruste und Zwiebelbrot genial. Wir kaufen auf dem Wochenmarkt und werden immer gut und sehr freundlich bedient

Wo soll man hier beim Loben nur anfangen? Das Team ist immer super freundlich und stets für ein kurzes Gespräch zu haben. Die Produkte sind fantastisch und kreativ. Die Auswahl wird stetig variiert und verändert. Ohne Euch würde mir jede Woche ein Stück Routine fehlen. Jeder, dem ich bisher Eure Brote o.ä. mitgebracht habe, war total begeistert und hat nach mehr verlangt! Und wer über die Preise motzt... Handwerk und Qualität haben ihren Preis! Jeden Cent wert :-)

Ein Traum von Brot. Kann man auch noch mehrere Tage nach dem Kauf noch mit Genuss essen. Leider nicht bei mir in der Nähe aber wenn möglich kaufe ich es sehr gerne!

Boar wie gut ist das Brot?Hatte den Glauben an ein gutes Brot wirklich verloren.Außen Mega knusper und innen total fluffig. Etwas Butter mehr braucht es nicht. SUCHTPOTENZIALBin schwer begeistert!Es ist ja leider eine aussterbende Rasse geworden! Ich werde in Zukunft uf den Wochenmarkt zu sehen sein!!!

Wir haben über mehrere Wochenenden im Landauer Wochenmarkt bei dieser Bäckerei eingekauft.Bei den Produkten handelt es sich um premium Produkte. Es werden ausschließlich Dinkel und Vollkorn für die Produkte herangezogen. Ergo finden Sie alle Bäckerei-Produkte auf Dinkel- und/oder Vollkornbasis.Das Ciabatta oder Holzofen Brötchen als auch das Dinkel-Nougat-Croissants ist absolut empfehlenswert. Artikel wie Marzipanschnecke etc. werden auch angeboten.Es ist eine echte und authentische Alternative zu den 0818 Bäckereien die nur Weizenmehl Produkte im Portfolio haben.Diese Bäckerei hat den besten Dinkel-Nougat-Croissants.

Kastanienbrot: das wirklich beste Brot, das ich je gegessen habe! Diese handwerkliche Meisterleistung ist jeden Cent wert. Bin gestern tatsächlich eine Stunde zum Wochenmarkt gefahren, nur um zwei Brote zu kaufen.Diese rustikale und knackige Kruste, innen saftig und vollmundig, mit einer angenehmen Süße durch die Maronen: absoluter Suchtfaktor.

Das Zwiebelbrot ist der Hammer. Außerdem gibt es eine große vegane Auswahl an süßen Teilchen, die alle sehr, sehr lecker sind.

Qualität wirklich richtig gut. Preis teurer, aber noch gerechtfertigt.Nachtrag: Das ist verständlich. Ich schrieb ja, dass es gerechtfertigt ist, daher auch meine 5 Sterne Bewertung. Wir wissen es zu schätzen, was Sie leisten.