Premium Bäckerei Düwell

Ich habe mehrere Jahre fast direkt nebenan gewohnt und war mehrmals die Woche für Brötchen, Laugenstangen (Empfehlung!) und Brot (und manchmal auch Kuchen) bei Düwell. Die Backwaren sind absolut überragend, die Mitarbeiter entgegen anderer Bewertungen hier sehr herzlich und die Preise mehr als angemessen. Jedes Mal wenn ich nach Dortmund zurück komme wird hier das Frühstück besorgt. Macht weiter so!

Bester Bäcker in Dortmund. Das Personal ist auch immer sehr freundlich und herzlich gewesen. Bitte unterstützen!

Zwei Sterne, weil die Brötchen wirklich nicht schlecht sind. ABER: Die vielen Kommentare, die sich auf unfreundliches Personal beziehen, sind absolut zutreffend. Ich bin in kaum einer Bäckerei derart unfreundlich behandelt worden. Schlimmer finde ich aber die Hygiene. In keiner mir bekannten Bäckerei ist es üblich, dass die Mitarbeiter Brötchen und Lebensmittel mit der blanken Hand anfassen. Hier sehe ich das ständig. Handschuhe oder Greifzange? Ist vorhanden, und trotzdem werden meine Lebenmittel mit den Fingern begrapscht. Hände Waschen? Fehlanzeige. In Zeiten von Corona ist das eine Zumutung.

Ich nehme an, alle anderen Back-Kunst-Werke sind auch gut, aber ich muss das unglaublich leckere Walnussbrot besonders bewerten. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

Ich kaufe hier regelmäßig das 100% Vollkorn Brot ohne Weizen. Ich habe eine Alternative gesucht von den ganzen konventionellen Broten im gängigen Einzelhandel. Das Brot ist mit liebe und ausgezeichnetem Handwerk verbunden und es macht glücklich weil Man weiß worin man investiert. Macht bitte weiter so!

Backwaren sind entweder verbrannt bzw. viel zu dunkel oder halb roh. Manchmal sogar beides... alles ist sehr auf Gewinn angelegt, Käsebrötchen mit kaum Käse, Pizzabrötchen" ist das gleiche mit einem Hauch Tomatenmark unterm Käse

Was genau macht eine Bäckerei zu einer Premium Bäckerei"? Die von mir dort gekauften Brötchen entsprachen dem der Ketten-Bäckereien.Hatte recht dröge schmeckende Roggen- und Dinkelbrötchen.Die Bepreisung fand ich recht abgehoben. Die zwei Sterne gibt es dafür

Sehr gute Bäckerei, leckere Brötchen und Backwaren. Immer freundliche Bedienung. Kaufe immer dort, wenn ich da in der Nähe bin. Sehr zu empfehlen.