eNÄHRgie Nem-Tha (Nicole Niemeier)

19.10.2019 - Nuss-Käse-WorkshopEs war eine sehr tolle und informatieve Veranstaltung. Nicht nur im Punkto selbstständiger Nuss-Käse-Herstellung, sondern auch veganer Ernährung / veganes Leben.Wir hatten eine sehr lustige, bunt gemischte Runde.Sehr empfehlenswert.... es gibt leckere & frische Bioprodukte.Auch für Neu- & Nicht-Veganer geeignet.Ich freue mich auf den nächsten Kurs!

Über das tolle Buch aufmerksam geworden und dann an einen Kochkurs/Ernährungsberatung teilgenommen.Sehr zu empfehlen, frische Bioprodukte wurden verwendet, alles sehr lecker, Beratung super.

Mein erster veganer Kochabend und ich war begeistert, super lecker und interessant.Ich habe mich sehr wohl gefühlt und die Beratung war toll.

Super Beratung und schnelle Hilfe für eine gesunde Ernährung. Tolles Buch mit gute Tipps und tollen Rezepten.

Jede Sekunde wert! Ich nehme jedes Mal etwas aus den Kursen mit. Die Kurse machen nicht nur riesig Spaß, sondern sie zeigen ganz neue Seiten der veganen Ernährung. Nicole weiß was sie tut. Man kann sie alles fragen, was einen interessiert und das Kochen unterstützt sie und gibt so jedem die Chance sich selbst in der veganen Ernährung zu entdecken. Hier wird klar, wie vielfältig diese tolle Form der Ernährung ist und das Kochen durchaus Spaß machen kann. Jeder Kurs ist aufregend und anders als der zuvor - aber verliert nie diese persönliche und spannende Seite. Hier wird klar, wie schön und einfach nicht nur die vegane, sondern auch die gesunde und bewusste Ernährung sein kann. Ein großer Punkt ist auch das Verstehen. Bei den Kursen lernt man nicht einfach nur das vegane und gesunde Kochen, sondern auch die Bedeutung für Geist und Körper. :)

Eine Beraterin, die begeistert und ein Buch voller Rezepte, dass auch nicht Veganer überzeugt.

Ich habe jetzt schon an zwei Wirkshops teilgenommen und es werden bestimmt weitere folgen. Nicole erklärt alles fachlich perfekt und sehr verständlich. Wir hatten unglaublich viel Spaß bei der Zubereitung und auch erfahrene Köche können hier noch einiges dazu lernen. Auch gesundheitliche Informationen über die Ernährung werden während der Kurse vermittelt. Es ist alles mit so viel Liebe aufgebaut, wie z. B. die Verköstigung während des Kurses, und die hübschen Teilnehmermappen, die man mit nach Hause nehmen darf. Ich freue mich jetzt schon auf weitere Kochkurse/Workshops etc. bei dir liebe Nicole. Du bist eine Bereicherung für jeden Menschen.

Ich möchte die Nicole gerne weiterempfehlen. Ich hatte an einen Vegan-Kurs teilgenommen und war positiv überrascht von den Rezepten und der Organisation des Kurses. Nicole hat einen wunderbaren Job gemacht und bewiesen, wie gut sie sich in ihrem Thema auskennt. Das ist wirklich beeindruckend.

Alles was Frau Niemeier macht hat Hand und Fuß.Fachlich und organisatorisch.Es schmeckt sooo lecker und ist gesund und regional. Für sie ist es ein Herzensbedürfnis diese veganen Produkte und Kurse weiterzugeben.Ich kann alles empfehlen. Fünf Sterne!