Feinkostfleischerei Hidding GmbH Co.KG

Corona Auflagen werden nicht eingehalten. Kunden wie Mitarbeiter tragen Masken teilweise nicht, unglaublich! Das Ordnungsamt wird informiert.Ein ganz guter Metzger, der jedoch in den letzten Jahren stark verloren hat.Vergleich man Hidding mit Hochwertigen Metzgern wie Bremen im Essener Süden und Düsseldorf, spürt man stark wie fern Münster eine aufregende Kulinarik noch ist.Besonders in Punkten Freundlichkeit der Mitarbeiter, wie interessanteren und hochwertigeren Produkten ( Bei der Frage nach Qualité Landes Hähnchen aus Frankreich wurde nur irritiert der Kopf geschüttelt.)Trotz regelmäßigen Einkaufens bei Hidding kann ich den Metzger nun eindeutig nicht mehr empfehlen, und bevorzuge den Metzger im Bio Supermarkt der Arkaden!

Habe da absolut leckeres Roastbeef gekauft.Die selbsthergestellte Remoulade einfach ein Traum.Nicht zu vergessen die äußerst freundliche Bedienung.Sehr empfehlenswert.

Wir sind so etwas von enttäuscht. Das Essen war eine Zumutung.Die Champignon Sahnesauce war so etwas von Ekelhaft , mit einer Mehlspitze angesetzt. Das Gemüse total trocken.Das einzige was gut war , war der Kart.Pürre.Bei meiner Frau war der Schw. Gulasch so etwas von zäh..das hätte nicht mal ein Hund beissen können.Die Spätzle waren einfach Bäh.Frecheit den Leuten so etwas vorzusetzen.Nie wieder Hidding..

Sehr gut sortiert. Haben Weihnachten 2022 dort die beste schlesische Bratwurst in Münster entdeckt, nachdem unsere Weihnachtsbratwurst-Traditionsmetzgerei auf der Melcherstraße, bei der wir seit über 25 Jahren die Weihnachtsbratwurst gekauft hatten, das Geschäft plötzlich wegen fehlendem Fachpersonal schließen musste. Weihnachten ist wieder gerettet!!!

Ich war heute zum ersten Mal da. Das Essen, ein Salatteller aus den Feinkostsalaten, war gut. Die Bedienung war unglaublich launisch und unfreundlich- ich hatte den Eindruck, ich müsste mich entschuldigen, hier Kundin zu sein.Ich werde nicht wiederkommen.

Qualität super aber schlechte Kommunikation.Wir haben 16 Stücke Hähnchenbrustfilet bestellt und haben diese 3 Tage später abgeholt. Verlief alles super, bis wir den Preis gesehen haben.Man hätte uns im Vorfeld mitteilen können, dass es Kikok Hähnchen ist und nicht das übliche.Wie schon gesagt, die Qualität war natürlich vom feinsten, nur wenn ich Hähnchenbrust bestelle, möchte ich auch nur Hähnchenbrust oder zumindest darauf hingewiesen werden, dass es Kikok ist.Nach dem Anruf bei Hidding Rothenburg, wurden wir verbunden. Die Dame lies uns leider nicht ausreden und verwies immer nur auf die Qualität, die sei doch aber super.Normales" Filet hätte man nur gewürzt. Wobei

Statt 200 Gramm werden 350 Gramm abgeschnitten. Die Sehne wurde nicht entfernt. Das Fleisch wurde nicht quer zur Faser geschnitten und ist beim grillen förmlich ausgelaufen.Doch das ist noch nicht alles: Die Mitarbeiterin nutzt keine Handschuhe und hat vor mir, als auch nach mir jeweils Wechselgeld in die Hand genommen und geht direkt zum Fleisch über.Euer Laden ist ein Fall für das Gesundheitsamt.

Wir waren am Samstag zufällig in münster ! Dort war ein Fest und wir wollten einfach schön bummeln ! Irgendwann kam der kleine Hunger ! Wir entdeckten diese fein Kost Metzgerei! Wir entschieden uns für (glaube ich ) Gemüse Pfanne und mein Mann Fleisch mit Erbsen und Möhren dazu konnte man Spätzle u.a wählen ! Wir waren sehr enttäuscht ! Mein Pfanne war lau warm und das Fleisch zäh und geschmacklich nicht lecker ! Jetzt könnte man sagen „ wieso haben sie nix gesagt ! Tja wir waren einfach bedient ! Was hätte sich daran geändert ! Die Frikadellen die wir mitgenommen haben waren jedoch sehr lecker !

So eine schlechte Bedienung. Mitarbeiterin ignoriert erstmal 2 Minuten lang, bevor sie auf Nachfrage eine Bestellung entgegennimmt (der Laden war quasi leer). Kundenfreundlichkeit = 0. Ich war bisher zwei Mal in dem Laden und beide Male war der Service miserabel. Kann man sich schenken.