Schloss Auel Gastronomie | Hochzeiten, Bistro, Veranstaltungen & Seminare

ich wollte mich sehr gerne beim ganzen Team bedanken. Es war ein wundervolles Fest für mich zu dem vor allem auch die Mitarbeiter von Schloss Auel beigetragen haben.Es war genau so wie ich es mir gewünscht habe, das Essen war einfach wunderbar und sehr sehr lecker. Die Engel von der Bedienung sehr aufmerksam und so freundlich wir haben uns unendlich wohl gefühlt.An diesem Abend habe ich dem Ober schon ein Trinkgeld für die Mannschaft übergeben.Also nochmals herzlichen Dank für einen wundervollen Abend.

Das GastroTeam hat unsere Hochzeit so sehr bereichert. Alle Gäste waren begeister. Super nette und schnelle Kommunikation im Vorfeld und an unserem Hochzeitstag alle Wünsche und kurzfristiges Änderungen umgesetzt. Hat Spaß gemacht. Vielen Dank:)

Ich muss mich dann doch zu meiner ersten Bewertung auf Google hinreißen lassen, da ich mich sehr geärgert habe. Wir wollten heute eine kleine Weihnachtsfeier unter Kollegen machen. Da wir noch nie im Bistro des Schloss Auel waren, viel die Wahl darauf. Großer Name so die Idee. Heute leider nur Schein als Sein. Mir als Veranstalterin war es peinlich in solche Zustände zu kommen. Das Bistro heute Mittag in einem extrem schmutzigen Zustand. Dazu war es eiskalt. Energie sparen hin und her, aber die Heizung gehört in einem Restaurant wo man sich nicht bewegt angeschaltet! Der Boden klebte und war sehr schmutzig. Unter den Sitzbänken war der Schmutz, Bierdeckelreste usw. von mindestens ein paar Wochen. Die Sitzbezüge standen vor Dreck, die Tischdecken waren mit Flecken verunreinigt. Die Servietten auf den Untersetzern waren schmutzig. Ebenso waren alle Tische in unserem Sichtfeld von den Vorgängern mit Speiseresten verklebt. Nicht nur wir bekamen darauf unsere Getränke und Speisen serviert. Der Kellner nahm es nicht zur Kenntnis und sah scheinbar auch keinen Sinn darin für hygienische Zustände zu sorgen. Er fand es angebrachter, da das Restaurant zunächst nur mit uns besetzt war, gelangweilt den tanzenden und singenden Schönheiten auf dem Fernseher zu lauschen. Wobei er nicht für die Grundreingung des Gastroraumes verantwortlich ist. Das ist Chefsache. Fauxpas 2: Die Speisen ließen zu wünschen übrig. Wir haben selten so schlecht gegessen. Als Hobbyköchin bilde ich mir ein das bewerten zu können. Alter stinkender Fisch, aufgewärmte Saucen-Pampe die nicht erkennen ließ aus was sie bestand, Rotkohl der schon beim servieren pampig und angetrocknet war usw. Wir sind alle hier in der Ecke gastro-technisch unterwegs, aber das ist für uns mit Abstand die rote Laterne im Agger-Tal. Den einen Stern muss ich erteilen da meine Bewertung sonst nicht geposted wird.

Wir durften am 01.10.2022 unsere Hochzeit im Schloss Auel feiern und sind bis heute vollkommen begeistert von der Vorbereitung vor der Feier sowie die hervorragende Begleitung und Durchführung am Tag selbst. Alle Ansprechpartner aus Gastronomie und Hotel - welches wir inklusive Golf Lodge mit unseren Gästen bis auf wenige Zimmer ausbuchen konnten - haben sich durch ausgesprochene Hilfsbereitschaft, die über das von uns erwartete Maß deutlich hinausging, eine angenehme Verbindlichkeit und Freundlichkeit ausgezeichnet!Wir haben mit ca. 80 Personen den gesamten Tag im Schloss verbracht und neben der besonderen Herzlichkeit und Aufmerksamkeit des Personals vor allem die Räumlichkeiten des Schlosses genossen. Insbesondere bei einer kirchlichen Hochzeit, die direkt in der Schlosskapelle möglich ist, sind die kurzen Wege im Schloss ein großer Vorteil für die gesamte Feier (und in unserem Fall auch für unsere älteren Gäste).Wir konnten schon früh vor der Hochzeit diverse Detailfragen abstimmen, haben an vielen Stellen Hilfe erhalten (über die übliche Empfehlung der lokalen Dienstleister - gegen die wir uns entschieden haben - hinaus) wurden bei der Auswahl der Speisen bestens begleitet und hatten mehrere sehr angenehme Treffen mit unseren Ansprechpartnern vor Ort (von der ersten Begehung bis zum Probeessen war hier alles ausgezeichnet - freundlich, offen für Fragen und Anmerkungen, pünktlich,...).Ein besonderes Highlight nach unserer Anreise einen Tag vor der Hochzeit war die Einladung in die Küche, um gemeinsam mit dem Team das Winter-Menü vorzuprobieren"

Wir haben dort den Geburtstag unserer Oma gefeiert und waren komplett begeistert. Essen = Top, Kellner = Top und für jeden Schabernack zu haben gewesen. Platzteller durften wir trotzdem nicht klauen. Ein Punkt Abzug ;-) Zimmer kann ich nicht bewerten, es wurde uns leider nicht angeboten dort zu übernachten.

Der beste Flammkuchen der WeltSatt belegt mit frischen Zutaten. Einfach lecker.Clubsandwich sehr üppig, es gibt auch eine wechselnde Wochenkarte, Kuchen, Bergische Waffeln zu unschlagbar günstigem Preis.Der Service ist unschlagbar, die Preise im Durchnitt weniger als moderat, tolles Ambiente. Nettes Publikum.

Wir haben hier für den 26.12 eine Gans mit Beilagen bestellt. Die Kommunikation mit Frau Deckert lief einwandfrei. Die Abholung ging fix, sowohl die Gans als auch alle Beilagen waren sehr gut verpackt und auf jeder Verpackung stand was wie lange noch in den Ofen muss. Es war von allem reichlich da und wirklich sehr lecker. Dadurch dass ich fast nichts machen musste, war es ein sehr entspannter Weihnachtstag für mich und alle waren zufrieden, vielen Dank, gerne wieder :)

Wir haben am 01.07.2023 in Schloss Auel geheiratet. Was soll man dazu nur sagen: Es war ein Traum"!!!. Sowohl der Service als auch die Planung

Wir haben im Juli 2022 unsere Hochzeit hier mit 65 Personen gefeiert und es war einfach perfekt! Nicht nur sind wirklich alle Mitarbeiter mit dem ganzen Herzen bei der Sache und verbreiten so eine tolle Stimmung, auch das Essen war wirklich großartig! Die Atmosphäre im Schloß ist wunderbar und stimmungsvoll, wir haben in dieser wunderschönen Kulisse getanzt bis in den frühen Morgen und jede Minute genossen. Unsere Gäste waren ebenfalls begeistert vom Service, von den Räumlichkeiten, von den Hotelzimmern und vor allem vom Essen!Ich kann Schloß Auel uneingeschränkt empfehlen, würde hier jederzeit wieder so ein Fest feiern und freue mich schon an unserem ersten Jahrestag zurück zu kommen! Bravo für so ein tolles Team!