Barista & Sons

Vielen Dank für den wunderbaren Kurs am letzten Samstag. Ich habe unheimlich viel über Kaffee gelernt. Noch schöner war es, das Erlernte direkt erfolgreich anwenden zu können. Es hat unheimlich Spaß gemacht, und die Zeit verging wie im Flug.

Dominik erklärt vollkommen entspannt und in beinahe spielerischer Atmosphäre, wie die große Kunst der Espressozubereitung funktioniert. Moderne Geräte und genügend Zeit zum selbst ausprobieren in einem top ausgestatteten Kursraum und spannende Diskussionen in der sehr angenehm zusammengestellten Gruppe, haben den sehr positiven Gesamteindruck noch verstärkt. Der Kurs eignet sich sowohl für blutige Anfänger als auch für Fortgeschrittene. Ich komme sehr gerne wieder, vielen Dank und liebe Grüße.Thorsten

Ich habe jetzt den 2. Kurs bei Dominik besucht und bin begeistert. Da wir beide für das Thema brennen, waren die Termine geprägt vom Austausch, von Geschichten über Kaffee, Technik und der Entwicklung in der Branche. Dabei kam natürlich die Schulung nicht zu kurz. Dem SCA Baristakurs folgte nun das Latte Art Training. Ich freue mich schon, wenn ich mal den nächsten Kurs besuche oder wann ich mit Dominik wieder mal fachsimpeln kann!

Wir haben bei Dominik einen Barista Workshop als Firmen Event gebucht und waren begeistert! Es war ein toller Nachmittag, wir haben viel gelernt und konnten uns an der ein oder anderen Latte Art Kreation versuchen. Dominik hat das ganze sehr interessant und kurzweilig gestaltet. Würden wir immer wieder buchen!

Lieber Dominik, vielen vielen dank für diesen wundervollen Kurs bei dir. Ich kann Dominik mit seinem Barista Kurs nur wärmstens empfehlen. Hier ist jeder gut aufgehoben der entweder mit Espresso zubereiten anfangen oder bestehendes Wissen erweitern möchte. Ich hab mich mit all meinen Fragen super aufgehoben gefühlt und Dominik hat mir jede noch so kleine Frage beantwortet, vielen dank nochmal dafür. :)

Der Kurs war sehr lehrreich und interessant. Hat sich wirklich gelohnt. Wir konnten das Gelernte sofort umsetzen.Nochmal ganz lieben Dank für die tollen Tipps.

Ganz toller Baristakurs, bei dem Anfänger in angenehmer Atmosphäre super an das Thema Espresso herangeführt werden, aber auch Erfahrenere ganz viel mitnehmen können.Großes Kompliment an Dominik, der sympathisch und kompetent durch den Kurs führt.

Nachdem ich durch meinen vorherigen Arbeitgeber vor gut einem Jahr schon einen Barista Kurs bei dem lieben Domenik machen durfte, wusste ich falls ich nochmal Unterstützung oder Hilfe brauchen sollte, hätte ich eine super Adresse. Und so war es auch, was mich vor kurzem dazu gebracht hat noch ein Maleinen Kurs bei ihm zu belegen, um Inhalte zu wiederholen, Fragen zu klären, neue Erkenntnisse zu bekommen und noch besser vorbereitet zu sein, sodass ich in meinem neuen Job auch Kollegen trainieren könnte. Meine Erwartungen wurden hierbei nicht nur gestillt sondern übertroffen! Vieles was in der Theorie zwar sinnvoll klang, konnte ich mit seiner Hilfe in der Praxis anwenden und auch seine Geduld bezüglich meiner Latte-Art Künste hat mich total abgeholt.Ich würde einen Kurs bei ihm jederzeit empfehlen, Zeit und Geld sind hier bestens aufgehoben, vor allem, weil er die Realität kennt & weiß wie der Alltag in der Gastronomie tatsächlich ist.

Svenja und Ich waren zwischen den Jahren bei Domi und hatten einen privaten Barista Workshop.Domi, hat wirklich viel Input gebracht was auch sein Wissen, seine Erfahrung und auch seine wirklich gute Kommunikation ausmacht.Wir haben einen sehr guten Einblick in die Kaffeewelt bekommen und auch meine Latte Art Skills haben sich deutlich verbessert.Svenja die eher kaffeefremd ist, hat durch seine Tipps ein schönes Herz zaubern können.Unser Fazit: absolut empfehlenswert, macht jede Menge Spaß und wir sind mit nem großen lächeln wieder nach Hause gefahren.Danke Domi für den exklusiven Einblick in deine Kaffeewelt.Gruß Andy und Svenja