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War gestern Abend mit meiner Tochter zu einem indischen Kochkurs mit einem indischen Koch, der aus der Gegend von Kerala in Südindien stammt. Ausgenommen bei einer Freundin., die ebenfalls aus Kerala stammt, habe ich in Deutschland noch nie so gute indische Gerichte bekommen. Alles sehr authentisch und optimal mit Gewürzen abgeschmeckt. Der Koch hat auch ein sehr gutes Hintergrundwissen über die indische Küche und die verwendeten Zutaten und Gewürze vermittelt. Er ging geduldig und hilfsbereit auf alle unsere Fragen ein. Die 10-köpfige Gruppe war sehr harmonisch. Exzellent auch die hervorragende Weinauswahl, die wie auch die anderen Getränke alle im Preis von 85 Euro eingeschlossen waren. Ein hervorragendes Preis-leistungsverhältnis für einen so schönen Abend in netter Gesellschaft und tollem Ambiente. Das war mit Sicherheit nicht unser letzter Kochkurs bei Otterbauch respektive Wein Wolff in Fürth.

Preis Leistung wunderbar und das Drumherum spitze. Wir waren beim Thai One Kurs, hatten einen super netten und bestens informierten Koch mit seiner netten Frau, welche sich um alles kümmert. Getränke sind inklusive und die vier Stunden vergingen wie im Flug, gerne wieder!

Wir waren hier zum Thai Two. Die Gruppe war 12 Personen groß. Der Koch Thomas ist kompetent und sehr freundlich. Seine Frau ist für alles drumherum zuständig. Es gibt viel Information zu Gewürzen, Zutaten usw. Das gemeinsame Kochen beschränkt sich auf Zutaten schneiden. Das Kochen übernimmt Thomas. Ist aber soweit in Ordnung. Das was gekocht wurde war echt lecker. Ich kann die Kochschule nun empfehlen.

Wir haben uns im Kochkurs Südtiroler Küche sehr wohl gefühlt und konnten einige gute Tipps mitnehmen.

Super!! Total entspannt - kein Stress so wie man es oft kennt. Viel Input aber lustig und unterhaltsam + perfekte Weinbegleitung!

Kochkurs Südtirol absolviert: sehr angenehme Atmosphäre, viele gute Tipps vom Profikoch, der sehr authentisch rüberkommt.Und natürlich hat es viel Spass gemacht und vor allem geschmeckt

Zusammenfassend kann ich sagen, das Essen war lecker. Wenn man sich 3 Stunden Monolog anhören möchte, nicht selber schnippeln will, geschulmeistert wird mit Ende 40, dass man nicht dazwischen reden solle, keinen Spaß haben möchte - dann ist man beim Thai Abend richtig! Fazit: Nicht nochmal, geht auch mit Spaß u man lernt dennoch etwas.

Waren da für den mex mex kochkurs. Der Lehrer und rezepte waren richtig gut. Das einzige was mich nervt ist uns wurde gesagt das wir nicht die rezepte aufschreiben müssen weil die bekommen wir über die webseite nach dem kurs. Ich habe draufgeschaut am nächstem abend aber dann war nur das rezept für Guacamole und Salsa und sonst nur rezepte die wir nicht gemacht haben an dem abend. Habe jetzt paar mal danach draufgeschaut ob unsere rezepte auch hochgeladen werden aber immernoch nix. Würden gerne ein paar rezepte nochmals machen aber finde nur sachen im internet die nicht gleich sind. Ich hätte einfach die rezepte aufschreiben sollen.