Waidwerk
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- Donnerstag18:00–21:30
- Freitag18:00–21:30
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- SonntagGeschlossen
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Waidwerk - Restaurant Nürnberg - Michelin Stern Gasthaus | Restaurant Nürnberg - Michelin Stern Gasthaus
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Winterstraße 15, 90431 Nürnberg
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Eigenschaften
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Gruppen
- Zum Mitnehmen
- Mittagessen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Reservierung erforderlich
- Gehoben
Empfohlene Bewertungen
Norbert Duerbeck
22.10.2023
Waidwerk
Wir hatten einen sehr schönen Abend im Waidwerk mit dem 7-Gänge Menü und den dazu korrespondierenden Weinen. Die Gerichte waren für uns durchgängig auf 1-Sterneniveau, mit dem einen oder anderen Ausreißer nach oben. Dazu wurde uns mit der sehr guten regionalen Weinauswahl auch noch die eine oder andere Überraschung serviert. Exzellent war der Service, hierfür nochmal einen besonderen Dank.
Rainer Höpfer
25.09.2023
Waidwerk
Tolle und freundliche Mitarbeiter, und dass Frühstück und die Übernachtung Super
steffi kneissl
14.09.2023
Waidwerk
Sehr authentische Küche die ihr Handwerk versteht und mit außergewöhnlichen Kombinationen begeistert! Super Service, bis hoffentlich bald!
Sven Sontowski
08.09.2023
Waidwerk
Das Essen war wirklich erste Klasse. Die Gerichte sehr fein und künstlerisch angerichtet. Geschmacklich durchwegs sehr gut und auch die Größe der Portionen passen für ein 4, 5 oder 7 Gang Menü. Die zahlreichen Grüße aus der Küche haben alles abgerundet. Die selbstgemachten Pralinen zum Schluss auch ein echtes geschmackliches Highlight. Weinauswahl war auch gut. Einziges Manko für mich der Espresso, der eher nach einfachem Vollautomat geschmeckt hat.
Dirk Freyberger
31.08.2023
Waidwerk
Toller Abend im Waidwerk! Ein tolles, stimmiges Menü ohne Schwächen begleitet von einem sympathischen und aufmerksamen sowie kompetenten Service!Gerne wieder!
kamen nikolov
24.08.2023
Waidwerk
Riesen-Respekt! Was wir heute Abend erlebt haben geht weit über dem Erwatungsniveau von einem Michelin Stern hinaus! Küche auf Weltniveau, extrem professioneller Service und ein angenehmes Ambiente sind nur Teil der Gleichung. Der Rest ist unbeschreiblicher, subjektiver Mojo den man miterlebt haben muss. Wir sagen: DANKE! Wir kommen gerne wieder. Unbedingt!
Kai Lauterbach
21.08.2023
Waidwerk
April 2023Nach einer - auch Corona bedingten - Pause freuten wir uns wieder aufs Waidwerk. Und noch immer sind der elegante Gastraum und die Gastfreundschaft der Inhaberin bemerkenswert.In der Küche konnten wir leider keine Weiterentwicklung sondern eher Rückschritte feststellen. Zwar waren die Grüße aus der Küche" weiterhin umfangreich und raffiniert
Ste phan
27.07.2023
Waidwerk
Sehr gutes Restaurant und überragender Service. Empfehlung!
Andrea Hassler
26.07.2023
Waidwerk
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Küche ist 1a der Service unglaublich schön, die Atmosphäre sagenhaft. Dank Frau Rottner für das nette Gespräch. Bis bald!
Mrs Mimi
26.07.2023
Waidwerk
Einfach nur" furchtbar lecker. Kommen sicher wieder. Ein sehr schöner Abend mit tollen Menschen und sehr gutem Essen. Danken euch für die tolle Zeit."
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Waidwerk